بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    التجارة: نفاذ نظاميّ السجل التجاري والأسماء التجارية اعتباراً من اليوم 3 أبريل 2025    هيئة الهلال الأحمر بالشرقية تكثف جهودها خلال عيد الفطر 1446ه    مصادرة العديد من الفواكة الغير صالحة للاستهلاك بمنطقة عسير    المملكة تدعم أبطال ذوي التوحد    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر السعودي تحت 17 عاماً يواجه الصين    أخضر السيدات يدشن معسكر الدمام ويواجه سريلانكا وهونغ كونغ    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    قمر صناعي صيني لبث الإنترنت    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    الدولار يتراجع بنسبة 1% أمام اليورو إثر إعلان ترامب بشأن الرسوم الجمركية    الحكمي رئيسًا لبلدية أحد المسارحة    ضبط البوصلة    «بنو قادس» لأول مرة في نهائي كأس الملك    العثور على «صقر الأسياح» في العراق    فرحة العيد    عيد الشعبة غير    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر    متخصص في الاقتصاد الدولي : تنفيذ الرسوم الجمركية متبادلة قد يؤدي إلى عدم الاستقرار في الأسواق المالية الأمريكية    بماذا أعددنا ل«يونيو»؟    هل هناك حاجة لزيادة عدد الفرق؟    شملت (١٠٦) مكرماََ *بيت الحمد التراثي يكرم رواد الحركة الرياضية في مركز نعام*    مجمع الملك سلمان يُطلق برنامج «شهر اللغة العربية» في إسبانيا    تشهي التخطئة    ضبط إثيوبي في جازان لتهريبه (155,400) قرص خاضع لتنظيم التداول الطبي    المملكة توزّع 467 سلة غذائية في مدينة بيروت بلبنان    الرياض تحتضن منتدى الاستثمار الرياضي 2025 الاثنين المقبل    جناح مكتبة الملك عبدالعزيز العامة في بولونيا يحظى بإشادة الزوار الإيطاليين والمبتعثين    هيئة العقار تدرس وضع حد لرفع الإيجارات    السفير الرقابي يقيم حفل استقبال ويشارك رئيس الجمهورية بصلاة عيد الفطر المبارك    فاطمة الفهرية التي أسست أقدم جامعة في العالم؟    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    العيد يعزز الصحة النفسية    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    أكسيوس: ترمب سيزور السعودية مايو المقبل    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    إنجاز إيماني فريد    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    الرئيس عون: لبنان دخل مرحلة جديدة بعد عقود من العنف والحروب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كيف اعرف الكزبرة من البقدونس


1 كيف اعرف الكزبرة من البقدونس
2 كيف اعرف الكزبرة من البقدونس
2.1 ما هي إستخدامات الكزبرة الناشفة
2.2 ما هي فوائد الكزبرة الناشفة
2.3 الفوائد الصحية الموجودة في الكزبرة
2.4 طريقة لاستخدام الكزبرة في معالجة المشاكل بصفة عامة والمعدية بصفة خاصة
كيف اعرف الكزبرة من البقدونس
البقدونس والكزبرة من أكثر الأعشاب التي يخطئ الكثير في التفرقة بينهم، كيف اعرف الكزبرة من البقدونس وما الذي يميز كلا منهما لكي نستطيع التفرقة بينهم.
كيف اعرف الكزبرة من البقدونس
البقدونس والكزبرة أوراق نباتية، لها كثير من الاستخدامات في الأطعمة اليومية، لكن لكل منها استخدام معين ومختلف عن الآخر.
يتساءل كثير من النساء ما هو شكل البقدونس والكزبرة، يعجز كثير من النساء عن التفرقة بين الكزبرة والبقدونس.
يوجد وجه شبه كبير بين نبات الكزبرة نبات البقدونس إلا أن هناك بعض العلامات توضح الفرق والتمييز بينهم ومنها كالآتي
* تفرقة البقدونس عن الكزبرة من خلال الشكل واللمس.
