مواقف سعودية ثابتة تجاه القضية الفلسطينية لا تتبدل ولا تقبل المساومة    زيلينسكي يتراجع: آسف لما حدث في البيت الأبيض    باختاكور يتفوق بهدف على الهلال في دوري أبطال آسيا    الداخلية تحبط محاولات تهريب أكثر من 500 ألف قرصا خاضعا لتنظيم التداول الطبي    محافظ الطائف يشارك قادة ومنسوبي القطاعات الأمنية بالمحافظة الإفطار الرمضاني    الخارجية الأمريكية: الحوثي «إرهابياً أجنبياً» يدخل حيز التنفيذ    ترودو: ترامب يريد "انهيار" الاقتصاد الكندي لجعل عملية الضم "أكثر سهولة"    محافظ الطائف يستقبل السفياني المتنازل عن قاتل ابنه    سيميوني وأنشيلوتي.. مواجهة كسر عظم    عصام الحضري يهاجم حسام حسن «لا شكل ولا أداء ولا فكر»!    بعد تعرضه لوعكة صحية.. أشرف زكي يطمئن جمهوره عبر «عكاظ»: إرهاق شديد سبب الأزمة    المرصد الإعلامي ل"التعاون الإسلامي": اعتداءات قوات الاحتلال على المساجد في الضفة الغربية تصل ذروتها    حصل على 30 مليوناً من «أولاد رزق».. إلزام أحمد عز بزيادة نفقة توأم زينة إلى 80 ألف جنيه شهرياً    192 نقطة انخفاض للأسهم.. التداولات عند 6.4 مليار ريال    فيصل بن فهد بن مقرن يطلع على برامج جمعية الملك عبدالعزيز الخيرية بحائل    «العقار»: 20,342 إعلاناً مخالفاً بالأماكن العامة    نيابة عن ولي العهد.. وزير الخارجية يصل القاهرة للمشاركة في القمة العربية غير العادية    أمير المدينة يكرم الفائزين بجوائز مسابقة "منافس"    "الجميح للطاقة والمياه" توقع اتفاقية نقل مياه مشروع خطوط أنابيب نقل المياه المستقل الجبيل - بريدة    مشروع الأمير محمد بن سلمان لتطوير المساجد التاريخية يجدد مسجد الدويد بالحدود الشمالية ويحفظ مكانته    هطول أمطار في 6 مناطق.. والمدينة المنورة تسجّل أعلى كمية ب13.2 ملم    الهلال يستعد لضم نجم ليفربول    أمير المنطقة الشرقية يستقبل المهنئين بشهر رمضان    أمانة المدينة تعزز خدماتها الرمضانية لخدمة الأهالي والزوار    محمية الأمير محمد بن سلمان الملكية تعزز أعمالها البيئية بانضمام 66 مفتشًا ومفتشة    طلاب جمعية مكنون يحققون إنجازات مبهرة في مسابقة الملك سلمان لحفظ القرآن الكريم    1.637 تريليون ريال إيرادات ⁧‫أرامكو بنهاية 2024 بتراجع طفيف مقارنةً ب2023    بالأرقام.. غياب رونالدو أزمة مستمرة في النصر    من الرياض.. جوزيف عون يعلن التزامه باتفاق الطائف وسيادة الدولة    أكبر عذاب تعيشه الأجيال ان يحكمهم الموتى    الإيمان الرحماني مقابل الفقهي    موعد مباراة الأهلي والريان في دوري أبطال آسيا للنخبة    في بيان مشترك..السعودية ولبنان تؤكدان أهمية تعزيز العمل العربي وتنسيق المواقف تجاه القضايا المهمة    أبٌ يتنازل عن قاتل ابنه بعد دفنه    قدموا للسلام على سموه وتهنئته بحلول شهر رمضان.. ولي العهد يستقبل المفتي والأمراء والعلماء والوزراء والمواطنين    تعليق الدراسة وتحويلها عن بعد في عددٍ من مناطق المملكة    أمير منطقة المدينة المنورة يستقبل المهنئين بشهر رمضان    مهرجان "سماء العلا" يستلهم روح المسافرين في الصحاري    عقوبات ضد الشاحنات الأجنبية المستخدمة في نقل البضائع داخلياً    غزارة الدورة الشهرية.. العلاج (2)    ليالي الحاده الرمضانية 2 تنطلق بالشراكة مع القطاع الخاص    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بشهر رمضان    نائب أمير منطقة مكة يستقبل مدير عام فرع الرئاسة العامة لهيئة الأمر بالمعروف    تعليم الطائف ينشر ثقافة الظواهر الجوية في المجتمع المدرسي والتعليمي    قطاع ومستشفى تنومة يُنظّم فعالية "اليوم العالمي للزواج الصحي"    أمير القصيم يرفع الشكر للقيادة على إعتماد تنفيذ مشروع خط أنابيب نقل المياه المستقل (الجبيل – بريدة)    جمعية «أدبي الطائف» تعقد أول اجتماع لمجلسها الجديد    والدة الزميل محمد مانع في ذمة الله    حرس الحدود ينقذ (12) شخصًا بعد جنوح واسطتهم البحرية على منطقة صخرية    خديجة    وزارة الشؤون الإسلامية تنظم مآدب إفطار رمضانية في نيبال ل 12500 صائم    استخبارات الحوثي قمع وابتزاز وتصفية قيادات    «الغذاء والدواء»: 1,450,000 ريال غرامة على مصنع مستحضرات صيدلانية وإحالته للنيابة    المشي في رمضان حرق للدهون وتصدٍ لأمراض القلب    تأثيرات إيجابية للصيام على الصحة النفسية    أطعمة تكافح الإصابة بمرض السكري    التسامح...    