بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر    ترمب يوقع على أمر تنفيذي يفرض رسوم جمركية متبادلة    النفط يستقر قرب أعلى مستوى مع تأثر السوق بالرسوم الجمركية والعقوبات    شملت (١٠٦) مكرماََ *بيت الحمد التراثي يكرم رواد الحركة الرياضية في مركز نعام*    مرات تحتفل بعيد الفطر    «خضيراء بريدة».. أجواء من الفرح والأكلات الشعبية والألعاب التراثية    سبع فعاليات احتفالية في سكاكا    ضبط إثيوبي في جازان لتهريبه (155,400) قرص خاضع لتنظيم التداول الطبي    المملكة توزّع 467 سلة غذائية في مدينة بيروت بلبنان    والد الإعلامي زبن بن عمير في ذمة. الله    تيسير المفرِّج ل"الرياض": هيئة العقار ترصد ما يُطرح في وسائل الاعلام ومنصات التواصل    الرياض تحتضن منتدى الاستثمار الرياضي 2025 الاثنين المقبل    الشباب مستاء من «الظلم التحكيمي الصارخ» أمام الاتحاد في كأس الملك    جناح مكتبة الملك عبدالعزيز العامة في بولونيا يحظى بإشادة الزوار الإيطاليين والمبتعثين    المملكة تدين بأشد العبارات اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    صقر فقد في الأسياح وعثر عليه في العراق    السفير الرقابي يقيم حفل استقبال ويشارك رئيس الجمهورية بصلاة عيد الفطر المبارك    الصحة العالمية: كل فرد مصاب بالتوحد هو حالة فريدة بذاته    فاطمة الفهرية التي أسست أقدم جامعة في العالم؟    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    رياح مثيرة للأتربة على 5 مناطق    خالد عبدالرحمن يشعل أولى حفلات العيد بالقصيم    مجمع الملك سلمان للغة العربية يُطلق برنامج "شهر اللغة العربية" في إسبانيا    المملكة ترحب بتوقيع طاجيكستان وقرغيزستان وأوزباكستان معاهدة الحدود المشتركة    عقد قران المهندس أحمد حسن نجمي على ابنة محمد حمدي    الخواجية يحتفلون بزواج المهندس طه خواجي    القادسية والرائد للبحث عن بطاقة التأهل الثانية    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    ساكا يهز الشباك فور عودته من إصابة طويلة ويقود أرسنال للفوز على فولهام    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    العيد يعزز الصحة النفسية    الاتحاد يقلب الطاولة على الشباب ويتأهل لنهائي أغلى الكؤوس    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    وادي الدواسر تحتفي بالعيد السعيد وسط حضور جماهيري غفير    إصابة الكتف تنهي موسم «إبراهيم سيهيتش»    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    التجارة: 5 شوال دخول نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية الجديدين حيز التنفيذ    أكسيوس: ترمب سيزور السعودية مايو المقبل    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    أقصى الضغوط... ما قبل «التطبيع الشامل»    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    محافظ الجبيل يستقبل المهنئين بالعيد ويزور المرضى المنومين    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    إنجاز إيماني فريد    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    توقعات بهطول أمطار غزيرة على 7 مناطق    العيد انطلاقة لا ختام    الرئيس عون: لبنان دخل مرحلة جديدة بعد عقود من العنف والحروب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



4 فرص استثمارية لاستغلال أسماك الباغة والمنتجات البحرية في جازان
توصية تكثيف برامج التوعية والاجتماعات التشاورية مع الصيادين
نشر في المواطن يوم 11 - 08 - 2021

عقدت غرفة جازان ورشة عمل أسماك الباغة من البحر إلى المصنع، بالتعاون مع فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة، بهدف تطوير القطاع السمكي وعرض فرص الاستفادة من تصنيع أسماك الباغة ( الماكريل ) في جازان.
كما تم استعراض الدارسات العلمية التي قدمها المختصون من جامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية وجامعة الأمير نورة حول أسماك الباغة وإمكانية تصنيعها.

