أقيمت أمس بمستشفى حراء العام بمكة المكرمة ندوة بعنوان (أساسيات التغذية العلاجية) بمشاركة نخبة من اساتذة علم التغذية وأساتذة كلية التغذية الإكلينيكية بجامعة ام القرى وأخصائيين التغذية العلاجية من مستشفيات صحة العاصمة المقدسة. وبدأت أعمال الندوة بكلمة لمدير برنامج التشغيل الذاتي لمستشفى حراء العام الدكتور وليد محمد حسين أوضح فيها أن الندوة تهدف إلى شرح أهمية التغذية العلاجية ودورها الفعال في سلامة المرضى مبينا أن الندوة تتناول أهم المواضيع التي تتعلق بالتغذية العلاجية كنسبة أمراض سوء التغذية في العالم والمملكة خاصة ودراسة مدى تأثير الغذاء على الدواء والعكس ومدى تأثير العناصر الغذائية فيما بعضها وتأثير عنصر الزنك على انخفاض الوزن وأهم الأسباب التي تسبب ارتفاع نسبة السمنة. وأفاد انه ستقام محاضرة وورشة عمل عن كيفية تخطيط الحميات الغذائية ومحاضرة وورشة عمل عن تقييم الحالة الغذائية للمرضى المنومين بالمستشفى وغيرها من المواضيع التي تساعد اخصائيين التغذية في العمل بالمستشفيات مشيرا إلى ان الندوة تستهدف اخصائين وأخصائيات التغذية وطلاب وطالبات التغذية حيث انها معتمدة من الهيئة السعودية للتخصصات الصحية ب 4 ساعات تعليم طبي مستمر. عقب ذلك القى استشاري التغذية العلاجية نائب رئيس الجمعية السعودية للغذاء والتغذية. الدكتور خالد مدني محاضرة عن كيفية تخطيط الحميات الغذائية كما شارك الدكتور إسلام حيدر والدكتورة نادية خولجي والدكتورة فتحية الخولجي بالقاء عدد من المحاضرات التي تناولت أهمية التغذية العلاجية.