انطلاق الجولة الثالثة لمحادثات الملف النووي بين إيران والولايات المتحدة    لقاء مقتضب بين ترمب وزيلينسكي في الفاتيكان لإنهاء الحرب    الأهلي يكسب بوريرام بثلاثية ويواجه الهلال في نصف نهائي النخبة الآسيوية    موعد مباراة الأهلي والهلال في نصف نهائي دوري أبطال آسيا    وزير الحرس الوطني يزور «بينالي الفنون الإسلامية 2025»    3 آلاف يلبون نداء امش 30 بأبوعريش    جناح أرض السعودية يشارك في سوق السفر العربي 2025 بدبي    القيادة تهنئ تنزانيا بذكرى يوم الاتحاد    بيان من الشباب بخصوص توثيق تاريخ الكرة السعودية    حين يعجز البصر ولا تعجز البصيرة!    المملكة ترحب بالإجراءات الإصلاحية التي اتخذتها القيادة الفلسطينية    السعودية تعزي إيران في ضحايا انفجار ميناء بمدينة بندر عباس    برعاية أمير المنطقة الشرقية.. انطلاق فعالية "امش 30" لتعزيز نمط الحياة الصحي    محافظ الطوال يدشن فعالية امش30    32 مليون مكالمة ل 911    أمير منطقة جازان يرعى انطلاق المبادرة الوطنية "أمش 30"    200 ألف مشارك في الموسم الخامس من امش 30    المملكة تفتح أبواب جناحها في معرض أبوظبي الدولي للكتاب 2025    حج 2025: 70 ألف بطاقة نسك توزع يوميا    نيس يعلن إصابة عبدالمنعم في الرباط الصليبي    التغريدات لا تسقط الدول.. ولا المساحات تصنع السيادة    قوانين الفيزياء حين تنطق بالحكمة    250 شتلة تُزين فرع وزارة البيئة في عسير ضمن فعاليات أسبوع البيئة    ترمب: بوتين ربما «لا يريد» أن يوقف الحرب في أوكرانيا    مكافحة المخدرات معركة وطنية شاملة    التحول الرقمي في القضاء السعودي عدالة تواكب المستقبل    دنيا حظوظ    الصبان رعى الختام .. اليرموك يخطف الأضواء والحريق والهلال في صدارة التايكوندو    الصادرات السعودية غير النفطية تسجّل أداءً تاريخيًا في عام 2024م    المؤسسة الدبلوماسية بالمغرب تمنح مدير عام الإيسيسكو الجائزة الدولية للدبلوماسية الشعبية    "المنافذ الجمركية" تسجل 1314 حالة ضبط خلال أسبوع    ثمار المانجو تعلن موسم العطاء في جازان    بلدية قوز الجعافرة تكرم شباب القرية    منصات التواصل والتأثير: هل أصبح كل شاب إعلاميًا؟    جيسوس: الفوز بهدف فقط أفضل من خسارة كانسيلو    رؤيتنا تسابق الزمن    ضبط (19328) مخالفاً لأنظمة الإقامة والعمل خلال أسبوع    آل هيازع: رؤية 2030.. قصة نجاح ملهمة وإنجازات تسابق الزمن    أمطار رعدية ورياح نشطة على عدة مناطق في المملكة    وزير التعليم يرفع التهنئة للقيادة بما تحقق من منجزات تعليمية    أمير عسير يهنئ القيادة بمناسبة صدور التقرير السنوي لرؤية المملكة 2030    أبها تتغطى بغطاءها البنفسجي    وزير الصحة: تطبيق نموذج الرعاية الصحية الحديث أسهم في رفع متوسط عمر الإنسان في المملكة إلى 78.8 عامًا    للمرة الثالثة على التوالي ..الخليج بطلاً لممتاز كبار اليد    نائب أمير تبوك: رؤية المملكة 2030 حققت قفزات نوعية وإنجازات    ثانوية الأمير عبدالمحسن تحصد جائزة حمدان بن راشد    أمير منطقة جازان يرفع التهنئة للقيادة بما حققته رؤية المملكة من منجزات في الأعوام التسعة الماضية    "عبيّة".. مركبة تحمل المجد والإسعاف في آنٍ واحد    الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف يلتقي مديري عموم الفروع    في الدمام ( حرفتنا حياة ) ضمن مبادرات عام الحرف اليدوية 2025    إمام الحرم النبوي: حفظ الحقوق واجب شرعي والإفلاس الحقيقي هو التعدي على الخلق وظلمهم    إمام المسجد الحرام: الإيمان والعبادة أساسا عمارة الأرض والتقدم الحقيقي للأمم    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    