«سلمان للإغاثة» يدشن مشروع توزيع مواد إيوائية في باكستان    مبعوث ترامب: أمريكا تريد من أوكرانيا إجراء انتخابات بعد وقف إطلاق النار    إيماموف يحسم مواجهته مع أديسانيا بالضربة القاضية    عبدالعزيز بن سعد يتوّج الراجحي بطلًا لرالي حائل تويوتا الدولي 2025    جامعة الملك عبدالعزيز تُتوج ببطولة تايكوندو الجامعات    إعلان المرشحين لجائزة الجمهور لأفضل محتوى رقمي    وكالة "فيتش" : التصنيف الائتماني للمملكة عند A+    «السداسية العربي»: لا للتهجير وتقسيم غزة    موكب الشمس والصمود    ملاجئ آمنة للرجال ضحايا العنف المنزلي    ثغرة تعيد صور WhatsApp المحذوفة    "معرض المنتجات" بالكويت يناقش التحديات التصديرية    إنتاج العسل    أمير منطقة جازان يرعى حفل افتتاح "مهرجان عسل جازان" العاشر غدًا    البريطاني «بيدكوك» بطلًا لطواف العلا 2025    في الجولة 18 من دوري روشن.. الاتحاد يقلب الطاولة على الخلود.. والفتح يفرمل القادسية    سعد الشهري.. كلنا معك    الزي المدرسي.. ربط الأجيال بالأصالة    خلال شهر يناير 2025.. "نزاهة" تحقق مع 396 موظفاً في 8 وزارات بتهم فساد    الأحساء صديقة للطفولة يدعم جمعية درر    وفاة صاحبة السمو الأميرة وطفاء بنت محمد آل عبدالرحمن آل سعود    «بينالي الفنون».. سلسلة غنية تبرز العطاء الفني للحضارة الإسلامية    مهرجان فنون العلا يحتفي بالإرث الغني للخط العربي    إنفاذًا لتوجيه سمو ولي العهد.. إلزام طلاب المدارس الثانوية بالزي الوطني    الأسرة في القرآن    ذكور وإناث مكة الأكثر طلبا لزيارة الأبناء    خيط تنظيف الأسنان يحمي القلب    طريقة عمل ارز بالبشاميل وفاهيتا الدجاج    أمير حائل ونائبه يعزّيان أسرة الشعيفان بوفاة والدهم    أسرتا العلواني والمبارك تتلقيان التعازي في فقيدتهما    قطار الرياض وحقوق المشاة !    من ملامح السياسة الأمريكية المتوقعة..    المؤامرة على نظرية المؤامرة.. !    إعلاميات ل«عكاظ»: «موسم الرياض» يصنع التاريخ ب«UFC السعودية»    رحيل عالمة مختصة بالمخطوطات العربية    غالب كتبي والأهلي    عندما تتحول مقاعد الأفراح إلى «ساحة معركة» !    ضوء السينما براق    "نيوم" يعلن رحيل البرازيلي "رومارينهو"    السعودية والاستثمار البشري    تفسير الأحلام والمبشرات    كندا تبلغت بفرض رسوم جمركية أميركية بنسبة 25% اعتبارا من الثلاثاء    نصيحة مجانية للفاسدين    حزين من الشتا    وزير التعليم يُتوّج طلاب عسير بلقب الفرسان    رحل أمير الخير والأخلاق    خالد البدر الصباح: وداعًا أمير المواقف الشجاعة    اتفاقية تعاون لتوفير بيئة علاجية لأطفال القصيم    ندوة عن تجربة المستضافين    القبض على (3) إثيوبيين في جازان لتهريبهم (54.6) كجم "حشيش"    الرويلي يفتتح المسابقة الدولية العاشرة في حفظ القرآن الكريم للعسكريين    3134 امرأة في قوائم مخالفي الأنظمة    غرامات مقترحة على «مطاعم التسمم».. 30,000 ريال عن كل متضرر    خيرية هيلة العبودي تدعم برنامج حلقات القرآن بالشيحية    ممثل رئيس الإمارات يقدم واجب العزاء في وفاة الأمير محمد بن فهد بن عبدالعزيز    أمير الرياض يعزّي في وفاة الأميرة وطفاء بنت محمد آل عبدالرحمن آل سعود    رابطة العالم الإسلامي تعزي في ضحايا حادثة اصطدام الطائرتين في واشنطن    نيابة عن أمير قطر.. محمد آل ثاني يقدم العزاء في وفاة محمد بن فهد    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لجنة تحكيم دولية لمسابقة الطهاة في معرض «هوريكا 2011»
نشر في الرياض يوم 04 - 06 - 2011

يشهد المعرض السعودي الدولي للأغذية والمشروبات والضيافة «هوريكا» الذي سيقام في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض في الفترة (12 إلى 15 يونيو2011م) ولأول مرة في المملكة مسابقة للطهاة السعوديين والعالميين تحت إشراف لجنة تحكيم دولية تضم 7 أعضاء من كل (ألمانيا، ايطاليا، كندا، سويسرا، لبنان).
أوضح الرئيس التنفيذي لشركة «سيمارك» لتنظيم المعارض باسل بن عبدالعزيز الراضي أن مسابقة الطهاة ستجمع أكثر من 200 طاهي مشارك ما بين محلي وعالمي جلهم من محترفي فن الطبخ في فنادق فئة الخمس نجوم والمطاعم الكبيرة ومقاهي الكوفي شوب العالمية.
ولفت الراضي إلى أن فعاليات مسابقة الطهي تشمل أفضل طبق لكبار الطهاة من مختلف دول العالم، بالإضافة إلى مسابقة خاصة ستكون ما بين طلاب معاهد الطهي لاختيار أفضل طاهي.
وأبان الرئيس التنفيذي لشركة «سيمارك» بأن المسابقة ستشمل مشاركة عدد من الطهاة من كل من الدول الأوروبية ومصر، والهند، وأوروبا، والمغرب، ولبنان، وتونس، والفلبين، وسوريا.
وأشار الراضي إلى أن مسابقة الطهاة تهدف إلى تحفيز المتسابقين لرفع مستوى أداء صناعة الغذاء، ورفع مستويات صناعة الغذاء في المملكة، بالإضافة إلى إعطاء المجتمع السعودي فرصة لكافة شرائحه للتعرف على هذه الصناعة وفنون تزيين مائدة الطعام، وتعريف المحكمين الدوليين بالمطبخ السعودي وتنوع عادات وتقاليد الأكل السعودي.
وقال الراضي أن مسابقة الطهاة سيتم عرضها أمام حضور المعرض السعودي الدولي للأغذية والمشروبات والضيافة «هوريكا»، مشيرا إلى أهمية المسابقة من حيث تعريف المجتمع السعودي بكافة ثقافات المطابخ العالمية، وفهم أسرار فن الطبخ لدى المجتمعات المختلفة.
كما يأتي المعرض السعودي الدولي للأغذية والمشروبات والضيافة «هوريكا2011» الدولي والذي يعتبر من أهم وأكبر معارض الأغذية والمشروبات والضيافة في المنطقة لأول مرة في المملكة بعد 18 عاما من إقامة في كل من لبنان والكويت والأردن والإمارات.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.