مسلخ الجوف يستعد لاستقبال الأضاحي

أكمل المسلخ التابع لأمانة منطقة الجوف بمدينة سكاكا استعداداته لتلبية الاحتياج المتوقع من هدي الأضاحي خلال موسم عيد الأضحى المبارك، وذلك بمتابعة من أمين منطقة الجوف المهندس عجب بن عبد الله القحطاني .
وأوضح مدير عام صحة البيئة بأمانة منطقة الجوف الدكتور محمد بن عبيد العنزي، أنه جرى تدعيم المسلخ خلال فترة عيد الأضحى المبارك ب(8) جزارين للأضاحي الكبيرة وأربعة عمال نظافة، فيما خصص (12) جزارًا للأضاحي الصغيرة وأربعة عشر عامل نظافة وطبيبين بيطريين، حيث تم تحديد مواقع مخصصة للاستقبال عبر آلية ترقيم الأضاحي مع إمكانية متابعة المواطن مراحل الذبح بشكل دقيق وبرسوم حددت ب(20) ريالًا للأغنام والماعز، و (200) ريالًا للأبقار، و(250) ريالًا للإبل. وأكد أن الطاقة الإنتاجية للمسلخ تصل إلى (600) رأس من الحيوانات الصغيرة، و(47) رأسًا للحيوانات الكبيرة، مشيرًا إلى أن الأضاحي تمر بعدة مراحل للذبح بعد استقبالها وهي الترقيم وتحصيل الرسوم، والكشف الطبي المبدئي، ومرحلة النحر وفق الشريعة الإسلامية، ونزع الجلد والتنظيف، والكشف الطبي النهائي، والتقطيع ثم التغليف والتسليم.
وبيّن أن المسلخ يعمل طيلة أيام عيد الأضحى المبارك مجهزًا بفريق نظافة وحراسة أمنية تبدأ العمل من فجر أول أيام عيد الأضحى المبارك، وحتى الساعة العاشرة مساءً طيلة أيام العيد.