دلالات عظيمة ليوم العلم    1.6 مليون مقعد في قطار الحرمين لنقل المعتمرين    «موسم الرياض».. حضور إعلامي عالمي    بخبرات سعودية وتقنيات مبتكرة.. إنتاج الزعفران خلال 10 أيام    5 شهداء برصاص الاحتلال والمعابر مغلقة لليوم العاشر.. غزة.. ظروف معيشية قاتلة تدفع لمجاعة حتمية    مسؤولون: محادثات جدة بناءة للغاية    بتوجيه من سمو ولي العهد.. المملكة تستضيف محادثات أمريكية- أوكرانية في جدة    بعد تغلبهما على الريان وباختاكور.. الأهلي والهلال إلى ربع نهائي النخبة الآسيوية    أشادتا في بيان مشترك بمتانة الروابط وأهمية تنمية التبادل التجاري.. السعودية وأوكرانيا تستعرضان جهود تحقيق السلام الشامل    في إياب ثمن نهائي دوري أبطال أوروبا.. صراع مدريد يتجدد.. وأرسنال في مهمة سهلة    نظام الفصول الدراسية الثلاثة.. الإيجابيات والسلبيات على المجتمع والاقتصاد    إلغاء تفويض مديري التعليم بتمديد خدمة المحالين للتقاعد    رحّب بالمحادثات بين واشنطن وكييف.. مجلس الوزراء: السعودية حريصة على دعم جهود حل الأزمة في أوكرانيا    «الداخلية» تزين «طريق مكة» بالجائزة المرموقة    هل يوجد تلازم بين الأدب والفقر؟    وزير الإعلام يُكرّم الفريق المنفذ لأول عملية زراعة قلب باستخدام الروبوت في العالم    6 إستراتيجيات أمريكية ضد عصابات المخدرات في المكسيك    رمز الشموخ والعزة    الأولمبية والبارالمبية السعودية تعتمد تشكيل مجالس إدارة 24 اتحاداً ولجنة ومركز التحكيم الرياضي    إطلاق برنامج "الشيك مع بوعبدالله" بجوائز قيّمة في رمضان    أمير القصيم يزور دار الرعاية الاجتماعية للمسنين في عنيزة    محرز يسجل ثنائية في فوز الأهلي على الريان    %338 نموا بمشتركي الصناديق الاستثمارية    أبوالغيط يثُمن دور المملكة في استضافة المحادثات الأمريكية الأوكرانية    وزير الدفاع يستقبل وزير الدفاع التركي    العلم السعودي.. حكاية تاريخية ودلالة وطنية    وكيل محافظة الطائف يشارك أبناء جمعية اليقظة الخيرية الإفطار الرمضاني    مؤسسة الأميرة العنود تنظم ندوة "الأمير محمد بن فهد – المآثر والإرث" برعاية و حضور الأمير تركي بن محمد بن فهد    إفطار جماعي ومد لجسور التواصل    السلمي والدباغ يزوران غرفة عمليات أجاويد ٣ بخميس مشيط    في يوم العلم السعودي طرق وميادين الطائف تتوشّح باللون الأخضر    بلدية محافظة الشماسية تحتفي بيوم العلم السعودي    جامعة أم القرى تنظم مأدبة إفطار رمضانية للطلاب الدوليين بالتزامن مع يوم العلم    شارع الأعشى والسير على خطى محفوظ    بناء الجسور بين المذاهب من الحوار إلى التطبيق    الهلال يتخطى عقبة باختاكور في دوري أبطال آسيا للنخبة    «كفو».. خارطة طريق لتسويق الأفلام الدرامية    انطلاق المنتدى الثقافي بأدبي حائل    صِدّ عنه وكأنك ماشفته!!    الفعاليات الرمضانية تشعل التنافس بين حواري بيش    2100 طالب في خدمة المحسن الصغير    7 أهداف تدخل العميد دوامة العثرات    مدير عام حرس الحدود يتفقد القطاعات والوحدات البرية والبحرية بمنطقة جازان    وجبات للإفطار بمسجد القبلتين بإشراف هيئة تطوير    النواخذة لقلب الطاولة أمام دهوك    ترحيب خليجي باتفاق الاندماج    نائب أمير الرياض يطّلع على جهود وأعمال "الأمر بالمعروف"    شوارع وميادين مناطق المملكة تتزين بالأعلام احتفاء بيوم العلم    «صم بصحة» واحصل على جودة حياة    زيلينسكي يطلب من واشنطن إقناع روسيا بهدنة