أظهرت دراسة جديدة نشرتها صحيفة "صندي ميرور" امس الأحد أن البريطاني صار متعلقاً بالمأكولات الهندية وينفق نحو 425 جنيهاً إسترلينيا في العام على الكاري. ووجدت الدراسة أن الكاري هو الطبق المفضل لدى البريطانيين من المأكولات الهندية، تلاه طبق الكورما، ثم طبق تيكا ماسالا، ثم طبق جوش روغان. وقالت إن 30 بالم من البريطانيين يتمتعون بالطعام الهندي مرة واحدة في الأسبوع على الأقل، ويعتقد 10 بالمائة منهم أن توابله تقوي حياتهم العاطفية. وأشارت الدراسة إلى أن 30 بالمائة من البريطانيين صاروا يعدون طبق الكاري في بيوتهم بدلاً من شرائه من المطاعم الهندية. وأضافت أن الرجال البريطانيين يميلون إلى تناول الكاري الحار أكثر من النساء، لكونهن أقل ميلاً للمغامرة في خياراتهن من الطعام الهندي.