أدلة جديدة على النظام الغذائي لإنسان العصر الحجري

أكد خبراء في الآثار أنهم عثروا على أدلة على أن أشخاصا عاشوا قبل 30 ألف عام فيما تعرف الآن بإيطاليا وروسيا وجمهورية التشيك استخدموا الأحجار لطحن البذور والجذور إلى نوع من أنواع الدقيق.
وقال الخبراء الذين أعدوا البحث الذي نشرته مجلة بروسيدنجز أوف ذا ناشونال أكاديمي أوف ساينسز أمس، إن "هذا النوع من الدقيق كان سيوفر مصدرا جيدا للكربوهيدرات والطاقة، وكان يتم تخزين الدقيق للأوقات التي يشح فيها اللحم".