اعتمد أمين محافظة جدة المهندس عادل بن محمد فقيه خطة أمانة جدة لموسم الحج لعام 1429ه والتي تهدف إلى تلبية احتياجات حجاج بيت الله الحرام والمعتمرين والزوار . وأوضح مساعد وكيل الأمين لشؤون الأسواق ومدير الإدارة العامة للتراخيص والرقابة التجارية المهندس محمود بن محمد ولى كنسارة أن الخطة حددت الخدمات الأساسية واستندت إلى منهجية محددة خلال موسم الحج وإجازة عيد الأضحى تشمل مختلف الأماكن في إطار الحدود الإدارية لمحافظة جدة مثل مدينة حجاج مطار الملك عبد العزيز الدولي والمحطات والاستراحات ومحطات الوقود والمنشات الخدمية على طريق الهجرة والطرق الإقليمية المؤدية لمكةالمكرمة حيث يتم التأكد من استيفائها للأنظمة والتعليمات الصحية . وأشار المهندس كنسارة إلى أن دور الأمانة يتمثل أيضا في مهام الرقابة والنظافة والبيئة وتلقى البلاغات عن أية ملاحظات ترد على هاتف العمليات الخاص بها بالإضافة إلى القيام بعمليات الرقابة الصحية والغذائية على المنشات التجارية والمسالخ وأسواق النفع العام ومكافحة الباعة المتجولين ومكافحة الذبح العشوائي خلال فترة أيام العيد . وأبان مساعد وكيل الأمين لشؤون الأسواق ومدير الإدارة العامة للتراخيص والرقابة التجارية أن دور الأمانة التنفيذي وفقا للخطة يتمثل في ترؤس اللجنة التي تضم بالإضافة إليها كلا من الشرطة والجوازات وإدارة المطار ووزارات الحج والتجارة والصحة وتقوم بمراقبة المطاعم والمحلات التجارية داخل مدينة حجاج مطار الملك عبد العزيز الدولي . وأضاف المهندس كنسارة أن الأمانة تقوم كذلك بالمشاركة مع كل من الدفاع المدني والشرطة والجوازات وإدارة المطار ووزارات الحج والعمل والشؤون الاجتماعية في لجنتي التنسيق والمتابعة لمنع مزاولة الطبخ ومكافحة الباعة المتجولين داخل مدينة حجاج مطار الملك عبد العزيز الدولي إضافة إلى متابعة المحلات التجارية بمدينة حجاج البحر ومراقبة كلا من القطاعات الإنتاجية في محافظة جدة من مصانع ومعامل أغذية والقطاعات الخدمية من مسالخ وأسواق نفع عام والتصدي لعمليات تهريب لحوم الهدى والأضاحي من المشاعر المقدسة إلى محافظة جدة ومراقبة مراكز الخدمة والاستراحات على طريق الحرمين وطريق الهجرة ضمن محافظة جدة فضلا عن تلقى البلاغات الخاصة بالوفيات على مدار الساعة ونقلهم من أماكن الحجاج . وقال مساعد وكيل الأمين لشؤون الأسواق ومدير الإدارة العامة للتراخيص والرقابة التجارية // إن الخطة أوضحت أن أعداد المنشآت الغذائية الموجودة داخل مدينة حجاج مطار الملك عبد العزيز الدولي تبلغ 18 مطعما وكافيتيريا ومحلا تجاريا تخضع لتكثيف الرقابة عليها صباحا ومساء في الفترة من أول ذي القعدة إلى 7 ذي الحجة ( القدوم ) ومن 13 ذي الحجة إلى 15 محرم ( المغادرة ) وتعتمد آلية العمل على قيام منسوبي الأمانة بمهامهم ضمن لجنة متابعة المطاعم والكافيتريات والسوق التجاري ومكافحة الباعة المتجولين إلى جانب المشاركة ضمن كل من لجنة منع الطبخ داخل مدينة الحجاج والتي يترأسها الدفاع المدني ولجنة التنسيق ومتابعة تشغيل مدينة الحجاج والتي تترأسها إدارة مطار الملك عبد