6 مجالات للتبرع ضمن المحسن الصغير    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



القهوة السعودية.. الهوية المحسوسة
نشر في الرياض يوم 23 - 04 - 2022

أول من يتصدر المجالس ويعطي المكانة لأهلها وكأنما يعيد ترتيب الأدوار بما ينسجم مع الشخصيات، الكرم المسكوب في فناجيل القهوة، المرارة الوحيدة المستساغة والمتكفلة بتقديم عهد أن الضيف والمضيف يتقاسمان الحلوة والمرة. "القهوة السعودية" قيمة وهوية على هيئة تلويحة ومصافحة وبقاء، "تقهو، سم، أكرم"، حكاية مختصرة ومكثفة عن الترحاب والمواثيق والتذكر، دله من الدلالة وقهوة سعودية من أصالة المكان وعراقة التفاصيل.
تاريخ مديد لم تحفظه الصور ولا النقوش، بل فعلت القهوة السعودية عندما حملت الموروث إلى اللحظة، ولكن وزارة الثقافة وعبر إعلان سمو الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان آل سعود وزير الثقافة، أخذت الرمزية والقيمة إلى فضاء أرحب ونطاق أوسع، وذلك من خلال تسمية عام 2022 "عام القهوة السعودية" بمحاكاة مبتكرة لطريقة تقديم القهوة في حال تعذر معرفة الضيف تحديداً أو الأكبر سناً في المجلس وتكون البداية من اليمين، كانت بداية المبادرة أول يوم في السنة الميلادية، وهكذا تأخذ الموروث إلى اللحظة والغد والمستقبل.
القهوة السعودية وعبر هذه المبادرة تجسد اقتباساً عن أن طبخة البن الواحدة يمكن إعادة تدويرها، وأن تطهو مرة ثانية لذلك عادت القهوة في قالب ينقل المكان إلى العالم، تسافر الهوية وثقافة المجتمع السعودي لتجوب الأرجاء عبر هوية محسوسة يمكن تذوقها والافتتان برائحتها والفضول بكل طقوسها وتفاصيلها، حبة البن كما لو أنها فكرة وكل فنجال قهوة رسالة، الدلة قصيدة وحكاية بينما التفاصيل موزعة على الرشفات، الزراعة والقطف وأدوات التحضير وعادات التقديم قصة بدأت واستمرت، حاضرة في المجالس والسوالف وعتبة بدايات و"معدال، ومواجيب".
ولأن القهوة رغم عمق امتدادها في الجذور وعند الأجيال إلا أنها مشروب يرتبط باللحظة وأنه مصنوع الآن، طري ويشير إلى الحيوية وأن التمهل لا يعني البطء ولا التأخير لأنه الحضور المركز وبكامل التنبه. ومقابل وجود ثقافات تنحاز لقراءة الفنجان لكن القهوة السعودية تستعصي على أن تكون جزءاً من التكهنات، إنها الارتجال والشفافية والوضوح، لا تخبئ الكلمات ولا المقاصد لأنها مزاج الفرسان وكيف النخوة.
أبعاد تنكشف كل يوم وتؤكد الدافع الذي من أجله اختارت وزارة الثقافة هذه القيمة والمعنى للمبادرة، والتي قدمتها في واجهة موقع إلكتروني مخصص للتعريف بالمبادرة وأهدافها وكيفية التسجيل ومنصة الأفكار والأدلة التوجيهية، بالقول: "ترتبط القهوة بالإرث الثقافي للمملكة العربية السعودية، عبر تاريخ حافل بالعادات والتقاليد، وقيم الكرم والضيافة، والحضور الإنساني والجمالي والفني في الأغاني والقصائد واللوحات، حتى أصبحت عنصراً رئيساً في الثقافة والموروث الشعبي السعودي، وعلامةً ثقافيةً تتميز بها المملكة، سواءً من خلال زراعتها، أو طرق تحضيرها وإعدادها وتقديمها للضيوف، ومن منطلق المكانة العالية لهذا الرمز الثقافي والوطني، جاءت تسمية عام 2022م ب (عام القهوة السعودية)''.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.