الملافظ سعد والسعادة كرم    استنهاض العزم والايجابية    المصارعة والسياسة: من الحلبة إلى المنابر    "فيصل الخيرية" تدعم الوعي المالي للأطفال    فرصة لهطول الأمطار على معظم مناطق المملكة    الرياض تختتم ورشتي عمل الترجمة الأدبية    لبنان يغرق في «الحفرة».. والدمار بمليارات الدولارات    «قبضة» الخليج إلى النهائي الآسيوي ل«اليد»    حلف الأطلسي: الصاروخ الروسي الجديد لن يغيّر مسار الحرب في أوكرانيا    رواء الجصاني يلتقط سيرة عراقيين من ذاكرة «براغ»    «آثارنا حضارة تدلّ علينا»    «السقوط المفاجئ»    الدفاع المدني: هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة    التدمير الممنهج مازال مستمراً.. وصدور مذكرتي توقيف بحق نتنياهو وغالانت    إجراءات الحدود توتر عمل «شينغن» التنقل الحر    أرصدة مشبوهة !    مشاعل السعيدان سيدة أعمال تسعى إلى الطموح والتحول الرقمي في القطاع العقاري    «استخدام النقل العام».. اقتصاد واستدامة    أشهرالأشقاء في عام المستديرة    د. عبدالله الشهري: رسالة الأندية لا يجب اختزالها في الرياضة فقط واستضافة المونديال خير دليل    الثقافة البيئية والتنمية المستدامة    عدسة ريم الفيصل تنصت لنا    المخرجة هند الفهاد: رائدة سعودية في عالم السينما    «بازار المنجّمين»؟!    مسجد الفتح.. استحضار دخول البيت العتيق    إطلالة على الزمن القديم    تصرفات تؤخر مشي الطفل يجب الحذر منها    محافظ عنيزة المكلف يزور الوحدة السكنية الجاهزة    وزير الدفاع يستعرض علاقات التعاون مع وزير الدولة بمكتب رئيس وزراء السويد    البيع على الخارطة.. بين فرص الاستثمار وضمانات الحماية    لتكن لدينا وزارة للكفاءة الحكومية    أخضرنا ضلّ الطريق    أشبال أخضر اليد يواجهون تونس في "عربية اليد"    5 مواجهات في دوري ممتاز الطائرة    فعل لا رد فعل    المياه الوطنية: واحة بريدة صاحبة أول بصمة مائية في العالم    ترمب المنتصر الكبير    صرخة طفلة    «إِلْهِي الكلب بعظمة»!    إنعاش الحياة وإنعاش الموت..!    المؤتمر للتوائم الملتصقة    دوري روشن: الهلال للمحافظة على صدارة الترتيب والاتحاد يترقب بلقاء الفتح    رئيس مجلس أمناء جامعة الأمير سلطان يوجه باعتماد الجامعة إجازة شهر رمضان للطلبة للثلاثة الأعوام القادمة    الأمن العام يشارك ضمن معرض وزارة الداخلية احتفاءً باليوم العالمي للطفل    إطلاق 26 كائنًا مهددًا بالانقراض في متنزه السودة    محمية الأمير محمد بن سلمان الملكية تكتشف نوعاً جديداً من الخفافيش في السعودية    مدير عام فرع وزارة الصحة بجازان يستقبل مدير مستشفى القوات المسلحة بالمنطقة    ضيوف الملك: المملكة لم تبخل يوما على المسلمين    "التعاون الإسلامي" ترحّب باعتماد الجمعية العامة للأمم المتحدة التعاون معها    «المرور»: الجوال يتصدّر مسببات الحوادث بالمدينة    «المسيار» والوجبات السريعة    أفراح آل الطلاقي وآل بخيت    وزير العدل يبحث مع رئيس" مؤتمر لاهاي" تعزيز التعاون    أمير الحدود الشمالية يفتتح مركز الدعم والإسناد للدفاع المدني بمحافظة طريف    أمير الرياض