الأهلي والنصر يواجهان بيرسبوليس والغرافة    وزير الاقتصاد: توقع نمو القطاع غير النفطي 4.8 في 2025    النفط ينهي سلسلة خسائر «ثلاثة أسابيع» رغم استمرار مخاوف الهبوط    المملكة العربية السعودية تُظهر مستويات عالية من تبني تطبيقات الحاويات والذكاء الاصطناعي التوليدي    بحث التعاون الاستراتيجي الدفاعي السعودي - الأميركي    يانمار تعزز التزامها نحو المملكة العربية السعودية بافتتاح مكتبها في الرياض    عاصمة القرار    "السراج" يحقق رقماً قياسياً جديداً .. أسرع سبّاح سعودي في سباق 50 متراً    «سلمان للإغاثة» يدشن مبادرة «إطعام - 4»    أمير الشرقية يرعى لقاء «أصدقاء المرضى»    الشيخ السليمان ل«الرياض»: بعض المعبرين أفسد حياة الناس ودمر البيوت    الحجامة.. صحة وعلاج ووقاية    محمد بن ناصر يدشّن حملة التطعيم ضدّ شلل الأطفال    يوم «سرطان الأطفال».. التثقيف بطرق العلاج    يايسله: جاهزون للغرافة    منتدى الاستثمار الرياضي يسلّم شارة SIF لشركة المحركات السعودية    الأهلي تعب وأتعبنا    الرياض.. وازنة القرار العالمي    ترامب وبوتين.. بين قمتي «ريكيافيك» و«السعودية»!    الحاضنات داعمة للأمهات    غرامة لعدم المخالفة !    "أبواب الشرقية" إرث ثقافي يوقظ تاريخ الحرف اليدوية    مسلسل «في لحظة» يطلق العنان لبوستره    عبادي الجوهر شغف على وجهة البحر الأحمر    ريم طيبة.. «آينشتاين» سعودية !    الترمبية وتغير الطريقة التي ترى فيها السياسة الدولية نفسها    الملامح الست لاستراتيجيات "ترمب" الإعلامية    بيان المملكة.. الصوت المسموع والرأي المقدر..!    القادسية قادم بقوة    بينالي الأيقونة الثقافية لمطار الملك عبد العزيز    وزير الموارد البشرية يُكرّم الفائزين بجائزة الأميرة صيتة بنت عبدالعزيز في دورتها ال 12    أمين الرياض يحضر حفل سفارة كندا بمناسبة اليوم الوطني لبلادها    وزير الاقتصاد يلتقي عددًا من المسؤولين لمناقشة مجالات التعاون المشترك    إنهاء حرب أوكرانيا: مقاربة مقلقة لهدف نبيل    جازان تقرأ معرض الكتاب يحتفي بالمعرفة والإبداع    جولة توعوية لتعزيز الوعي بمرض الربو والانسداد الرئوي المزمن    جامعة نجران تتقدم في أذكى KSU    وزير الداخلية والرئيس التونسي يستعرضان التعاون الأمني    على خطى ترمب.. أوروبا تتجه لفرض قيود على استيراد الغذاء    شرطة الرياض تضبط 14 وافداً لمخالفتهم نظام مكافحة جرائم الاتجار بالأشخاص    نائب أمير منطقة مكة يستقبل القنصل العام لدولة الكويت    بموافقة الملك.. «الشؤون الإسلامية» تنفذ برنامج «هدية خادم الحرمين لتوزيع التمور» في 102 دولة    أمير جازان يدشن حملة التطعيم ضد شلل الأطفال    آل الشيخ: نعتزُّ بموقف السعودية الثابت والمشرف من القضية الفلسطينية    أمير نجران يكرّم مدير فرع هيئة حقوق الإنسان بالمنطقة سابقاً    جمعية الذوق العام تنظم مبادرة "ضبط اسلوبك" ضمن برنامج التسوق    تحت 6 درجات مئوية.. انطلاق اختبارات الفصل الدراسي الثاني    السعودية تعبر عن دعمها الكامل للإجراءات التي اتخذتها الجمهورية اللبنانية لمواجهة