ال 30 يوما    العلم السعودي .. راية التوحيد.. رمز العز والفخر    أمير تبوك يستقبل رئيس مجلس بلدية معان بالمملكة الأردنية الهاشمية    قطاع ومستشفى سراة عبيدة يُفعّل حملة "صُم بصحة" وحملة "جود"    "الحواسي" يستعرض مع قيادات تجمع القصيم الصحي فرص التحسين والتطوير    فخامة رئيس جمهورية أوكرانيا يغادر جدة    لتكن خيرًا لأهلك كما أوصى نبي الرحمة    "البصيلي": يلقي درسًا علميًا في رحاب المسجد الحرام    المكملات الغذائية تصطدم بالمخاطر الصحية    









3000 متدربة في (أكاديمية قودي لتعليم الطهي) خلال هذا العام
نشر في الندوة يوم 22 - 11 - 2010

بلغ عدد المشاركات في دورات الطبخ المجانية التي تنظمها ( أكاديمية قودي لتعليم الطهي) في كل من جدة والدمام خلال هذا العام ثلاثة أضعاف عدد المشاركات خلال العام الماضي بأكمله، حيث بلغ عددهن 3000 متدربة من ربات البيوت والفتيات الراغبات في تعلم الطبخ وابتكار الوصفات الخاصة بهن. وتقدم دورات (أكاديمية قودي لتعليم الطهي) على مدار خمسة أيام في الأسبوع في كل من جدّة والدمّام طوال العام حيث تقدم طرقا مبتكرة لإعداد أشهى المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويّات بالإضافة إلى حصول المتدربات على شهادة حضور. وتتراوح مدة دورات أكاديمية قودي للطهي ما بين 3 – 5 أيام لمدة ساعتين يوميا مع اختيار المتدربة لأي من الفترة الصباحية أو المسائية، حيث تقوم الطّاهيات بإعداد كل وصفه يدوياً بمساعدة من المتدربات. ويمكن للراغبات في الانضمام إلى (أكاديمية قودي للطبخ للطهي واختيار ما يناسبهن من عدة دورات هي دورة (حول العالم) ودورة (طبخ101 للعروسة أو للمقبلات على الزواج) ودورة (ابتكارات السلطات) ودورة (شيف الباستا). ومن بين هؤلاء، قالت مها عايد الحارثي، ربة منزل متزوجة، :(من خلال حضوري دورات مطبخ قودي أتقنت عمل البشاميل، وتعلمت طريقة تجهيز الوجبات والمكرونات في أسرع وقت ممكن، والطبخ الصحي. كما تعرفت أكثر على منتجات قودي وأن هناك شيرة قودي التي تسهل عمل الحلويات).
ومن جانبها، أشارت هديل محمد تركستاني، ربة منزل متزوجة، إلى أنها تعلمت الطبخ بالطرق السليمة مع التنويع في الأطباق وإدخال بعض العناصر الغذائية كالخضروات وغيرها، بالإضافة إلى طرق استخدام المقادير. وقد أفادها كل ذلك في أعداد عدد من الأصناف المبتكرة وتقديمها لأسرتها في الطائف.
وقالت مها مجددي، مدير مشارك خدمات تسويقية بشركة (قودي) في اطار حديثها عن الاكاديمية:) أطلقت قودي أكاديمة الطهي مساهمة منها في خدمة المجتمع التي تنتمي إليه والارتقاء بمهارات أمهات المستقبل في مجال الطبخ. وتستقبل (أكاديمية قودي للطهي) جميع النساء من مختلف الفئات والأعمار للاستمتاع بأوقاتهن مع متعة الطهي).
وأكدت أن نجاح (أكاديمية قودي لتعليم الطهي)، جعلها تضع خططا للتوسع في مدن أُخرى مثل الرياض، أبها، مكة والمدينة.
وقد أجمعت المشاركات في هذه الدورات على أنهن تعرفن من خلال طاهيات مطبخ (قودي) المتخصصات على وصفات جديدة واستمعن الى توجيهات حول افضل الطرق للطهي وأصبحن أكثر اقبالا على الطبخ بأنفسهن.
اما عن كيف ساهم مطبخ قودي في تحسين الأطباق اللاتي قمن باعدادها لأفراد عائلاتهن، فقد اتفقت ربات البيوت على أن اشتراكهن في دورات مطبخ قودي مكنهن من اكتشاف أسرار الطبخ وتقديم وصفات جديدة تضفي بهجة وتسعد أفراد عائلاتهن.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.