اندريك يعوض نيمار في منتخب البرازيل    "قوميز" يمنح لاعبي الفريق الفتحاوي إجازة 8 أيام خلال فترة التوقف الدولي    الكشافة يحققون أكثر من 26 ألف ساعة تطوعية في خدمة زوار المسجد النبوي خلال النصف الأول من شهر رمضان    أبرز العادات الرمضانية في بعض الدول العربية والإسلامية.. فلسطين    أكثر من 21 الف مستفيد.. "نور" تقدم برامج دعوية خلال أسبوعين من رمضان    مشروع الأمير محمد بن سلمان لتطوير المساجد التاريخية يجدد مسجد العظام ويحفظ تاريخًا يمتد إلى 14 قرنًا    النصر يتغلّب على الخلود بثلاثية في دوري روشن للمحترفين    في الوقت القاتل .. ضمك يخطف فوزاً ثميناً من القادسية    ضبط (23865) مخالفاً لأنظمة الإقامة والعمل خلال أسبوع    البحرين تطلق القمر الصناعي "المنذر" في إنجاز وطني غير مسبوق    من العقيدة إلى التجربة.. قراءة في أنسنة الدين    الوحدة يتغلّب على الخليج بثنائية في دوري روشن للمحترفين    ( التطلي) والذكريات الرمضانية    المركزي الروسي يرفع سعر الروبل أمام العملات الرئيسية    أمطار رعدية غزيرة وجريان للسيول في عدة مناطق بالمملكة    جمعية الأسر الاقتصادية تطلق هويتها الجديدة    زلزال بقوة 5.4 درجات يضرب شبه جزيرة ميناهاسا في إندونيسيا    واشنطن تطرد سفير جنوب إفريقيا    الدفاع المدني يكثف جولاته التفتيشية بالمدينة خلال رمضان    قصر ضيافة ومباني فندقية وسكنية في مزاد "جود مكة"    إنجاز سعودي في الأولمبياد الشتوي الخاص    ولي العهد يهنئ السيد مارك كارني    "ستاندرد آند بورز" ترفع تصنيف المملكة الائتماني عند "A+"    تفعيل مبادرة صم بصحة في فعالية إفطار حي خضيراء الجماعي    إفطار رمضاني يجمع صحافيي مكة على إطلالة البيت العتيق    فيديو.. غضب رونالدو بسبب استبداله أمام الخلود    طويق جازان في مبادرة إفطار مرابط بالحد الجنوبي    20 جولة تبخير وتطييب للمسجد الحرام يوميًا خلال رمضان    السفير المناور يرفع الشكر للقيادة بمناسبة تعيينه سفيرًا لدى المكسيك    الكشافة يقدمون خدماتهم لزوار المسجد النبوي    تحقيق أممي: الاحتلال يرتكب جرائم إبادة جماعية بحق الفلسطينيين    المملكة ترحب باتفاق ترسيم الحدود بين جمهوريتي طاجيكستان وقرغيزستان    وفاة الأميرة نورة بنت بندر آل سعود    أمير منطقة المدينة المنورة يطلق حملة "جسر الأمل"    إطلاق 16 كائنًا فطريًا في محميات العلا    اكثر من 100 معاملة يتم إنجازها يومياً بالمنطقة عبر مبادرة الفرع الافتراضي    جمعية العناية بالمساجد " إعمار " تنفذ برنامج " سقيا المصلين "    أمانة القصيم تُعلن جاهزيتها لانطلاق مبادرة "بسطة خير السعودية"    قطاع ومستشفى بلّحمر يُنفّذ حملة "صُم بصحة"    قطاع وادي بن هشبل الصحي يُفعّل حملة "صُم بصحة"    "بسطة خير السعودية" تنطلق لدعم 80 بائعًا متجولًا بالشرقية    نائب أمير منطقة مكة يرأس اجتماع لجنة الحج المركزية    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس المحكمة الجزائية بجدة    محافظ الطائف يناقش تقرير