محاولات العبث بأمن المواطنين اللبنانيين،    "كبدك" تقدم الرعاية لأكثر من 50 مستفيدًا    خبراء يستعرضون تقنيات قطاع الترفيه في الرياض    استمع إلى شرح موجز عن عملهما.. وزير الداخلية يزور» الحماية المدنية» و» العمليات الأمنية» الإيطالية    جدد رفضه المطلق للتهجير.. الرئيس الفلسطيني أمام القمة الإفريقية: تحقيق الأمن الدولي يتطلب دعم مؤتمر السلام برئاسة السعودية    انتقلت إلى رحمة الله في المنامة وصلي عليها بالمسجد الحرام.. مسؤولون وأعيان يواسون أسرتي آل زيدان وآل علي رضا في فقيدتهم «صباح»    عدم تعمد الإضرار بطبيعة المنطقة والحياة البرية.. ضوابط جديدة للتنزه في منطقة الصمان    «منتدى الإعلام» حدث سنوي يرسم خارطة إعلام المستقبل    تآلف الفكر ووحدة المجتمع    فجوة الحافلات    عبدالعزيز بن سعود يزور وكالة الحماية المدنية الإيطالية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لجنة تحكيم دولية لمسابقة الطهاة في معرض «هوريكا 2011»
نشر في الرياض يوم 04 - 06 - 2011

يشهد المعرض السعودي الدولي للأغذية والمشروبات والضيافة «هوريكا» الذي سيقام في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض في الفترة (12 إلى 15 يونيو2011م) ولأول مرة في المملكة مسابقة للطهاة السعوديين والعالميين تحت إشراف لجنة تحكيم دولية تضم 7 أعضاء من كل (ألمانيا، ايطاليا، كندا، سويسرا، لبنان).
أوضح الرئيس التنفيذي لشركة «سيمارك» لتنظيم المعارض باسل بن عبدالعزيز الراضي أن مسابقة الطهاة ستجمع أكثر من 200 طاهي مشارك ما بين محلي وعالمي جلهم من محترفي فن الطبخ في فنادق فئة الخمس نجوم والمطاعم الكبيرة ومقاهي الكوفي شوب العالمية.
ولفت الراضي إلى أن فعاليات مسابقة الطهي تشمل أفضل طبق لكبار الطهاة من مختلف دول العالم، بالإضافة إلى مسابقة خاصة ستكون ما بين طلاب معاهد الطهي لاختيار أفضل طاهي.
وأبان الرئيس التنفيذي لشركة «سيمارك» بأن المسابقة ستشمل مشاركة عدد من الطهاة من كل من الدول الأوروبية ومصر، والهند، وأوروبا، والمغرب، ولبنان، وتونس، والفلبين، وسوريا.
وأشار الراضي إلى أن مسابقة الطهاة تهدف إلى تحفيز المتسابقين لرفع مستوى أداء صناعة الغذاء، ورفع مستويات صناعة الغذاء في المملكة، بالإضافة إلى إعطاء المجتمع السعودي فرصة لكافة شرائحه للتعرف على هذه الصناعة وفنون تزيين مائدة الطعام، وتعريف المحكمين الدوليين بالمطبخ السعودي وتنوع عادات وتقاليد الأكل السعودي.
وقال الراضي أن مسابقة الطهاة سيتم عرضها أمام حضور المعرض السعودي الدولي للأغذية والمشروبات والضيافة «هوريكا»، مشيرا إلى أهمية المسابقة من حيث تعريف المجتمع السعودي بكافة ثقافات المطابخ العالمية، وفهم أسرار فن الطبخ لدى المجتمعات المختلفة.
كما يأتي المعرض السعودي الدولي للأغذية والمشروبات والضيافة «هوريكا2011» الدولي والذي يعتبر من أهم وأكبر معارض الأغذية والمشروبات والضيافة في المنطقة لأول مرة في المملكة بعد 18 عاما من إقامة في كل من لبنان والكويت والأردن والإمارات.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.