للكلى وظيفة مهمة في جسم الإنسان حيث إنها تقوم بتصفية الدم من السموم والفضلات وتحويل فائض السوائل إلى البول، ولكن في بعض الأحيان قد نضر الكلى ونعرض أنفسنا للإصابة بالفشل الكلوى بدون أن ندرك مدى خطورته، وحسب ما ذكره موقع kimberlysnyder فهناك أطعمة تؤدي إلى الإصابة بالفشل الكلوي: 1:الإفراط في تناول البروتين الحيواني حيث إنها تسبب تلف الكلي، حيث أثبتت بعض الدراسات أن اتباع نظام غذائي عالى البروتين يسبب تفاقم ومشاكل في الكلى ويزيد من خطر تكوين حصوات الكلى ومن هذه الأطعمة (اللحوم، المأكولات البحرية والأسماك) فمن الممكن استبدالها بالأطعمة الصحية مثل الخضراوات والحبوب والمكسرات والفواكه. 2:الإكثار في تناول الملح، حيث أثبتت الدراسات أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة ملح عالية تؤدي إلى تلف الكلى والفشل الكلوي كما أنه يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم فمن الممكن أن نقلل كمية الملح في الطعام وتجنب الموالح واستبدالها بالخضراوات والسلطة. 3:الأطعمة المصنعة التي تحتوى على مكونات معدلة وراثيًا مثل فول الصويا والأرز وقصب السكر تؤدي إلى تلف الكلى والحصوات. 4:المحليات الصناعية تضر الصحة العامة والجهاز الهضمي وتؤدي إلى الفشل الكلوى. 5:المشروبات الغازية من أخطر الأطعمة التي تسبب تلف وفشل الكلى.