حملة تغلق 39 مطعما "مخالفا"

نفذت أمانة جدة أمس حملة على المطاعم والبوفيهات في نطاق بلدية الشرفية الفرعية وتحديدا في شارع "التوبة" من تقاطعه مع طريق الملك وحتى نهاية حدود نطاق فرع بلدية الشرفية شمالا، وأسفرت الحملة عن تفتيش 72 مطعما فيما تم إشعار 35 مطعما مخالفا وإغلاق 11.
وتمثلت أبرز المخالفات التي خرجت بها الجولة في سوء حفظ المواد الغذائية، مخالفة التعبئة والنقل والتخزين، سوء تداول المواد الغذائية، عرض مواد غذائية مجهولة المصدر، تدني مستوى النظافة، عدم تغطية حاويات القمامة، مخالفة المبنى والتجهيزات، إضافة لمخالفة 17 عاملا لا يحملون شهادات صحية، مخالفة 11 عاملا بمخالفة تدني مستوى النظافة الشخصية وشملت جولة التفتيش 72 مطعما في نطاق شارع "التوبة" تم إشعار 35 مطعما منها بالمخالفات الموجودة فيها و إغلاق 11 مطعما لمخالفتها شروط "الأنشطة الغذائية" وعدم تطبيق الاشتراطات الصحية.
إلى ذلك كشف نائب مساعد المشرف العام على حملة "تصحيح أوضاع المنشآت الغذائية" التي أطلقتها أمانة العاصمة المقدسة أمس الأول، سمير الزيادي، عن إغلاق 28 مطعما في مكة المكرمة.
وتهدف الحملة إلى تصحيح أوضاع المحلات الغذائية والعناية بصحة البيئة وسلامة المستهلكين، وذلك في عدة محاور أهمها فحص الشهادات الصحية للعاملين وضمان خلوهم من الأمراض المعدية والإصابات العارضة والجروح والنظافة الشخصية، ومراعاة اشتراطات التعبئة والتجهيز وخلو مستودعات التخزين الملحقة بالمنشآت الغذائية من مصادر التلوث.