بلدية حفر الباطن ترصد مخالفات على عدد من المطاعم والمخابز

قالت بلدية محافظة حفر الباطن، إن جولاتها التفتيشية على المطاعم والكافيتريات والمخابز رصدت عددا من المخالفات والتجاوزات وطبقت لائحة الجزاءات والغرامات عليها، مشيرة إلى أن الهدف من تلك الجولات التأكيد على هذه المحلات بضرورة الالتزام بالشروط الواجب توافرها للمحافظة على الصحة العامة، وتعزيز جميع الاشتراطات الصحية فيها، والتأكد من حصول جميع العاملين في تلك المنشآت على الشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض، إلى جانب التأكد من أن جميع الأغذية صالحة للاستهلاك الآدمي. وشدد رئيس بلدية المحافظة نايف بن سعيدان على ضرورة عدم نقل اللحوم والدواجن الطازجة أو المجمدة بسيارات غير مبردة أو مجمدة، والتأكد من نظافة الثلاجات وعدم تراكم الثلج بها، وتخزين المواد الغذائية في درجات الحرارة المناسبة، علاوة على التأكد من صلاحية الأدوات والأواني المستخدمة في التقطيع والتجهيز والطبخ، وإتلاف غير الصالح منها.