لجنة الأسواق الشعبية    جامعة الملك عبدالعزيز تحتفل بيوم العلم السعودي بسباق "راية العز"    جامعة أمِّ القُرى تحتفي بيوم العَلَم    طيبة الطيبة.. مأرز الإيمان    العلا.. تضاريس ساحرة ونخل باسق    عَلَم التوحيد    مكة في عهد يزيد بن عبدالملك بن مروان.. استقرار إداري رغم التحديات السياسية    المشي في رمضان.. رياضة وصحة    نصائح لمرضى الكلى في رمضان.. يجب الالتزام بأساليب التغذية السليمة    الصين تتفوق عسكريا على أمريكا    خناقة بمسجد!    مباحثات جدة الإيجابية "اختراق كبير" في الأزمة الروسية الأوكرانية    فرع هيئة الصحفيين بجازان يحتفي بيوم العلم السعودي بالتعاون مع فندق جازان ان    تعهد بملاحقة مرتكبي انتهاكات بحق وافدين.. العراق يعيد مواطنيه من «الهول» ويرمم «علاقات الجوار»    مشروع الأمير محمد بن سلمان يحافظ على هوية مسجد الجامع في ضباء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فرط نشاط الغدة الدرقية.. الأغذية عالية البروتين والدهون تحول دون حرق التمثيل الغذائي
الألياف الموجودة في الفواكه والخضراوات تساعد على تخفيف أعراض قصورها
نشر في الرياض يوم 16 - 09 - 2013

تطرقنا الاسبوع الماضي الى موضوع الغدة الدرقية واكدنا انها غدة تشبه إلى حد ما الفراشة تطوق القصبة الهوائية وهي من الغدد الصماء، تقع تحت تفاحة آدم مباشرة وهي مكونة من فصين يوجد كل منهما على احد جانبي القصبة الهوائية، والفصان متصلان ببعضهما بشريط رقيق من الأنسجة، وتحيط بالغدة شبكة من الأوعية الدموية.
وذكرنا بأن وظيفة الغدة الدرقية الاساسية هي تنظيم عملية التمثيل الغذائي.
كما تحدثنا عن الغدة الدرقية واليود حيث تعتمد الغدة الدرقية اعتمادا كليا على اليود والذي يوجد عادة في العظام لكي تقوم بصنع الهرمون (الثيروكسين) وهي عادة لا تحتاج الى الكثير من اليود
واستكمالا للحديث نتطرق الى الكالسيوم وفرط او نشاط الغدة الدرقية: حيث ان احد اهم نتائج الاصابة بفرط الغدة الدرقية هو الاصابة بهشاشة العظام فعندما تكون الغدة الدرقية مفرطة النشاط يتم سحب الكالسيوم من الدم وافرازه في البول، وهذه العملية لها عواقب وخيمة حيث ان الجسم يعوض تلك الخسارة بسحب الكالسيوم من العظام ليسد الفارق.
وكذلك الدواجن
وللوقاية من مشكلات العظام فمن المهم تناول طعام غني بالكالسيوم، ومن افضل الاطعمة غنى بالكالسيوم منتجات الالبان جميعا، وكذلك الخضراتوات ذات الاوراق الخضراء والكرنب والسبانخ. إن تناول كوب من الزبادي منزوع الدسم وكوب من الخضراوات الخضراء المطهوة مصحوبا بكوب من الحليب منزوع الدسم سيمد الجسم بحوالي 1000 ملجم من الكالسيوم. وطالما ان المصابين بهذه الحالة عادة ما يفقدون وزنا فإنه من المهم اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي سعرات حرارية كافية للمحافظة على وزن صحي.
ونظرا لأن هناك اشخاصا مصابين بحساسية من منتجات الالبان فإنه يمكنهم ان يستخدموا مكملات الكالسيوم او يضيفوا مصادر اخرى للكالسيوم بخلاف اللبن الى نظامهم الغذائي.