سيقان الكزبرة تكون طويلة ورفيعة عن سيقان البقدونس.
يوجد في الكزبرة قمم الأغصان وتتفرع منها أوراق، وبالعكس في البقدونس يوجد الساق والأوراق.
* من ناحية الأوراق
أوراق البقدونس كبيرة الحجم عن أوراق الكزبرة، تحتوي أوراق البقدونس على كثير من الأوراق وتكون لها زاوية مدببة وبالعكس في الكزبرة.
* من ناحية الملمس
ورقة البقدونس ملمسها طري وسلس وبالعكس عن ورقة الكزبرة ملمسها خشن وناشف.
* من ناحية اللون
اللون أوراق البقدونس أخضر فاتح، على العكس في أوراق الكزبرة لونها أخضر داكن بشكل كبير وواضح.
* من ناحية الشكل
يوجد تشابه بين الكزبرة والبقدونس في الشكل ولكن بالملاحظة يوجد إختلاف بسيط في الشكل، ورقة البقدونس انسيابية رفيعة عن شكل ورقة الكزبرة وبالعكس في ورقة الكزبرة شكل ورقة الكزبرة عريضة بسيط عن شكل ورقة البقدونس.
* من حيث الطعم
أوراق البقدونس مزز أكثر وضوحًا من أوراق الكزبرة، ورقة الكزبرة طعمها خفيف ولذيذ.
* من حيث الرائحة
لكل من البقدونس والكزبرة رائحة مميزة عن الأخرى ولكن رائحته ورقة الكزبرة واضحة وفواحة وتنتشر بسرعة عن البقدونس، ورق البقدونس رائحته خفيفة وضعيفة.
* من ناحية الإستخدام في الأكلات والوصفات
البقدونس إستخدام ضعيف وعزيز ويستخدم كزينة في بعض الوجبات، ولا تستخدمه مضطر في الوصفة.
يكثر استخدام البقدونس في أنواع السلطات المختلفة.
يستخدم البقدونس في المحشي بصفة عامة لجميع البلاد وجميع أنواع المحشيات.
تستخدم الكزبرة في العديد من الوجبات اليومية في الطهي، مثل تحضير الطعمية والعجة وانواع اليمنية.
* من حيث التوابل
يوجد الكزبرة الخضراء أيضَا كزبرة ناشفة إعتمادًا على تنشيف الأوراق ثم طحنها، وهي من أطيب أنواع التوابل وتدخل في كثير من التوابل في الطعام وتحضير الوجبات فهو لديه رائحة طيبة ونكهة مميزة.
البقدونس ليس له بديل فهو أوراق نباتية خضراء فقط.
* من حيث العلاج
البقدونس يعالج كثير من الأمراض أهمها يعمل كمساعد في حالات التخسيس، يساعد في علاج إلتهاب جهاز الإخراج، مثلاً إلتهاب المسالك البولية أو إلتهاب المثانة، كما يساعد أيضًا في تنظيم الدورة الشهرية، يعالج عملية تحسين الهضم في الجهاز الهضمي.
الكزبرة فهي تساعد في علاج مشكلات الربو الموجودة على الرئة، وتساعد في علاج آلام المفاصل ويساعد في تخلص المعدة من الغازات والانتفاخات، تعمل كمهدئ للأعصاب والتخلص من التوتر والقلق والوسواس الزائد.
ملحوظة الكزبرة الخضراء تساعد في التخفيف من تقلصات المعدة وعسر الهضم وألقى بعد تناول أي وجبة ممتلئة بالدهون،وتساعد في معالجة الانتفاخ، كما أن الكزبرة الخضراء ممتلئة بفيتامين ج) وحمض الفوليك وهذان العنصران يساهم بحد كبير في التخلص من الدهون الموجودة بالجسم وخاصة الدهون الثلاثية الموجودة في الدم وهذا ما ثباته البحوث الفرنسية عن الكزبرة الخضراء.
