تعد السيارات المتنقلة لبيع الوجبات السريعة والمشروبات المتنوعة "فود ترك" باب رزق للشباب السعودي والشابات، وقبل أن تكون مصدراً لكسب وزيادة الدخل، هي ممارسة لهواة عشاق الطبخ والذوق الذين تسابقوا نحو اقتناء عربات ذات تصاميم جذابة من أجل إطلاق مشروعهم التجاري الشخصي دون الحاجة إلى العمل تحت قطاع حكومي أو مؤسسي يلزمهم بأيام وعدد محدد من ساعات العمل مقابل راتب شهري معلوم. العمل في "فود ترك" انطلق بأياد سعودية شابة تفوح منها رائحة من النكهات المحلية والعالمية الجذابة لخوض تجربة تجارية جديدة تواكب طموحاتهم، وتحقق تطلعاتهم نحو مستقبل كبير في مشروعهم الذي بدأ بعربة متنقلة يلازمها الصبر والكفاح والتفاؤل بالنجاح لتحقيق عوائد مالية مجزية تسد احتياجاتهم وتفي بمتطلباتهم الحياتية، إلى أن يصل ذلك المشروع الشخصي -مستقبلاً- مع الجد والاجتهاد والمثابرة في العمل والتطور إلى سلسلة من المطاعم ذات الوجبات الغذائية المميزة في عدد من مناطق المملكة.