- الجزر له خواص المضادات الحيوية، فهو يدمر البكتيريا التي تظهر في الأمعاء. - يساعد عصير الجزر في التخلّص من الالتهابات المعوية، وفي شفاء قرحة المعدة. - يساعد في حماية الجلد من الآثار المؤذية لأشعة الشمس، وتمكنه من استعادة عافيته بسرعة. - يمكن استخدامه طعامًا ودواءً في علاج التهابات الكلى. - يحتوي الجزر على هرمون نافع جدًّا في علاج أعراض السكري. - يساعد في التخلص من بعض ديدان المعدة والمغص. - يساعد على الشفاء من السعال ونزلات البرد، ومقوٍ جيد للمناعة الطبيعية. - يحفظ جدران أجهزة الهضم، ويضمده، ومنبه لحرقان المعدة. - يزيد إفراز الصفراء، ومدر للبول. - يشفي بنجاح من المرض الأسيتونيمي (وهو زيادة نسبة الأسيتون في الدم). - مفيد في حالات فقر الدم، والضغط المرتفع.