أحبطت الإدارة العامة لشؤون الأسواق بأمانة محافظة جدة أكبر عملية لتزوير الاستكارات الخاصة في أحد المصانع الكبيرة بالمدينة الصناعية المرحلة الرابعة بمدينة جدة والتي تعمل في مجال الايسكريم حيث لوحظ عند التفتيش داخل المصنع من قبل الفرق التفتيشية للأمانة وبتحديد داخل مستودع المواد الأولية بالمصنع انه يوجد اشتباه في المواد الخام حيث يوجد ملصقان اثنان لتواريخ الصلاحية حيث انه يوجد ملصق الشركة ينتهي بتاريخ 5/2005م ووضع ملصق آخر بتاريخ 12/2005م على أكثر المواد الخام، وعليه تم ضبط وحجر المواد الخام اضافة إلى وجود بعض المواد المنتهية الصلاحية كذلك وجد نفس العينات المحجوزة داخل غرفة التحضير تستخدم في تجهيز وتحضير الايسكريم. صرح بذلك ل «الرياض» المهندس محمود بن محمد ولي كنسارة مدير عام شؤون الادارة العامة للأسواق ووكيل الخدمات المكلف بالانابة قائلا إن فرق التفتيش في الأمانة ممثلة في رئيس قسم المصانع والمعامل بادارة مراقبة الأغذية الاستاذ ضيف الله الزهر قاموا في ضبط الكميات التالية: 36 كرتون قهوة و12 شاي البرتقال و4 كرتون كابتشينو و13 قالب شكوكولاته و10 كرتون شوكولا و14 مخلوط ايسكريم فيلا و10 ايسكريم بوتي و4 كرتون قهوة و8 كرتون شراب الموز و35 كيس شوكولاته و3 كرتون محسن حليب الايسكريم و2 كرتون كريمة الشوكولاته 15 كرتون زبادي. مشيرا إلى أن جميع تلك المضبوطات منتهية الصلاحية وقد قام العاملون في المصنع بتغيير الصلاحيات فيها.