«بلدي عنيزة» يناقش تركيب جهاز تتبع الحرارة في التموينات

ناقش المجلس البلدي بمحافظة عنيزة في جلسته التي عقدها مساء أمس الأول، ضرورة تركيب جهاز تتبع درجة الحرارة في التموينات الغذائية والمستودعات وتجار الجملة، وذلك حفاظا على صلاحية المواد الغذائية من التلف جراء زيادة ارتفاع درجات الحرارة.
وقال رئيس المجلس عبد العزيز الخلف، إن المجلس كلّف البلدية بتطبيق الجهاز على عينة انتقائية من التموينات والمستودعات الغذائية وتجار الجملة ومستودعات المطاعم ومحلات بيع اللحوم لمدة ثلاثة أشهر ليتم عرض تقرير مفصل على المجلس لاستكمال إجراءات إقراره وتعميمه كإجراء إلزامي.
مشيراً إلى أن جهاز تتبع درجة الحرارة يمنع التدخل البشري في بياناته ويقوم بحفظ القراءة لمدة ثلاثين يوماً ليسهل لمراقب البلدية معرفة اليوم والتاريخ والساعة التي تم ارتفاع درجة الحرارة فيها عن الحد المسموح به والتسبب في تلف المواد الغذائية.
وأكد الخلف أن المجلس أقر المتابعة مع الجهات المختصة بتسمية الشوارع بأسماء شهداء الواجب.