كشف مدير عام صحة البيئة في أمانة العاصمة المقدسة الدكتور محمد هاشم الفوتاوي أن الأمانة وضعت خطة للرقابة على الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية خلال أيام شهر رمضان لمتابعة استيفاء هذه المحلات لكافة الاشتراطات الصحية المطلوبة. وقال إنه تم تشكيل العديد من الفرق الميدانية للمرور على المحلات التي تتعلق أنشطتها بالصحة العامة والعاملين بها ووضع خطة محدده للرقابة لضمان سلامة المعروضات وسلامة العاملين والتأكد من حصولهم على الشهادات الصحية حيث يبلغ عدد المحلات التي تتعلق أنشطتها بالمواد الغذائية حوالي35 ألف محل تشمل المطاعم والمطابخ والبقالات ومراكز التسويق وصوالين الحلاقة والكافتيريات ومحلات بيع الخضروات والفواكه وغيرها، عدا المحلات الموسمية ومباسط الكبدة والبليلة والبسطات الرمضانية المختلفة. وأشار الفوتاوي إلى أن الإدارة العامة لصحة البيئة أيضاً شكلت عديداً من فرق مكافحة الباعة الجائلين للحد من انتشار هذه الظاهرة نظراً لما تشكله من خطورة على البيئة وتشويه للمظهر العام ، بالإضافة إلى تشكيل عدد من اللجان المشتركة لمتابعة الأنشطة المختلفة مثل محطات المياه ومصانع الثلج ولجنة عينات الأغذية ولجنة المزارع ولجنة مراقبة السعودة ولجنة مكافحة بائعي الأدوية والأعشاب واللجنة التنفيذية بحلقة الكعكية وحلقة جرول وغيرها من اللجان والفرق التي تعمل جميعها على مدار الساعة خلال هذه الأيام وذلك لتهيئة كافة الأوضاع للزوار والمعتمرين الذين يتوافدون بكثرة خلال هذه الفترة . هذا بالإضافة إلى تكثيف الرقابة على المباسط الموسمية والكافتيريات المتنقلة بمواقف حجز السيارات بكدي والرصيفة والعمرة والعزيزية وغيرها .