ما هي إستخدامات الكزبرة الناشفة
وبعد أن تعرفنا على كيف اعرف الكزبرة من البقدونس نوضح استخدامات الكزبرة.
الكزبرة الناشفة تعتبر هي أعشاب لذيذة ولها إستخدامات كثيرة ومنها أهم صفة تتميز بها وهي نكهتها الجميلة التي توضع في معظم الوصفات الغذائية والمأكولات الخفيفة مثل (الصلصات واليخنة).
* تستخدم في فتح الشهية لمن لديهم نحافة في الجسم.
* تعمل كمضاد للحرث.
* الكزبرة تأثير كحولي للبول.
* الكزبرة بمثابة مضاد للبكتيريا الضارة أو الفيروسات النّشطة.
* تساعد في علاج البرد وأعراضه.
* يستخدم في علاج الجروح.
* يستخدم في علاج أمراض المعدة.
* يستخدم في علاج الحساسية المزمنة.
* يستخدم في علاج إلتهابات الاثني عشر.
* يساهم في الصحة الإنجابية.
* يستخدم في التخفيف من ألم الدورة الشهرية.
* يستخدم في زيادة الحليب عند الأم .
* يستخدم في منع الرحم من النزيف.
* يستخدم في زيادة رفع مستوى المناعة.
ما هي فوائد الكزبرة الناشفة
الكزبرة الناشف لها فؤائد كثيرة لأنها بمثابة نباتات طبيعية لا يدخل معها أي مواد كيميائية في تركيبها لذلك فهي لها فوائد كثيرة منها
* تحمي من الأورام والالتهابات.
* يوجد في الكزبرة الناشف مضادات للبكتيريا للأمراض الضارة تساعد في مهاجمتها والتخلص منها والقضاء عليها.
* تحتوى الكزبرة الناشفة على مركب دوديسينال (Dodecenal) التي يساعد على القضاء على السالمونيلا التي تسبب الضرر والتسمم في الغذاء.
* تحتوي الكزبرة على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقوية المناعة وتقضي على الفيروسات والبكتيريا، وتساهم بشكل كبير على عدم الإصابة بالسرطان.
* تساعد الجهاز الهضمي في التخفيف من حدة القولون العصبي وأيضًا تستخدم كفاتح الشهية عند الأطفال ويحتاج زيادة الوزن.
الفوائد الصحية الموجودة في الكزبرة
* تحتوي الكزبرة على عدة معادن وفيتامينات ومضادات للأكسدة تعالج كثير من أمراض الجسم ومنها كالآتي
* إلتهابات الجلد.
* زيادة معدل الكوليسترول نسبته في الدم.
* تعالج الإسهال.
* تساعد في تنظيم اضطرابات (الجلد، الدورة الشهرية، السكر).
* يساعد على عدم تقرحات الفم وعلاجها.
* يحمي العينين.
* ينظف الكلى.
طريقة لاستخدام الكزبرة في معالجة المشاكل بصفة عامة والمعدية بصفة خاصة
* يفضل تناول الكزبرة الخضراء على الريق أو غلي ك ب من الماء عليه ملعقتين من الكزبرة الناشفة ويخلي بعسل نحل طبيعي ويتم تناولها قبل النوم أو بعد تناول وجبة دسمة مليئة بالدهون.
* ملحوظة يجب عدم تناول هذا المشروب بكثرة لأنه يسبب الإسهال الشديد وممكن يؤدي إلى الجفاف، لذا يجب إتباع تناول فنجان صغيرة مرة واحدة باليوم فقط.
ذات صلة :
1. طريقه عمل الحلبة بالسميد
2. طريقة تحضير اليويو التونسى
3. طريقة عمل صوص الشوكولاته
4. طريقة طبخ البامية الفلسطينية
" المزيد من الاخبار المتعلقة :


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.