برهنت دراسة قام بها فريق من الباحثين بجامعة أوكلند في نيوزيلندا، وجامعة نوتنجام في المملكة المتحدة، أن تناول الأطفال للوجبات السريعة ثلاث مرات في الأسبوع يصيبهم بضيق التنفس، والتهاب الجلد. وأوضحت الدراسة التي شملت 500 ألف طفل في أكثر من 50 دولة، أن سوء العادات الغذائية قد يكون وراء ارتفاع معدلات الإصابة بأمراض الحساسية، التي يعاني منها الكثير من الأطفال. ونصحت الدراسة المصابين بضيق التنفس، بتناول وجبات صحية ومتوازنة، بما فيها الفواكه والخضار يوميا، وتناول السمك أكثر من مرتين في الأسبوع، وكذا تناول الخضروات الجافة أكثر من مرة في الأسبوع.