يجهل العديد من الأهالي مدى خطورة الحلوى ذات الصبغات الملونة ورقائق البطاطس ذات المواد الحافظة على صحة أطفالهم، فقد أكدت الدراسات والأبحاث أن تلك المواد الملونة والأغذية المعلبة المحفوظة قد تسبب السرطانات ومرض فرط الحركة. يقول الدكتور فهد محمد الخضيري عضو الجمعية السعودية لمكافحة السرطان، وعضو الجمعية السعودية لحماية المستهلك أن تلك المواد قد تصيب الأطفال بحالات فرط النشاط السلوكي وتدني مستوى التركيز الذهني، وقد يعود السبب إلى وجود بعض الأطعمة المليئة بالمضافات والمحسنات الصناعية للنكهات والطعم والمذاق، وهي مواد كيميائية ضارة موجودة في بعض المشروبات الغازية وبعض مشروبات الطاقة والعصائر.