أمطار رعدية ورياح نشطة على عدة مناطق في المملكة    محافظ هيئة الاتصالات والفضاء والتقنية يرفع التهنئة للقيادة    "الرياض" ضيف شرف معرض بوينس آيرس الدولي للكتاب    وزير التعليم يرفع التهنئة للقيادة بما تحقق من منجزات تعليمية    وزارة التعليم تستعرض منصاتها في معرض تونس الدولي للكتاب 2025    بيان مشترك لوزير المالية ومدير عام صندوق النقد الدولي ورئيس مجموعة البنك الدولي بشأن سوريا    أبها تتغطى بغطاءها البنفسجي    وزير الصحة: تطبيق نموذج الرعاية الصحية الحديث أسهم في رفع متوسط عمر الإنسان في المملكة إلى 78.8 عامًا    تركي بن محمد بن فهد يرفع التهنئة للقيادة بمناسبة ما تحقق من إنجازات في مسيرة رؤية المملكة 2030 بعامها التاسع    ريال مدريد ينتقد اختيار الحكم الذي سيدير نهائي كأس إسبانيا    مواقع أجنبية: الهلال يبعث برسالة تهديد لرونالدو    بيراميدز يحقق ما عجز عنه الأهلي    زيلينسكي: أوكرانيا تريد ضمانات أمنية أمريكية كتلك التي تمنحها لإسرائيل    وزير "البيئة" يرفع التهنئة للقيادة بمناسبة صدور التقرير السنوي لرؤية المملكة وما تضمنه من إنجازات    مجلس الأعمال السعودي - الأمريكي يستضيف فعالية تواصل استثمارية رفيعة المستوى    للمرة الثالثة على التوالي ..الخليج بطلاً لممتاز كبار اليد    الرئيس التونسي يزور جناح جامعة نايف بمعرض تونس للكتاب ويشيد بجهودها في تعزيز الأمن العربي    «أماني» تحصد الدكتوراه برسالة متميزة    القبض على باكستانيين في المنطقة الشرقية لترويجهما «الشبو»    محمد العرفج يُفجع بوفاة والدته    الاتحاد السعودي للطيران الشراعي يُقيم معسكرًا لفئة النخبة    نائب أمير تبوك: رؤية المملكة 2030 حققت قفزات نوعية وإنجازات    أمير منطقة جازان يرفع التهنئة للقيادة بما حققته رؤية المملكة من منجزات في الأعوام التسعة الماضية    عام 2024 يُسرع خُطى الرؤية السعودية ويسجّل إنجازات استثنائية    بلدية محافظة ضرية تطرح 8 فرص استثمارية    موعد مباراة الهلال في نصف نهائي دوري أبطال آسيا للنخبة    ثانوية الأمير عبدالمحسن تحصد جائزة حمدان بن راشد    قطاع بارق الصحي يُنفّذ مبادرة "صحة الفم والأسنان"    مستشفى خميس مشيط للولادة والأطفال يُقيم فعالية "متلازمة داون"    مستشفى أحد رفيدة يُنفّذ "اليوم العالمي للتوحد"    "عبيّة".. مركبة تحمل المجد والإسعاف في آنٍ واحد    مدرب الأهلي: جماهيرنا سندنا لتخطي بوريرام التايلندي    الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف يلتقي مديري عموم الفروع    غدًا.. انطلاق أكبر فعالية مشي في المملكة «امش 30»    في الدمام ( حرفتنا حياة ) ضمن مبادرات عام الحرف اليدوية 2025    "حديث المكتبة" يستضيف مصطفى الفقي في أمسية فكرية عن مكتبة الإسكندرية    إمام المسجد الحرام: الإيمان والعبادة أساسا عمارة الأرض والتقدم الحقيقي للأمم    إمام الحرم النبوي: حفظ الحقوق واجب شرعي والإفلاس الحقيقي هو التعدي على الخلق وظلمهم    تنفيذ ورشة عمل لاستعراض الخطط التنفيذية للإدارات في جازان    هيئة تطوير وتعمير المناطق الجبلية بجازان تستعرض مشروع زراعة أشجار الصندل في "أسبوع البيئة 2025"    بيولي: هدفنا الآسيوية وجاهزون ليوكوهاما    مبادرة لرعاية المواهب السعودية في قطاع الجمال    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    مخاطر في الذكاء الاصطناعي    تقلص الجليد القطبي    خشونة الورك: الأسباب.. التشخيص.. العلاج.. الوقاية    اللواء الودعاني يدشّن مشاريع تطويرية لتعزيز قدرات حرس الحدود    رئيس نادي الثقافة والفنون بصبيا يكرّم رئيس بلدية المحافظة لتعاونه المثمر    محافظ صبيا يشيد بجهود رئيس مركز العالية ويكرمه بمناسبة انتهاء فترة عمله    محافظ صبيا يكرم رئيس مركز قوز الجعافرة بمناسبة انتهاء فترة عمله    بلدية صبيا تدعو للمشاركة في مسيرة المشي ضمن مبادرة #امش_30    ذكاء اصطناعي للكشف عن حسابات الأطفال في Instagram    بناءً على توجيهات ولي العهد..