10.1 تريليونات قيمة سوق الأوراق المالية    1% انخفاضا بأسعار الفائدة خلال 2024    تستضيفه السعودية وينطلق اليوم.. وزراء الأمن السيبراني العرب يناقشون الإستراتيجية والتمارين المشتركة    الجاسر: حلول مبتكرة لمواكبة تطورات الرقمنة في وزارة النقل    جمعية النواب العموم: دعم سيادة القانون وحقوق الإنسان ومواجهة الإرهاب    «سلمان للإغاثة»: تقديم العلاج ل 10,815 لاجئاً سورياً في عرسال    العلوي والغساني يحصدان جائزة أفضل لاعب    مدرب الأخضر "رينارد": بداية سيئة لنا والأمر صعب في حال غياب سالم وفراس    البرهان يستقبل نائب وزير الخارجية    كاساس: دفاع اليمن صعب المباراة    قدام.. كلنا معاك يا «الأخضر»    القتل لاثنين خانا الوطن وتسترا على عناصر إرهابية    إحالة ممارسين صحيين للجهات المختصة    جواز السفر السعودي.. تطورات ومراحل تاريخية    حوار «بين ثقافتين» يستعرض إبداعات سعودية عراقية    5 منعطفات مؤثرة في مسيرة «الطفل المعجزة» ذي ال 64 عاماً    التحذير من منتحلي المؤسسات الخيرية    لمن القرن ال21.. أمريكا أم الصين؟    ولادة المها العربي الخامس عشر في محمية الأمير محمد بن سلمان الملكية    مشيدًا بدعم القيادة لترسيخ العدالة.. د. الصمعاني: المملكة حققت نقلة تشريعية وقانونية تاريخية يقودها سمو ولي العهد    شكرًا ولي العهد الأمير محمد بن سلمان رجل الرؤية والإنجاز    ضمن موسم الرياض… أوسيك يتوج بلقب الوزن الثقيل في نزال «المملكة أرينا»    الاسكتلندي هيندري بديلاً للبرازيلي فيتينهو في الاتفاق    استشهاد العشرات في غزة.. قوات الاحتلال تستهدف المستشفيات والمنازل    إن لم تكن معي    أداة من إنستغرام للفيديو بالذكاء الإصطناعي    الجوازات تنهي إجراءات مغادرة أول رحلة دولية لسفينة سياحية سعودية    "القاسم" يستقبل زملاءه في الإدارة العامة للإعلام والعلاقات والاتصال المؤسسي بإمارة منطقة جازان    قمر التربيع الأخير يزين السماء .. اليوم    ليست المرة الأولى التي يخرج الجيش السوري من الخدمة!    مترو الرياض    لا أحب الرمادي لكنها الحياة    الإعلام بين الماضي والحاضر    استعادة القيمة الذاتية من فخ الإنتاجية السامة    منادي المعرفة والثقافة «حيّ على الكتاب»!    الطفلة اعتزاز حفظها الله    أكياس الشاي من البوليمرات غير صحية    مشاهدة المباريات ضمن فعاليات شتاء طنطورة    قائد القوات المشتركة يستقبل عضو مجلس القيادة الرئاسي اليمني    ضيوف الملك يشيدون بجهود القيادة في تطوير المعالم التاريخية بالمدينة    سعود بن نهار يستأنف جولاته للمراكز الإدارية التابعة لمحافظة الطائف    المشاهير وجمع التبرعات بين استغلال الثقة وتعزيز الشفافية    الأمير فيصل بن سلمان يوجه بإطلاق اسم «عبد الله النعيم» على القاعة الثقافية بمكتبة الملك فهد    جمعية المودة تُطلق استراتيجية 2030 وخطة تنفيذية تُبرز تجربة الأسرة السعودية    نائب أمير الشرقية يفتتح المبنى الجديد لبلدية القطيف ويقيم مأدبة غداء لأهالي المحافظة    نائب أمير منطقة مكة يستقبل سفير جمهورية الصين لدى المملكة    نائب أمير منطقة تبوك يستقبل مدير جوازات المنطقة    المملكة واليمن تتفقان على تأسيس 3 شركات للطاقة والاتصالات والمعارض    اليوم العالمي للغة العربية يؤكد أهمية اللغة العربية في تشكيل الهوية والثقافة العربية    "سعود الطبية": استئصال ورم يزن خمسة كيلوغرامات من المعدة والقولون لأربعيني    طقس بارد إلى شديد البرودة على معظم مناطق المملكة    اختتام أعمال المؤتمر العلمي السنوي العاشر "المستجدات في أمراض الروماتيزم" في جدة    «مالك الحزين».. زائر شتوي يزين محمية الملك سلمان بتنوعها البيئي    المملكة ترحب بتبني الأمم المتحدة قراراً بشأن فلسطين    5 حقائق حول فيتامين «D» والاكتئاب    لمحات من حروب الإسلام    وفاة مراهقة بالشيخوخة المبكرة    وصول طلائع الدفعة الثانية من ضيوف الملك للمدينة المنورة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



زيادة الوزن في رمضان..«لا تتعب نفسك ما فيه حل»!