إنتاج الأسماك في المملكة
وتفصيلًا: أكد أمين عام غرفة جازان الدكتور ماجد الجوهري أنه في ظل جهود الدولة الكبيرة لدعم التصنيع السمكي حيث يعد القطاع، أحد القطاعات الاقتصادية والحيوية الواعدة لتنويع مصادر الدخل، وتقليل الاعتماد على النفط، وتحقيق قفزة نوعية في مجال إنتاج المملكة السمكي للوصول إلى 600 ألف طن ضمن رؤية المملكة 2030.
أسماك الباغة في جازان
ولفت الجوهري أن جازان تحظى بوفرة الثروة السمكية على امتداد سواحلها الممتدة بأكثر من 250 كيلو مترًا، وقد أدت بيئتها البحرية الطبيعية الملائمة إلى توافر أنواع الأسماك التجارية طوال العام، وذلك مثل أسماك الباغة، والتونة، والبياض، والشعور، والحريد، وغيرها الكثير إلى جانب الروبيان والقشريات والرخويات، لذلك هناك إقبال من القطاع الخاص للاستثمار في نشاط صيد الأسماك، الذي يعمل به نحو 6 آلاف صياد، يمتلكون 2000 مركب صيد، وينتجون 10.5 آلاف طن من الأسماك و6.3 آلاف طن من الروبيان سنويًا، ويمثل ذلك 20% من الإنتاج السمكي بالمملكة العربية السعودية.
4 فرص استثمارية
وأضاف أن الغرفة تعمل حاليًا على دراسة 4 فرص استثمارية في مجالات تصنيع المنتجات البحرية، أولها مشروع مصنع لتعليب أسماك الباغة والتونة، والثاني مصنع أصابع وكرات السمك والروبيان المجمدة، والثالث مصنع أسماك مدخنة (ماكريل محلي، وسلمون مستورد)، والرابع مصنع علف الأسماك والروبيان.
من جانبه قدم الدكتور عبدالعزيز السويلم من جامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية دراسة بعنوان " مصايد أسماك الباغة في البحر الأحمر" وتطرق في توصيات دراسته إلى مراقبة عمليات إنزال أسطول الشنشولا عن قرب لضمان عدم وجود زيادة كبيرة في الحصاد، وبالتالي الحفاظ على الكتلة الحيوية للمخزون عند مستويات الاستدامة، أي لا تتجاوز "أقصى عائد مستدام" بحوالي (24000 طن متري).


وكذلك تحسين نظام جمع بيانات مصايد الأسماك لإنشاء سلاسل زمنية موثوقة للمصيد والجهد في المستقبل والحفاظ على مراقبة المؤشرات البيولوجية على كل من الأنواع المستهدفة والصيد العرضي في مصايد الأسماك بشباك الشنشولا، والعمل على تكثيف برامج التوعية والاجتماعات التشاورية مع الصيادين للتوضيح أو حل المشكلات الناشئة وتزويد مجتمع الصيد بأي تحديثات ذات صلة حول أداء مصايد الأسماك الحالية وحالة المخزون.
إضافة إلى عدم زيادة حجم الأسطول الحالي، حيث ليس من المتوقع أن يكون له آثار سلبية على الكتلة الحيوية على المدى البعيد، والحفاظ على نظام غلق موسم الصيد الحالي الذي يفرض إغلاقًا تامًا لمصايد الأسماك بشباك الشنشولا وعدم السماح بتقليل فتحات الشباك والصيد خلال فترة الإغلاق لصيد السردين حيث يسبب آثارًا سلبية بدون فائدة ذات جدوى.
المنتجات التصنيعية الناتجة عن أسماك الباغة
فيما قدمت دراسة حديث عمل على إعدادها كل من الأستاذ الدكتورة أمل الخريف أستاذ علوم الأغذية والدكتورة أماني الجهني أستاذ الصناعات الغذائية المشارك بجامعة نورة دراسة عمل بعنوان" المنتجات التصنيعية الناتجة عن أسماك الباغة والأسماك السطحية"
وعرضت الدكتورة أماني الجهني ملخص الدراسة المتضمن أنه يمكن الاستفادة من الثروة السمكية في تصنيع منتجات غذائية متنوعة وجديدة مضيفة أن أسماك الماكريل من أهم الأنواع المنتشرة والمتواجدة بكميات كبيرة على ساحل البحر الأحمر والخليج العربي، لذلك يجب استغلالها بشكل أفضل.

