في إطار الجولات الميدانية التي تقوم بها الفرق الميدانية التابعة لإدارة صحة البيئة والصحة المهنية بصحة المدينةالمنورة للرفع من مستوى الإصحاح البيئي خلال موسم الحج لهذا العام، قامت الفرق الميدانية بصحة البيئة بفحص 1497 موقعاً للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية، وشملت الجولات فنادق ومطاعم وجهات مختلفة تقدم خدماتها للحجاج والزوار وتم سحب 4738 عينة غذائية من 1716 محلاً يقدم وجبات غذائية وسحب عينات من 5907 عامل بتلك المحلات منذ بدء موسم الحج. وأوضح مدير إدارة صحة البيئة والصحة المهنية الأخصائي عبدالله التركي، أن الفرق الميدانية تمكنت من ضبط مطعم يخزن كميات من الطعام المتبقي من أيام وغير الصالح للاستهلاك الآدمي ويبدو عليه علامات التلف حيث تم ضبط ما يقارب 30 كيلو من الطعام المتبقي المعد مسبقاً من لحوم أغنام ولحوم دواجن، وكذلك وجدت وجبات مختلفة أخرى، كما لوحظ عدم تطبيق الاشتراطات الصحية إلى جانب تدني مستوى النظافة بالمطعم وعدم الالتزام بالزى الرسمي. وأشار التركي إلى ضبط سيارة تحمل كمية كبيرة من الخضار غير معروفة المصدر، وتقوم بنقلها وتوزيعها بطريقة مخالفة على المطاعم والمحلات، إلى جانب ضبط عمالة في سكن خاص يقومون بتقطيع وفرم وتجهيز اللحوم والأسماك المجهولة المصدر ويقومون بوضع تواريخ صلاحية عليها ومن ثم توزيعها على المحلات المجاورة بالإضافة إلى ضبط منشار كهربائي لتقطيع اللحوم وكمية من اللحوم والأسماك المغلفة والمعدة للتوزيع. وسلمت المخالفات المذكورة للمختصين بأمانه المدينةالمنورة لاتخاذ اللازم من قبلهم كما تقتضي الأنظمة . المدينةالمنورة | هبة خليفتي