دعم توسعات جامعة الفيصل المستقبلية لتكون ضمن المشاريع الوطنية في الرياض    أكدا على أهمية العمل البرلماني المشترك .. رئيس «الشورى»ونائبه يبحثان تعزيز العلاقات مع قطر وألمانيا    لبنان.. الانتخابات البلدية في الجنوب والنبطية 24 مايو    ملك الأردن يصل جدة    10 شهداء حرقًا ووفاة 40 % من مرضى الكلى.. والأونروا تحذّر.. الاحتلال يتوسع في جرائم إبادة غزة بالنار والمرض والجوع        







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مشكلات غذائية قد تواجه الصائم أبرزها انتفاخ البطن
د. عبير العسيري ل «الرياض»:
نشر في الرياض يوم 17 - 10 - 2005

من المعروف أن شهر رمضان أهم مناسبة دينية ترتبط بالغذاء والتغذية، حيث يمتنع فيه المسلمون عن تناول الطعام والشراب لمدة تتراوح من 12-16 ساعة في اليوم، مما يسمح لأجهزة الجسم، وخاصة القناة الهضمية الشعور بالراحة من عناء العمل طوال عام كامل، وتعتبر الإحتياجات الغذائية للمسلم في شهر رمضان هي نفسها احتياجاته في الشهور الأخرى، وقد تقل نظراً لكثرة النوم وانعدام النشاط البدني والحركي.
أوضحت ذلك ل «الرياض» د. عبير العسيري اخصائية التغذية بمستشفى الملك خالد الجامعي وقالت ومع ذلك فإنه من الواضح أن استهلاك المواد الغذائية يرتفع بمعدل كبير أثناء شهر رمضان، حيث يعمل تجار المواد الغذائية على توفير الأنواع المختلفة من الأغذية وبكميات كبيرة، حيث يرتفع الإستهلاك بنسبة تتراوح بين 20-40٪ من الإستهلاك العادي، وهنا الاستهلاك يرتفع في الفترة الزمنية المحددة بين وجبتي الإفطار والسحور، مما يعطي إحساساً بالتخمة، وقد يؤدي تراكم المواد الغذائية وتوالي تناولها إلى الإصابة بعسر الهضم والانتفاخ مما يدفع الصائم لكثير من الحلول التي قد يكون بعضها مؤقتا مثل شرب المشروبات الغازية للإحساس بالإنفراج والارتياح اللذين يتلوهما العودة مرة أخرى للإحساس بالمشكلة.
وأضافت: إن هناك العديد من المشكلات التي قد يعاني منها الصائم خلال شهر رمضان منها أولاً: زيادة الوزن، وهذه المشكلة تكون نتيجة قلة الحركة والجهد المبذول خلال الشهر الكريم، بالإضافة إلى زيادة استهلاك الأطعمة العالية في الطاقة مثل المقليات واللحوم والحلويات الرمضانية، وكذلك زيادة استهلاك المقبلات المخللات كفواتح للشهية، وذلك مما جعل الافراط في استهلاك الأطعمة سمة من سمات الشهر الكريم، وللتغلب على مشكلة زيادة الوزن أو السمنة خلال شهر رمضان الكريم يفضل للصائم تناول 5 وجبات صغيرة بدلاً عن الإقتصار على وجبتين فقط هما وجبتا (الإفطار- السحور)، كما يفضل الإقلال من تناول الأغذية التي تحتوي على سكريات مثل الحلويات الرمضانية القطايف والكنافة والبسبوسة والبقلاوة، كما يجب على ربة الأسرة عند تحضير الطعام سلق أو شوي اللحوم بدلاً من قليها بالزيت، وإزالة كل الشحوم المرئية عن اللحوم، وذلك لتقليل الدهون فيه، كما يجب إزالة جلد الدجاج قبل الطبخ لإحتوائه على نسبة عالية من الدهون والكولسترول، كما يفضل للصائم أن يتناول في بداية الإفطار السلطة الخضراء والشوربة ومن ثم تناول بقية الأطعمة، حيث تعتبر هذه الأطعمة قليلة في محتواها من السعرات، كما يفضل الإكثار من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية كالخضروات الطازجة ممثلة في السلطة الخضراء، بالإضافة الى الفواكه الطازجة ونخالة القمح فهذه الاغذية بالإضافة إلى أنها قليلة في الطاقة فإنها