رياح مثيرة للأتربة على 5 مناطق    استمرار احتفالات العيد بالمدينة بحزمة من الفعاليات والأنشطة الثقافية    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    مجمع الملك سلمان للغة العربية يُطلق برنامج "شهر اللغة العربية" في إسبانيا    خالد عبدالرحمن يشعل أولى حفلات العيد بالقصيم    عقد قران المهندس أحمد حسن نجمي على ابنة محمد حمدي    المملكة ترحب بتوقيع طاجيكستان وقرغيزستان وأوزباكستان معاهدة الحدود المشتركة    الخواجية يحتفلون بزواج المهندس طه خواجي    القادسية والرائد للبحث عن بطاقة التأهل الثانية    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    المملكة: حماية الأطفال في الفضاء السيبراني استثمار استراتيجي    الاتحاد «جحفل» الشباب بثلاثية    محافظ البكيرية يرعى احتفالات الأهالي بعيد الفطر    ساكا يهز الشباك فور عودته من إصابة طويلة ويقود أرسنال للفوز على فولهام    المملكة توزّع 1.500 سلة غذائية في محلية الدامر بولاية نهر النيل في السودان    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    القيادة تعزي حاكم أم القيوين    العيد يعزز الصحة النفسية    الاتحاد يقلب الطاولة على الشباب ويتأهل لنهائي أغلى الكؤوس    المملكة تدشّن مشاركتها في معرض بولونيا الدولي للكتاب    الولايات المتحدة: من المبكر تخفيف العقوبات السورية    القبض على (5) إثيوبيين في عسير لتهريبهم (90) كجم قات    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    أهالي وادي الدواسر يحتفلون بالعيد    عضو الشورى الشيخ الدكتور سالم بن سيف آل خاطر يحتفي بزواج ابنه "عبدالعزيز"    أمير تبوك يلتقي أهالي تيماء    أخضر الصالات يعسكر في فيتنام استعداداً لتصفيات كأس آسيا    49.8 مليار ريال فائض تاريخي لبند السفر في ميزان المدفوعات بالمملكة    ارتفاع حصيلة ضحايا زلزال ميانمار إلى أكثر من 2700 قتيل    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    الدولار يشهد أداءً متقلبًا ترقبًا للرسوم الجمركية الأمريكية    إصابة الكتف تنهي موسم «إبراهيم سيهيتش»    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    توجيهات ولي العهد تعزز استقرار السوق العقاري    التجارة: 5 شوال دخول نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية الجديدين حيز التنفيذ    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    أكسيوس: ترمب سيزور السعودية مايو المقبل    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    محافظ الجبيل يستقبل المهنئين بالعيد ويزور المرضى المنومين    ما أصل "العيديّة"، وكيف تغيّر اسمها عبر العصور؟    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    إنجاز إيماني فريد    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    العيد انطلاقة لا ختام    الرئيس عون: لبنان دخل مرحلة جديدة بعد عقود من العنف والحروب    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك» بمناسبة عيد الفطر المبارك 1446ه    أكثر من 70 ألف مستفيد من برامج جمعية الدعوة بأجياد في رمضان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مقاصف المدارس وراء 60 % من سُمنة الطلاب
نشر في الشرق يوم 05 - 03 - 2015

أكدت اختصاصية التغذية فاطمة المرزوق أن نسبة الإصابة بالسمنة بين الشباب من عمر 16 إلى 23 سنة بلغت 60%، وذلك نتيجة اعتماد هذه الفئة على الإفطار من المقاصف المدرسية والكافتيريا الجامعية، التي غالباً ما تقدم الحلويات والمعجنات والشيبسات، والأطعمة عالية السعرات الحرارية وغير المفيدة.
وبينت المرزوق أن التغذية المدرسية تعتبر أداة أساسية لتطوير ونمو الأطفال والشباب في المدارس والجامعات، ووجبة الإفطار تحدُّ من الجوع وتساعد على تحسين النظام الغذائي لبقية اليوم، وتعزز زيادة التحصيل الدراسي للطلاب.
كما أن نسبة مؤشرات السمنة في فئة الشباب من عمر 16 – 23 تشكل 60% من مراجعي العيادة. حيث إن الغالبية العظمى يعانون من مشكلة عدم الالتزام بوجبة الفطور الصباحي، وذلك بسبب عدم توفر الأطعمة الصحية سواء في المدارس أو الجامعات.
وكشفت أن المقاصف تقدم المعجنات والأطعمة الضارة، وهذا مخالف لما نرشد إليه الذين يبحثون عن الطريقة التي تساعدهم في الحصول على الوزن المثالي، حيث إن تناول الوجبات السريعة أو المعجنات يأخذنا نحو دوامة السكر، بحيث يتطلب زيادة إفراز نسبة الأنسولين من البنكرياس، وإذا لم يتم حرق هذه السكريات بالنشاط البدني والحركة سيتم تخزينها في الجسم كدهون وبالتالي ستساهم في زيادة الوزن وتحفيز الرغبة في تناول المزيد من الأطعمة التي تحوي الكربوهيدرات السيئة.
والطلاب يفتقدون كثيراً من الوعي والإدراك بشأن ما هو مفيد وضار في الوجبة الغذائية.
ويوضح اختصاصي التغذية علي الجبر أن الفطور الصباحي للأطفال يعتبر ذا أهمية عالية وإهماله قبل الذهاب للمدرسة يؤدي إلى مشكلات كثيرة، حيث تعتبر وجبة الإفطار أفضل وسيلة لتزويد الطفل بالطاقة لكي يبدأ يومه بحيوية ونشاط، فهناك كثير من الدراسات والأبحاث التي أثبتت أنه عندما يتناول الطفل إفطاراً متعادلاً في السعرات الحرارية تظهر لديه قدرة أفضل على التحصيل والإنجاز.كما أنه من الأفضل أن يتم تحضير وجبة فطور صحية ومتعادلة السعرات الحرارية للطفل في المنزل؛ بحيث تشتمل على جميع العناصر الغذائية لا سيما «البروتينات والكربوهيدرات المركبة ذات الحبوب الكاملة»، وذلك لعدم توفر وجبة فطور صحية في أغلب المدارس، حيث إن المقاصف المدرسية تحتوي على أسوأ الأغذية من رقائق البطاطس ذات الدهون الضارة والعصائر ذات الألوان والنكهات الصناعية والمحتوى العالي من السكر والفطائر التي قد تكون مجهزة في بيئة غير صحية.
ويوضح الجبر أن أغلب الأطفال لا يتقبلون تناول الفطور في المنزل قبل الذهاب للمدرسة، وذلك لعدة أسباب، من أهمها عدم النوم الباكر ثم الاستيقاظ في وقت لا يسمح بتناول الفطور في المنزل، وكذلك قد يكون بسبب انشغال الوالدين في أعمالهما مما لا يسمح لهما بتحضير وجبة الفطور باكراً، كما أن العادات الغذائية للأسرة لها دور كبير، فعند عدم اعتياد الأسرة على تناول الفطور قد ينعكس هذا الفعل على الطفل نفسه. ويفتقر كثير من أطفالنا إلى الفيتامينات المغذية وذلك بسبب عدم الاكتفاء من تناول الفواكه والخضراوات التي يفضَّل أن يتم أخذ بعضٍ منها في الصباح كوجبة خفيفة، يقول: «نعاني من قلة الوعي وعدم تعويد الأسر أطفالهم على نمط الحياة الصحية، ومع الأسف أصبحنا نواجه خجل الأطفال من أخذ الإفطار معهم إلى المدرسة، خوفاً من النظرة العامة نحوهم».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.