لحقت الكبسة بقطار ارتفاع الأسعار بعد أن زاد بعض المطاعم في الرياض سعر الوجبة بمعدّل 10% خلال الأيام القليلة الماضية، حيث ارتفع سعر حبّة الدجاج مع الرز من 24 إلى 26 ريالا وفي مطاعم أخرى من 22 إلى 24 ريالا. وتأتي الزيادة وسط استياء المستهلكين، خاصة العزّاب، كونهم الزبائن الدائمين لشراء الوجبة السعودية العريقة. وبرّر عاملون في عدد من المطاعم الزيادة بارتفاع أسعار الدجاج مؤخرا, نافين أن تكون استغلالا لقرار استمرار صرف بدل غلاء المعيشة البالغ 15% من الراتب الذي أقر الأسبوع الماضي. وقال عاملون في مطاعم بشرق وشمال الرياض زارتها "الوطن" في اليومين الماضيين: إن ارتفاع أسعار الدواجن في الفترة الأخيرة دفعهم إلى رفع أسعار وجباتهم، مضيفين: أنهم يعتمدون في نشاطهم على الدجاج المجمد المستورد الذي ارتفع سعر "الكرتون" الواحد من 80 ريالا إلى 105 ريالات. وأشار عدد من الزبائن الذين التقتهم "الوطن" إلى أنهم كعزّاب أكبر المتضررين من الارتفاعات المتتالية في أسعار الوجبات الجاهزة، مضيفين أنهم مضطرون للشراء من المطاعم، كونهم لا يملكون الوقت الكافي لتحضير الطعام في سكنهم، وبذلك يصرفون مبالغ إضافية جديدة لأصحاب المطاعم الذين يعوضون ارتفاع أسعار مستلزمات تحضير الأطعمة على حساب الزبائن.