حماية المستهلك تطالب المطاعم بتطبيق نظام عدد السعرات الحرارية

الرياض – الشرق
طالبت جمعية حماية المستهلك المطاعم والبوفيهات والمقاهي بضرورة الالتزام بوضع وتطبيق نظام عدد السعرات الحرارية على قوائم الطعام لضمان تمكن المستهلك من معرفة محتويات ما يتناوله وتفاديا لنسبة السمنة المفرطة المتفشية بين فئات الشباب.
ولوحت الجمعية بالمقاطعة في حالة عدم التجاوب في المقابل وعدت المبادرين بالعديد من الحوافز التي قالت أن أبرزها حصولهم على علامة الثقة التي تمنحها الجمعية.
جاء ذالك في بيان أصدرته الجمعية طالبت فيه بتطبيق نظام السعرات الحرارية على قوائم الطعام (Traffic Light System)، حيث يتضمن ذلك استخدام نموذج من خلال بيان عدد السعرات الحرارية الكلية وكمية العناصر الغذائية الكبرى (بروتين، دهون، كربوهيدرات) لجميع المأكولات التي تقدمها على قوائم الطعام وعلى أغلفة الأطعمة, والمشروبات، وخصوصاً البرجر, والمقليات, والفطائر, التي تقدمها المطاعم والمقاهي باستمرار على قوائمها ومنشوراتها التي توضع على الطاولات والواجهات الأمامية والمواقع الإلكترونية، وذلك لجعل العملاء (المستهلكين) أكثر معرفة بما يتناولونه من أطعمة ومشروبات، ولضمان التركيز على الأطعمة الصحية، وبخاصة فئة الأطفال والشباب والشابات الذين يعانون من السمنة المفرطة, أو الوزن الزائد .
السعرات الحرارية | حماية المستهلك | مطاعم