أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن المسؤول عن شعور الإنسان بالعطش هو "الكبد"، وعند شرب الماء دفعة واحدة يتساقط بطريقة مفاجئة إلى الكبد، فيُصاب بما يُعرف ب"التليف الكبدي". وقد جاءت السنّة النبوية بما يجنّب الإنسان الوقوع في هذا الداء، كما رواه أنس -رضي الله عنه- عن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- أنه قال: (إذا شرب أحدكم فليمصه مصًّا، فإنه أهنأ، وأمرأ، وأبرأ). وفسر أهل العلم الحديث بأن النبي صلى الله عليه وسلم كان يحب أن يشرب ما يحتاجه من الماء على ثلاث دفعات، فيشرب جزءًا، ثم يبعد الإناء عن فمه ليتنفس ويخرج زفيره خارج الإناء، ثم يعود فيشرب جزءًا آخر، ثم يبعد الإناء عن فمه الشريف صلى الله عليه وسلم، ليأخذ نَفَسًا ثانيًا كما فعل في المرة الأولى، ثم يعود ليشرب الجزء الثالث حتى يرتوي، ويأخذ حاجته من الشراب.