من الصعب ضبط ريجيم غذائي أمام سفرة طعام متنوعة ومتكررة
نشر في الرياض يوم 13 - 08 - 2011

قرر "سامي" وزوجته "ندى" أن يدخلا في برنامج رياضي شديد الضبط، وذلك بعد انقضاء ما يقارب أكثر من عشرة أيام على شهر رمضان، وبدى واضحاً أن هناك ازدياداً في الوزن لديهما كبير، فلم يحاول "سامي" و"ندى" أن يبحثا كثيراً عن الأسباب التي دعت إلى زيادة الوزن لديهما، فالإقبال على تناول الأطعمة الدسمة من الأمور الكفيلة بزيادة معدل السمنة بين الصائمين، حيث يزداد في شهر رمضان عن غيره من الأشهر.. فهل لتنوع الأطعمة والتفنن في أشكالها ومذاقها دور في ذلك؟، أم أن الإمساك عن الطعام والشراب يصيب المرء بنهم الطعام بعد الإفطار؟.
شهر مفتوح!
تقول "أم دانة" إن رمضان يعتبر شهرا مفتوحا، ولا نستطيع أن نحدده بمأكولات معينة لتزامنه مع إجازة الصيف, وتجمع الأسرة, حيث لا نفكر كثيراً في عمل حمية غذائية أو اتزان غذائي، بينما ترى "منى إبراهيم" صعوبة ضبط النفس بحمية غذائية, فقد تصل الوجبات إلى أربع وجبات يومية متفرقة، ولكن ليست دسمة على مدى اليوم، وتوافقها الرأي "الهام محمد" في صعوبة عمل توازن غذائي مع سفرة رمضانية ممتدة طيلة الشهر, خصوصاً الحلويات التي قد تكون بشكل يومي خلاف الأيام الباقية.
وأشارت"جميلة البقمي" إلى أنه في هذا الشهر تكثر الزيارات العائلية, وتكون الوجبات متنوعة ومتفرقة بكافة أشكالها, مؤكدة على أن السمنة لا يتمناها أحد، ولكن بعد رمضان تعود المياه لمجاريها.
تنوع الغذاء
وناشدت "البندري عبد الرحمن أبو نيان" -رئيسة قسم التثقيف التغذوي بالإدارة العامة للتغذية بوزارة الصحة- بأهمية التخطيط الغذائي لشهر رمضان، ومن ذلك أن يكون التسوق لشراء الأغذية أسبوعياً وحسب الحاجة, وأن تكون الوجبات الغذائية تختلف من يوم لآخر سواء للخضروات أو الفواكه؛ لضمان التنوع الغذائي, إضافة إلى تحديد استهلاك الأغذية والتنويع فيها؛ كتناول نوع واحد من المعجنات مرتين لثلاث مرات في الأسبوع أو قطعة واحدة يومياً، مؤكدة على أهمية استثمار الصوم لصالحنا في صرف الدهون المتراكمة في الجسم، من خلال إتاحة الفرصة باستخدامها كطاقة للجسم أثناء الصيام، وفرصة تنظيفه داخلياً أثناء خلوه من الطعام؛ مما يحقق لنا فرصة التجديد والتصحيح في العادات الغذائية، وتحقيق الوزن الصحيح.
وقالت لابد من برنامج غذائي يوفر جميع العناصر الغذائية، ويحتوي على النشويات والدهون والخضروات والفواكه، إلى جانب القيام بنشاط بدني معتدل كالمشي يومياً لمدة نصف ساعة, مشددة على ضرورة تنظيم وقت تناول الوجبات بأن يكون شوربة مع فنجان قهوة أو حليب دافئ مع التمر بعد أذان المغرب مباشرة, وبعد أداء الصلاة يتم تناول طبق السلطة الخضراء، ثم طبق صغير من الطبق الرئيس مع الخضار المطهية, وبعد أداء صلاة العشاء والتراويح يمكن تناول الفواكه ثم الانتظار حتى وقت السحور الذي يتم فيه تناول وجبة متوازنة أخرى، ويفضل الاعتماد على الوجبات المصنعة من الحبوب الكاملة والألبان ومنتجاتها لتوفير الكربوهيدرات المركبة التي تحتاج لهضم أطول وتوفير الطاقة للجسم خلال الصيام, محذرة من كثرة تناول القهوة و الشاي و المشروبات السكرية كبديل عن الماء فتلك المشروبات لا تغني عن الماء.
رياضة المشي في رمضان تحافظ على الوزن أكثر مما تقلل منه
الإفطار والسحور
وأكدت "إيمان العمودي" -أخصائية التغذية بمدينة الملك فهد الطبية- على أهمية الإفطار على مرحلتين لتجنب اضطرابات الهضم؛ لأن تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة وبسرعة يؤدي إلى انتفاخ المعدة، وتلبك معوي وعسر هضم, مشيرة إلى أن الصداع الذي يصيب الصائمين أثناء الصيام يكون إما لاضطرابات النوم أو لانخفاض سكر الدم.
وقالت:"لعلاج ذلك يجب تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية؛ لما لها من فوائد عديدة منها الوقاية من الإمساك، والشعور بالامتلاء والشبع"، محذرة من شرب كوب الماء جرعة واحدة عند الإفطار, والابتعاد عن تناول المشروبات الغازية, والأطعمة الشديدة الملوحة التي تحتوي على الكثير من التوابل والأطعمة المحفوظة وسريعة التحضير، خصوصاً في وجبة السحور لتجنب الإحساس بالعطش في الصيام, والإقلال من تناول الأطعمة المقلية والحرص على طهي الطعام بالطرق الصحية.
زيادة الوزن
وذكرت "منيرة بنت عبدالرحمن المهنا" -أخصائية التغذية العلاجية بكلية العلوم الطبية التطبيقية بجامعة الملك سعود- أن كثيراً من الصائمين تزداد أوزانهم خلال رمضان؛ بسبب زيادة تناولهم للأطعمة بخلاف الأيام السابقة, مما يؤدي إلى السمنة وصعوبة الرجوع إلى الوزن السابق. وقالت:"إن تناول وجبات غذائية صحية تجعل الجسم قادراً على الصيام والصلاة براحة ويسر"، موضحة أن الصيام لفترة طويلة يجعل الجهاز الهضمي في فترة خمول؛ بسبب فترة الصيام التي تمتد في شهر رمضان إلى ما يقارب الخمس عشرة ساعة, داعية إلى تناول أطعمة غذائية صحية قليلة الدهون والسكريات المعقدة في بداية الإفطار؛ تجنباً لإرهاق الجهاز الهضمي، وزيادة الوزن، وارتفاع الكولسترول، والدهون الثلاثية، والسكر في الدم، أما بالنسبة لوجبة السحور فيمكن تناول الرز مع دجاج مشوي، وسلطة خضراء، وكوب لبن قليل الدسم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.