يرأس اجتماع المحافظين ومسؤولي الإمارة    أمير منطقة تبوك يستقبل سفير جمهورية أوزبكستان لدى المملكة    وصول الدفعة الأولى من ضيوف برنامج خادم الحرمين للعمرة والزيارة للمدينة المنورة    سموه التقى حاكم ولاية إنديانا الأمريكية.. وزير الدفاع ووزير القوات المسلحة الفرنسية يبحثان آفاق التعاون والمستجدات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فرط نشاط الغدة الدرقية.. الأغذية عالية البروتين والدهون تحول دون حرق التمثيل الغذائي
الألياف الموجودة في الفواكه والخضراوات تساعد على تخفيف أعراض قصورها
نشر في الرياض يوم 16 - 09 - 2013

تطرقنا الاسبوع الماضي الى موضوع الغدة الدرقية واكدنا انها غدة تشبه إلى حد ما الفراشة تطوق القصبة الهوائية وهي من الغدد الصماء، تقع تحت تفاحة آدم مباشرة وهي مكونة من فصين يوجد كل منهما على احد جانبي القصبة الهوائية، والفصان متصلان ببعضهما بشريط رقيق من الأنسجة، وتحيط بالغدة شبكة من الأوعية الدموية.
وذكرنا بأن وظيفة الغدة الدرقية الاساسية هي تنظيم عملية التمثيل الغذائي.
كما تحدثنا عن الغدة الدرقية واليود حيث تعتمد الغدة الدرقية اعتمادا كليا على اليود والذي يوجد عادة في العظام لكي تقوم بصنع الهرمون (الثيروكسين) وهي عادة لا تحتاج الى الكثير من اليود
واستكمالا للحديث نتطرق الى الكالسيوم وفرط او نشاط الغدة الدرقية: حيث ان احد اهم نتائج الاصابة بفرط الغدة الدرقية هو الاصابة بهشاشة العظام فعندما تكون الغدة الدرقية مفرطة النشاط يتم سحب الكالسيوم من الدم وافرازه في البول، وهذه العملية لها عواقب وخيمة حيث ان الجسم يعوض تلك الخسارة بسحب الكالسيوم من العظام ليسد الفارق.
وكذلك الدواجن
وللوقاية من مشكلات العظام فمن المهم تناول طعام غني بالكالسيوم، ومن افضل الاطعمة غنى بالكالسيوم منتجات الالبان جميعا، وكذلك الخضراتوات ذات الاوراق الخضراء والكرنب والسبانخ. إن تناول كوب من الزبادي منزوع الدسم وكوب من الخضراوات الخضراء المطهوة مصحوبا بكوب من الحليب منزوع الدسم سيمد الجسم بحوالي 1000 ملجم من الكالسيوم. وطالما ان المصابين بهذه الحالة عادة ما يفقدون وزنا فإنه من المهم اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي سعرات حرارية كافية للمحافظة على وزن صحي.
ونظرا لأن هناك اشخاصا مصابين بحساسية من منتجات الالبان فإنه يمكنهم ان يستخدموا مكملات الكالسيوم او يضيفوا مصادر اخرى للكالسيوم بخلاف اللبن الى نظامهم الغذائي.
الغدة الدرقية
إن الشخص المصاب بفرط الغدة الدرقية الحاد يفقد وزنا بشكل سريع، فبسبب عملية التمثيل الغذائي (الاستقلاب) يصعب تعويض كمية السعرات الحرارية التي يفقدها الجسم. يحتاج معظم المصابين بفرط الدرقية ان يتناولوا مابين 15 الى 20 % زيادة من السعرات الحرارية عن الاشخاص ذوي الغدد السليمة، على الاقل حتى يبدأ العقار الدوائي في اتيان مفعوله، والمصابون بحالة حادة من فرط الدرقية قد يحتاجون الحصول على ضعف المعدل اليومي من السعرات الحرارية أي 3000 سعر في اليوم لكي يحافظوا على مستوى الطاقة والوزن الذي كانوا يتمتعون به في السابق.