العزيز الدولي // . وحول الاحتياجات وآلية التنفيذ في مراقبة القطاعات الإنتاجية أكد المهندس كنسارة أن الخطة شددت على أن مدينة جدة تعد الممون الرئيسي للمواد الغذائية وتم تقدير معدل الزيادة في الإنتاج من شهر شوال وحتى نهاية الحج ب 13 في المائة دواجن و30 في المائة حلويات و50 في المائة ألبان و35 في المائة لحوم و25 في المائة مشروبات غازية وما بين 35و60 في المائة خضار وفواكه, وما بين 40 و50 في المائة من الأسماك . وبين المهندس كنسارة أنه وفقا للخطة تم تخصيص 20 مراقبا على القطاعات الإنتاجية من مستودعات وثلاجات ومصانع ومعامل ومخابز خلال الفترة من 6/10 إلى 30/12 وحددت الخطة نقاط الذبح في كل من حي النزهة والمسلخ الشمالي ومسلخ الخمرة بسوق الأنعام الجديد ونقطة الذبح بحي السبيل (الكيلو 2) بالإضافة إلى المسلخ النموذجي ونقطة الذبح بشارع حراء في محافظة جدة . وأشار مساعد وكيل الأمين لشؤون الأسواق ومدير الإدارة العامة للتراخيص والرقابة التجارية إلى أن عدد الأطباء البيطريين العاملين في مراقبة المسالخ كما جاء بالخطة 8 أطباء فضلا عن 22 مساعدي أطباء و5 مراقبين صحيين من خلال دوريات صباحية ومسائية كما يبلغ عدد المشرفين على مراقبة سوق الخضار7 مشرفين بالإضافة إلى 28 مراقبا من خلال أربع ورديات تعمل طوال اليوم أما بالنسبة لأسواق السمك فيشرف على الرقابة عليه اثنين من المشرفين مع 6 مراقبين آخرين يعملون على ثلاث ورديات يومياً وفيما يتعلق بسوق الأنعام فهناك 2 من المشرفين و4 مراقبين يباشرون أعمالهم كذلك على 3 ورديات يومياً . من جانبه أوضح مساعد الأمين للبلديات الفرعية المهندس محمد إبراهيم التميمي أن أمانة محافظة جدة اختارت 11 موقعا لتشديد الرقابة على منافذ دخول الأضاحي والذبائح المخالفة منها خمس نقاط تفتيش في بلدية الجنوب وثلاث في بلدية أم السلم إضافة إلى نقطتين في بلدية بريمان وواحدة في عسفان . وبين المهندس التميمي أنه تم الاتفاق خلال اجتماع الإدارات المعنية لمناقشة خطة الحج لهذا العام على التشديد على منع أي مخالف من الدخول ومصادرة ما معه من لحوم وأضاحي بعمل أربع ورديات تتكون كل منها من طبيب بيطري وعدد من المراقبين من كل فرع بمشاركة مشرفين من مكتب مساعد الأمين للبلديات الفرعية بالإضافة إلى إدارة التراخيص والرقابة التجارية تحت إشراف الإدارة العامة للمسالخ . وأضاف المهندس التميمي انه من المقرر أن تقوم نقاط التفتيش بالكشف على الذبائح وإذا كان ما يتم مصادرته منها جيدا يتم نقله بواسطة عربة مبردة ليحفظ في الثلاجات لحين تسليمها للجمعيات الخيرية وإذا كانت هذه الذبائح غير صالحة يتم إعدامها وفي كلتا الحالتين يتم احتجاز سيارة المخالف وتغريمه وفقا لنص مواد مخالفة شروط التعبئة والنقل والتخزين بغرامة مالية . وأشار مساعد الأمين للبلديات الفرعية إلى أن هناك تعاونا بين الأمانة والبنك الإسلامي للتنمية والجمعيات الخيرية من أجل تضافر الجهود فيما بينها بمساندة الجهات الأمنية لمنع تهريب لحوم الهدي والأضاحي من المشاعر المقدسة والمتاجرة بها في محافظة جدة فضلا عن إزالة المسالخ والحظائر العشوائية والتصدي لبائعي الأغنام الجائلين وتشديد الرقابة الصحية على الثلاجات والمطاعم والمطابخ والملاحم وقصور الأفراح. وأكد المهندس التميمي أن هناك أعدادا كبيرة من الذبائح يتم نقلها من المشاعر المقدسة إلى مدينة جدة حيث تم مصادرة 511 طن لحوم مهربة خلال العام الماضي مابين أغنام وجمال وأبقار فضلا عن إزالة أكثر من 77 مسلخا عشوائيا وضبط 226 سيارة تم حجزها بمقار البلديات الفرعية . وأشار مساعد الأمين للبلديات الفرعية إلى انه تم تخصيص ثلاجة لحفظ اللحوم التي يتم نقلها من البنك الإسلامي للجمعيات الخيرية في محافظة جدة مع مخاطبة أمانة العاصمة المقدسة بمتابعة كافة عمليات الذبح داخل منطقة مكةالمكرمة سواء في المسالخ النظامية أو المطابخ وقصور الأفراح فضلا عن تشديد الرقابة على منافذ الدخول إلى جدة وعلى المطابخ والملاحم وقصور الأفراح والمطاعم الواقعة داخل المحافظة حيث أن نسبة كبيرة من اللحوم التي يتم ذبحها في المطابخ العشوائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي . من ناحية أخرى أكد مساعد وكيل الأمين لخدمات شؤون النظافة والبيئة الدكتور عبد الغفار أزهري أنه سيتم العمل خلال عيد الأضحى المبارك بكامل المعدات والسيارات وجهاز الإشراف والعمالة على ثلاث ورديات يوميا ضمن برنامج المكافحة المتكاملة للآفات مشيرا إلى أنه سيتم تكثيف الرش حول مصليات العيد والمساجد بشكل عام قبل صلاة العيد إلى جانب القيام بعمليات الرش المتبقي الأثر قبل العيد حول الأسواق وعلى الكورنيش والمنتزهات والمسالخ والمطابخ لتغطية مخلفات الذبائح وأماكن الذبح العشوائي . وبين أزهري أنه تم وضع فرقة طوارئ خلال أيام العيد لمواجهة أية شكوى واجب تنفيذها فورا في نطاق كل بلدية وتتكون من سيارتي ضباب وسيارات (U.L.V) وجهازي ضباب يدوي وآخران للرذاذ متناهي الصغر إضافة إلى رشاشتين يدويتين .. مؤكدا أن إجمالي عدد ساعات تشغيل المعدات خلال عيد الأضحى على نطاق ال 14 بلدية يبلغ 280 ساعة مع الاهتمام بمتابعة أعمال المكافحة ضمن الخطة التي تم تقسيمها إلى منطقتين شملت الاولى بلديات أبحر وجدةالجديدة والمطار والعزيزية وبريمان وذهبانوثول والثانية بلديات البلد وخزام والجنوب والكورنيش وأم السلم والجامعة والشرفية . وفيما يختص بمصليات العيد أوضح الدكتور أزهري أنه تم إعداد العديد من المصليات منها على سبيل المثال 26 مصلى في منطقة جدةالجديدة و20 مصلا أخرى في منطقة العزيزية بالإضافة إلى 8 مصليات في منطقة الجامعة و7 مصليات بأبحر و5 مصليات بخزام و3 مصليات في بريمان ومصليات في منطقة البلد ومصلى بالشاطئ . وأشار الدكتور أزهري الى أن هناك فحصاً يومياً خلال فترة عيد الأضحى المبارك يشمل الكشف الدوري على الحاويات ومتابعة عمل شركات النظافة والقيام بعمليات الرش المكثف ومكافحة الحشرات والقوارض بالبلديات الأربعة عشر إلى جانب تنفيذ خطة الرش المتبعة للحدائق والمشاتل والمصانع البلوك والعمائر تحت الإنشاء مع مراعاة العوامل المناخية عند القيام بعمليات الرش من حيث درجات الحرارة وسرعة الرياح لتحقيق أعلى نسب قتل البعوض .