أمانة الجوف تؤمن 10 حقائب لكشف الأطعمة الفاسدة

أصدرت أكثر من 500 ترخيص

قامت أمانة منطقة الجوف بتأمين 10 حقائب (حقيبة المراقب الصحي) من أجل الاستفادة منها في أعمالهم الميدانية. وأوضح مدير عام صحة البيئة الدكتور محمد بن عبيد العنزي أن قيمة الحقيبة الواحدة 15.000 ريال وتحتوي على أجهزة دقيقة وحساسة بعملها للكشف على صلاحية الأغذية واللحوم وغيرها وهي من الأجهزة الألمانية الصنع وكل حقيبة تحتوي على أربعة أجهزة .
وقال الدكتور العنزي إن الجهاز الأول لقياس درجة الحرارة (ويستعمل للكشف على درجة الحرارة وكفاية التبريد لسيارات نقل اللحوم والألبان والعصائر وكذلك لكشف درجة حرارة المستودعات الكبيرة عن طريق أشعة الليزر) . والجهاز الثاني لقياس الأس الهيدروجيني (ويستعمل لقياس درجة الحموضة التي تعطي مؤشرا على فساد المواد الغذائية) . والجهاز الثالث لقياس صلاحية الزيوت (ويستعمل لكشف صلاحية زيوت القلي) .
فيما الجهاز الرابع لقياس درجة الحرارة (ويستعمل لكشف درجة حرارة اللحوم والأسماك والدجاج عن طريق غرس الإبرة).
وأضاف مدير عام صحة البيئة بأمانة منطقة الجوف أنه تم عقد دورة تدريبية للمراقبين الصحيين لمدة خمسة أيام خلال الأسبوع الماضي لشرح كيفية استخدام الأجهزة ومحتويات النشطة. ولفت إلى أنه تم خلال الشهر الماضي إصدار (543) رخصة صحية.
وأكد أنه وبمتابعة من أمين منطقة الجوف المهندس محمد بن حمد الناصر يتم وبشكل دائم تنفيذ عدد من الجولات للمحافظة على صحة وسلامة البيئة وضمان سلامة المواد الغذائية والمحلات ذات العلاقة بصحة المواطن في المطاعم والمحال التجارية.
ودعا المواطنين للتعاون مع صحة البيئة والإبلاغ عن أية مخالفات وذلك من أجل المصلحة العامة وصحة المواطن.