قالت رابطة أمراض الحساسية والرئة الالمانية إن الافراط فى تناول كميات كبيرة من الفاكهة يمكن أن يسبب غازات وتقلصات بالمعدة وإسهالا للاشخاص الذين لديهم حساسية من سكر الفركتوز (سكر الفاكهة). وعادة فإن البالغ المتمتع بصحة جيدة لا يستطيع تحمل أكثر من 25جراما من الفركتوز يوميا. وهذا المقدار أقل بالنسبة لمن يعانون من حساسية من الفركتوز حيث تعاني أمعاؤهم من مشكلة أساسية في امتصاص ونقل الفركتوز. ويعتقد بعض الآباء أن منح أطفالهم كمية كبيرة من الفاكهة هو أمر جيد بالنسبة لهم ولكنه ينصح بتوخي الحذر. فمن بين الاطفال الذين يشربون عصير التفاح يجب أن يأخذ الآباء في اعتبارهم انه في الغالب ما يكون كحلى بسكر الفركتوز وأن كوبا واحدا يمكن أن يحتوي على 25جراما من الفركتوز وفقا لقول سونيا لايميل استشارية التغذية في الرابطة. ومن ثم لتحقيق تناول وجبة متوازنة قالت إنه من الافضل تناول المزيد من الخضروات. وكمية الفواكة التي يوصي بتناولها يوميا بالنسبة للبالغين هي 500جرام ونصف هذه الكمية للاطفال.ولهضم سكر الفركتوز يجب عدم تناول الفاكهة على معدة خاوية. وقالت الرابطة إنه يجب خلطها بالزبادي أو اللبن الرايب. وتشمل الفاكهة التي تحتوي على كمية كبيرة من الفركتوز التفاح والخوج والبرقوق والبلح والتين والمانجو والاناناس.