ينصح الاخصائيون مرضاهم بتناول الاغذية عالية البروتين والدهون للحيلولة دون حرق التمثيل الغذائي مفرط النشاط لديهم لدهون وعضلات ضرورية، ويعتبر اللحم والدواجن والسمك والحليب كامل الدسم والجبن والزبدة والحبوب والمكسرات جميعها مصادر جيدة للدهون والبروتين. وعلى النقيض من ذلك، فإن المصابين بكسل او قصور الغدة الدرقية يحتاجون الى نصف معدلات السعرات الحرارية التي يحتاجها البالغون الآخرون. لذا فإنه ينبغي عليهم الحد من استهلاك الاغذية الدهنية حيث ان لديهم معدلات اعلى من التريجلسريد والكلوستيرول، الامر الذي يزيد من خطر اصابتهم بأمراض القلب والاوعية الدموية. ويوصي الاخصائيون هذه الفئة تناول الكثير من المواد النشوية (الكربوهيدرات) مثل خبز الغلال الكامل والحبوب والفاكهة والخضراوات وكذلك الالبان منزوعة الدسم والجبن والزبادي منخفضة الدهون او المنزوعة تماما، إن الحمية الخاصة على المدى القصير مع استخدام الادوية المناسبة سوف يجعل مستويات افراز الغدة الدرقية يعود الى معدلها الطبيعي، ومن ثم يصبح الجسم قادرا على تناول المزيد من السعرات الحرارية مثل السابق.
الجويتروجين واضطرابات الغدة الدرقية: عرفنا فيما سبق كيف تساعد الالياف الموجودة في الفواكه والخضراوات على تخفيف اعراض قصور نشاط الغدة الدرقية، وكما اتضح فهناك مواد اخرى في الخضراوات وبالاخص الكرنب قد تفيد في حالات الاصابة بفرط الدرقية ايضا. وتوصي الابحاث ان هذه المركبات قد تساعد على ابطاء الغدة بشكل طبيعي، من المعلوم ان فصيلة الكرنب والتي تشمل الكرنب وكرنب بروكسيل والقرنبيط واللفت والبروكلي واوراق الخردل وكذلك حبوب الصويا والفول السوداني والسبانخ والدخن تحتوي على الجويتروجين وهي مادة كيميائية تثبط قدرة الدرقية على استخدام اليود، ومع حصولها على كم اقل من اليود، تفرز الدرقية طبيعيا كماً اقل من الهرمونات. وحيث إن مادة الجويتروجين تتأثر بالطهي في الخضراوات فإنه يجب أكل الخضراوات نيئة حينما يكون الشخص بصدد علاج الدرقية، ويمكن ان يكون البديل لتناول الخضراوات نيئة هو شربها طالما ان العصائر تحتوي على كميات كبيرة من المركبات العلاجية، وبإمكان المصاب بالغدة الدرقية شرب كوب من العصير كل يوم كبداية جيدة، ومن السهولة عصر الخضراوات حيث تغسل ثم تقطع الى قطع صغيرة سواء مفردة او خليطا من الخضراوات وتخلط جيدا بواسطة الخلاط كعصير الجزر والكرفس او البروكلي... الخ. وعلى الرغم من انها فكرة جيدة ان تدرج الخضراوات في نظامك الغذائي الا انه من المعروف ان الكرنب اذا اكثر من تناول عصيره في اثناء الاصابة بقصور الغدة الدرقية يؤثر على عملها لا سيما قبل البداية في الادوية العلاجية في اتيان مفعولها وبعد ذلك لا بأس من تناولها.
منتجات الألبان جميعاً من أفضل الأطعمة غنى بالكالسيوم


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.