اكتشاف بروتين يساعد الجسم على حرق الدهون

اكتشف باحثون يابانيون في معهد الأبحاث الكيميائية بجامعة كيوتو، بروتيناً يساعد الجسم على حرق الدهون.
وقارن الباحثون بين فئران لديها بروتين "GPR 120" وأخرى لا يتوفر هذا البروتين في أجسامها، ليتمكنوا من اكتشاف انه يساهم في حرق الدهون بعد تناول الوجبات الدسمة.
وأكد الباحثون، أن الفئران من دون هذا البروتين كانت أكثر وزناً من التي لديها هذا البروتين بحوالي 15%، كما أنها تكدس الشحوم مرتين أكثر في أجسامها.
وحلل الباحثون السلسلة الجينية لحوالي 20 ألف شخص، ووجدوا أن من لديها جينات "GPR 120" معدلة كانوا 1.6 مرات أكثر ميلاً لأن يكونوا بدناء.
وخلص الباحثون إلى أن هذا البروتين قادر على اكتشاف الدهون ويلعب دوراً في حث الجسم على حرقها.