محافظ صبيا يكرم رئيس مركز قوز الجعافرة بمناسبة انتهاء فترة عمله    رئيس نادي الثقافة والفنون بصبيا يكرّم رئيس بلدية المحافظة لتعاونه المثمر    محافظ صبيا يشيد بجهود رئيس مركز العالية ويكرمه بمناسبة انتهاء فترة عمله    10 شهداء حرقًا ووفاة 40 % من مرضى الكلى.. والأونروا تحذّر.. الاحتلال يتوسع في جرائم إبادة غزة بالنار والمرض والجوع    أكدا على أهمية العمل البرلماني المشترك .. رئيس «الشورى»ونائبه يبحثان تعزيز العلاقات مع قطر وألمانيا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مختصة تغذية: «وجبة السحور» تمدُّ الصائم بالطاقة حتى وقت الإفطار
نشر في الشرق يوم 08 - 06 - 2016


تعتبر وجبة السحور الوجبة الأهم ضمن الوجبات التي يتناولها الصائم في شهر رمضان المبارك، حيث إنها البديل الصحي لوجبة الفطور، كونها تساعد في إطلاق عملية الأيض، وتمنح الطاقة اللازمة للصمود حتى وقت الإفطار، كما أنها ضرورية ومهمة أكثر للأطفال الصائمين لتأثيرها المباشر على أدائهم ونشاطهم الذهني خلال اليوم، فالأطفال الذين لا يتناولون وجبة السحور يعانون من التعب أثناء الدراسة، وفقدان التركيز خلال الوجود في الصفوف الدراسية، كما يحرمهم عدم تناول هذه الوجبة من الحصول على احتياجاتهم الغذائية، والمغذيات الأساسية الضرورية لنمو أجسامهم بما فيها الحديد، والكالسيوم. هذه ما أكدته مختصة تغذية الأطفال في شركة «نستله» العالمية سارة كنعان، التي شددت على ضرورة اختيار أغذية متنوعة ملائمة وخاصة بالأطفال على وجبة السحور مثل: النشويات المركبة، والألياف، والبروتينات قليلة الدهن، حيث يعمل الجسم على هضم النشويات المركبة ببطء ما يساعد في تحرير الطاقة تدريجياً خلال ساعات الصوم الطويلة، وقالت: «تتوفر النشويات المركبة في الأطعمة الغنية بالألياف مثل أنواع الخبز، ورقائق الفطور المصنوعة من الحبوب الكاملة، ولهذا السبب يجب أن يكون نصف استهلاكنا من الحبوب من الحبوب الكاملة، لكونها تحتوي على كافة أجزاء الحبوب وهي: البذرة الغنية بالحديد، وفيتامين B، والسويداء التي تحتوي على النشويات وفيتامين B وتمنح الطاقة، والنخالة التي تعتبر المصدر الرئيسي للألياف، ولا يمكن الحصول على الفوائد الصحية الموجودة في الحبوب الكاملة إلا باجتماع هذه المكونات الثلاثة التي تعمل معاً». وأضافت: من الأمثلة على الحبوب الكاملة: القمح، والشوفان، والشعير، والأرز، والذرة، وقد نحتار أحياناً عند اختيار النوع الصحي من الحبوب، لذا يفضل الاطلاع على ملصق معلومات المنتج للتأكد من أن الطعام مصنوع من الحبوب الكاملة. وتابعت: كقاعدة عامة، اعتبروا أن وجبة السحور هي وجبة فطور تتناولونها في ساعات الصباح الباكر، حيث عليكم تناول مواد غذائية صحية أكثر مثل الحليب خالي الدسم، أو قليل الدسم، والفواكه، والخبز، ورقائق الفطور المصنوعة من الحبوب الكاملة، والأجبان قليلة الملح، واحرصوا على تغيير عادات أطفالكم ودفعهم إلى تناول الحبوب الكاملة بدلاً من المقشورة، وهذه الخطوة بسيطة جداً وذلك باستبدال رقائق الفطور المقشورة بأخرى كاملة. وأكدت كنعان، على أهمية تناول وجبة السحور، وأن تتضمن أطعمة مغذية، وحبوباً كاملة مع الحليب والفواكه، كما يمكنكم إضافة اللوز والمكسرات غير المملحة لزيادة نسبة البروتين، ويشترط أن تكون متوازنة، وتتكون من النشويات المركبة، والألياف والبروتينات قليلة الدهون لتمنحكم الطاقة طوال النهار، مع ضرورة شرب الماء لترطيب الجسم، أيضا يجب الامتناع عن تناول الموالح والحلويات لتفادي الإحساس بالعطش، أو الجوع.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.