مهلة أسبوعين لمخابز الكرتون المخالفة

منحت أمانة منطقة نجران المخابز مهلة أسبوعين للاستغناء عن بقايا "الكراتين" التي تُستخدم لحمل الخبز في المخابز الشعبية، لما له من أضرار على الصحة العامة.
وأوضح مدير إدارة العلاقات العامة والإعلام المتحدث الرسمي في أمانة منطقة نجران عبدالله آل فاضل، أن ذلك الإجراء يأتي بمتابعة شخصية من أمين المنطقة المهندس فارس الشفق الذي وجّه بعدم التهاون مع المحال المخالفة التي لا تتقيد بالاشتراطات الصحية لتوفير بيئة صحية ملائمة وتحقيق المستوى المضمون من الأمن الغذائي للمستهلكين من المواطنين والمقيمين داخل مدينة نجران.
من جهته، أكد مدير إدارة الرقابة الشاملة عبدالعلي المكرمي، أن الأمانة ألزمت المخابز باستخدام الأكياس الورقية بدلا من استخدام بقايا مادة الكرتون، والتي ربما تكون ملوثة في نقل الخبز مباشرة بعد إخراجه من التنور في درجة حرارة عالية، مؤكدا أن مراقبي الأمانة سيقومون بجولات ميدانية للتأكد من ذلك، حفاظا على الصحة العامة وتطبيق نظام الغرامات والجزاءات البلدية على المحال المخالفة.