تقييم أسماك الماكريل
وأكدت أنه تم تقييم أسماك الماكريل الهندي من الناحية الغذائية والميكروبية والصحية وإنتاج منتجات مجمدة منها وقد تم عرضها في مشروع الوزارة، وتم تقييم سمك الماكريل الهندي (الباغة) من الناحية الغذائية والميكربولوجية والبيولوجية حيث إنه يحتوي على نسبة جيدة من البروتينات والدهون ونسب أقل من الكربوهيدرات، ولوحظ اختلاف العد الميكروبي وعدد الخمائر باختلاف منافد البيع حيث ترتفع نسبة الميكروبات بسبب سوء التداول والتخزين كما وجد أن نسبة المعادن الثقيلة في الحدود المسموح بها.
وبينت الجهني أنه من خلال دراستهما السابقة لأسماك الماكريل يمكن تصنيع منتجات أخرى جديدة وحفظها بطرق حفظ طبيعية وآمنة مثل التجفيف وبدون إضافة أي مواد كيميائية حافظة مع إضافة مكونات غذائية تدعم القيمة الغذائية للمنتج حيث تم تصنيع منتجات جديدة بدراسات علمية وفي مختبرات علمية موثوقة جاري العمل على نشرها في مجلات علمية مصنفة عالميًا.
الاستثمارات الصناعية في جازان
من جهة أخرى بين المهندس نبيل الفيفي من الهيئة الملكية بجازان أن الاستثمارات الصناعية في مدينة جازان للصناعات الأساسية والتحويلية تزيد على 87 مليار ريال مضيفًا أن الأثر الاقتصادي المستهدف بحلول 2030 زيادة 30 مليار ريال بمعدل نمو يصل 8 % سنويًا حتى 2030 لتوفير 12000 فرصة وظيفية بحلول 2030 فيما يتوقع أن يصل إجمالي قيمة الصادرات في عام 2030 إلى 8 مليارات ريال.

فيما أكد الرئيس التنفيذي للبرنامج الوطني لتطوير قطاع الثروة السمكية الدكتور علي الشيخي أنه يجري العمل على التمكين واستغلال الميزات النسبية وإيجاد الفرص لزيادة المحتوي المحلي والمساهمة في الأمن الغذائي وإيجاد الفرص الوظيفية المباشرة، مضيفًا أن المؤشرات الاقتصادية محفزة للجميع للمضي قدمًا في ترجمة هذه الفرص وتغيير مفاهيم وتحسين إجراءات التسويق الاحترافي.
مقالات ذات صلة
الشيخي: نتوقع دعم المحتوى المحلي ب120 مليون ريال من استثمارات أسماك الباغة
غرفة جازان تدعو رجال الأعمال الهنود للاطلاع على الفرص الاستثمارية
توزيع 200 حقيبة حاج في مطار الملك عبدالله ومحطة النقل الجماعي
ورشة غرفة جازان تناقش مبادرات الاستفادة من نظام مكافحة التستر التجاري
700 نوع من الأسماك مهددة في المحيطات
صدور أول تأشيرة سفر لعائلة سعودية إلى المملكة المتحدة من غرفة جازان
38 ألف منشأة قطاع خاص بجازان يعمل بها 84 ألف عامل منهم 23% سعوديون
250 مستفيدًا من السلة الرمضانية لغرفة جازان
8.7 مليار ريال عمليات نقاط البيع في جازان لعام 2020


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.