الغدة الدرقية
إن الشخص المصاب بفرط الغدة الدرقية الحاد يفقد وزنا بشكل سريع، فبسبب عملية التمثيل الغذائي (الاستقلاب) يصعب تعويض كمية السعرات الحرارية التي يفقدها الجسم. يحتاج معظم المصابين بفرط الدرقية ان يتناولوا مابين 15 الى 20 % زيادة من السعرات الحرارية عن الاشخاص ذوي الغدد السليمة، على الاقل حتى يبدأ العقار الدوائي في اتيان مفعوله، والمصابون بحالة حادة من فرط الدرقية قد يحتاجون الحصول على ضعف المعدل اليومي من السعرات الحرارية أي 3000 سعر في اليوم لكي يحافظوا على مستوى الطاقة والوزن الذي كانوا يتمتعون به في السابق.
ينصح الاخصائيون مرضاهم بتناول الاغذية عالية البروتين والدهون للحيلولة دون حرق التمثيل الغذائي مفرط النشاط لديهم لدهون وعضلات ضرورية، ويعتبر اللحم والدواجن والسمك والحليب كامل الدسم والجبن والزبدة والحبوب والمكسرات جميعها مصادر جيدة للدهون والبروتين. وعلى النقيض من ذلك، فإن المصابين بكسل او قصور الغدة الدرقية يحتاجون الى نصف معدلات السعرات الحرارية التي يحتاجها البالغون الآخرون. لذا فإنه ينبغي عليهم الحد من استهلاك الاغذية الدهنية حيث ان لديهم معدلات اعلى من التريجلسريد والكلوستيرول، الامر الذي يزيد من خطر اصابتهم بأمراض القلب والاوعية الدموية. ويوصي الاخصائيون هذه الفئة تناول الكثير من المواد النشوية (الكربوهيدرات) مثل خبز الغلال الكامل والحبوب والفاكهة والخضراوات وكذلك الالبان منزوعة الدسم والجبن والزبادي منخفضة الدهون او المنزوعة تماما، إن الحمية الخاصة على المدى القصير مع استخدام الادوية المناسبة سوف يجعل مستويات افراز الغدة الدرقية يعود الى معدلها الطبيعي، ومن ثم يصبح الجسم قادرا على تناول المزيد من السعرات الحرارية مثل السابق.
الجويتروجين واضطرابات الغدة الدرقية: عرفنا فيما سبق كيف تساعد الالياف الموجودة في الفواكه والخضراوات على تخفيف اعراض قصور نشاط الغدة الدرقية، وكما اتضح فهناك مواد اخرى في الخضراوات وبالاخص الكرنب قد تفيد في حالات الاصابة بفرط الدرقية ايضا. وتوصي الابحاث ان هذه المركبات قد تساعد على ابطاء الغدة بشكل طبيعي، من المعلوم ان فصيلة الكرنب والتي تشمل الكرنب وكرنب بروكسيل والقرنبيط واللفت والبروكلي واوراق الخردل وكذلك حبوب الصويا والفول السوداني والسبانخ والدخن تحتوي على الجويتروجين وهي مادة كيميائية تثبط قدرة الدرقية على استخدام اليود، ومع حصولها على كم اقل من اليود، تفرز الدرقية طبيعيا كماً اقل من الهرمونات. وحيث إن مادة الجويتروجين تتأثر بالطهي في الخضراوات فإنه يجب أكل الخضراوات نيئة حينما يكون الشخص بصدد علاج الدرقية، ويمكن ان يكون البديل لتناول الخضراوات نيئة هو شربها طالما ان العصائر تحتوي على كميات كبيرة من المركبات العلاجية، وبإمكان المصاب بالغدة الدرقية شرب كوب من العصير كل يوم كبداية جيدة، ومن السهولة عصر الخضراوات حيث تغسل ثم تقطع الى قطع صغيرة سواء مفردة او خليطا من الخضراوات وتخلط جيدا بواسطة الخلاط كعصير الجزر والكرفس او البروكلي... الخ. وعلى الرغم من انها فكرة جيدة ان تدرج الخضراوات في نظامك الغذائي الا انه من المعروف ان الكرنب اذا اكثر من تناول عصيره في اثناء الاصابة بقصور الغدة الدرقية يؤثر على عملها لا سيما قبل البداية في الادوية العلاجية في اتيان مفعولها وبعد ذلك لا بأس من تناولها.
منتجات الألبان جميعاً من أفضل الأطعمة غنى بالكالسيوم


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.