تحتاج مدة أطول للهضم،وتعطي إحساساً بالشبع. كما يفضل تقليل استهلاك الشوكولاته والمشروبات الغازية في هذا الشهر الكريم، وقالت د. عبير العسيري: تقليل استهلاك المكسرات والتي تعتبر غنية بالدهون، حيث إنها تدخل في عمل أصناف عديدة من الحلويات. ويفضل أيضاً في هذا الشهر الكريم تقليل المتناول من الأطعمة المجهزة خارج المنزل أو الوجبات السريعة، حيث إن هذه الوجبات في الغالب تحوي كميات عالية من الدهون، وبالتالي كميات عالية من الطاقة التي تزيد الوزن، ويمكن الإستعاضة عن هذه الوجبات بالأطعمة المجهزة في المنزل، والتي تكون كمية الدهون فيها أقل، كما يجب على الصائم عدم الركوة الى الراحة والسكون خلال هذا الشهر الكريم، حيث يجب الحرص على مزاولة رياضة المشي والتمارين خاصة بعد وجبة الافطار وبعد صلاة التراويح، إما بمعدل يومي وهذا الأفضل، او بمعدل 3 مرات في الأسبوع على الأقل، كما يفضل تقليل الوقت الذي تقضيه الأسرة امام التلفاز، وذلك لان هذه المشاهدة غالباً ما يتخللها تناول الحلويات او المكسرات التي تعتبر عالية في الطاقة، وبالتالي تزيد الوزن.
أما عن المشاكل التي قد يتعرض لها الصائم فتقول د. العسيري أن مشكلة الانتفاخ وسوء الهضم ابرز المشكلات وللتغلب على هذه المشكلة: يفضل للصائم تقسيم وجبة الإفطار الى وجبتين بحيث تحوي الوجبة الأولى التمر واللبن او القهوة إن وجدت بالإضافة إلى الحساء والسلطة الخضراء، اما الوجبة الثانية فتحوي المقبلات والطبق الرئيسي والحلويات إن وجدت، وتكون الوجبة الثانية بعد الوجبة الأولى بساعة على الاقل، كما يفضل ايضاً تقليل تناول السوائل مثل العصيرات مع الوجبة، وذلك لأن السوائل تخفف من عصارة المعدة، وهذا ما يسبب عسر الهضم والإحساس بالتخمة، كما يجب على الصائم تقليل المتناول من الدهون والمقليات في وجبة الإفطار خلال شهر رمضان، كما يجب على الصائم تجنب السرعة في تناول الطعام او بلع كمية كبيرة بدون مضغ، وللتخلص من هذه المشكلة يفضل تناول كوب من النعناع او اليانسون للتخفيف من عوارض الانتفاخ وعسر الهضم، كما يستحسن للصائم عند الاحساس بالنفخة مزاولة رياضة المشي وخاصة بعد وجبة الافطار، وذلك لأن الحركة أفضل علاج لعسر الهضم.
- ومن المشاكل التي قد يتعرض لها الصائم أيضاً مشكلة الحرقان او الحموضة، وللتغلب على هذه المشكلة يفضل تقسيم الوجبات إلى 5 وجبات بدلا من وجبتين، حيث يعمل تقسيم الوجبات على عدم امتلاء المعدة بالطعام، وبالتالي زيادة الإحساس بهذه المشكلة، ويفضل تقليل المتناول من الدهون أو المقليات في الوجبات الخاصة بالصائم، ويفضل تقليل المتناول من القهوة والشاي والبهارات والصلصات والطماطم والحمضيات من الفاكهة ، كما يفضل عدم الإستلقاء مباشرة بعد تناول الطعام ، وكذلك عدم الإنحناء كثيراً بعد الوجبة مباشرة، ويفضل تجنب السرعة في تناول الطعام او بلع كمية كبيرة بدون مضغ.
- ومن المشكلات التي قد تواجه الصائم خلال شهر رمضان المبارك مشكلة الإمساك، وللتغلب على هذه المشكلة يفضل الإكثار من شرب الماء بحيث يشرب الصائم من لتر إلى لتر ونصف من وقت وحبة الإفطار إلى وقت وجبة السحور، كما يفضل شرب الماء في وقت السحور حتى ولو لم يتناول الصائم وجبة السحور، ويستحسن للصائم تناول طبق كبير من السلطة الخضراء يومياً على وجبة الإفطار، والحرص على تناول الخبز الأسمر او النخالة في وجبات شهر رمضان، حيث ان النخالة تساعد على تقليل التعرض لهذه المشكلة، كما يفضل استهلاك الفواكه الغنية بالألياف مثل فاكهة البرتقال اوالتين، ومن الأمور كذلك التي تساعد على التغلب على هذه المشكلة الإنتظام في تناول الوجبات في شهر رمضان وشهور العام عموماً.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.