الشوكولاته الداكنة تحمي القلب

أشارت دراسة علمية يرجح أن تسعد محبي الشوكولاته الى أن تناول الشوكولاته الداكنة كل يوم لعشر سنوات يمكن أن يقلل احتمال الإصابة بالأزمات القلبية وجلطات المخ لدى بعض المرضى الاكثر عرضة للخطر.واستخدم فريق باحثين من استراليا نموذجا رياضيا للتنبؤ بالأثر الصحي على المدى الطويل لاستهلاك الشوكولاته الداكنة يوميا عند 2013 شخصا مصابا بما يعرف بمتلازمة التمثيل الغذائي التي تجعلهم اكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب.
ووجد الفريق أن مع افتراض السيناريو الافضل - في حالة عدم تفويت اي مريض لحصته اليومية من الشوكولاته - فإن العلاج يمكن ان يؤدي الى تفادي 70 أزمة قلبية غير مسببة للوفاة و15 أزمة قلبية قاتلة او سكتات دماغية في كل عشرة آلاف شخص على مدى عشر سنوات.
وأكد الباحثون الذين نشرت دراستهم في الدورية الطبية البريطانية الجمعة أن الأثر الوقائي لم يظهر الا مع استخدام الشوكولاته الداكنة التي تحتوي على ما بين 60 و70 في المئة على الأقل من الكاكاو وليس الشوكولاته بالحليب او الشوكولاته البيضاء. ويرجع هذا على الأرجح الى ارتفاع مستويات الفلافونيدات وهي من اشهر مضادات الاكسدة في الشوكولاته الداكنة.