جمعت الدكتورة لمى عبدالعزيز السليمان بين الأدب والعلوم بحصولها على درجة البكالوريوس في اللغة الفرنسية، ومثلها في الكيمياء الحيوية من جامعة الملك عبدالعزيز بجدة سنة 1989م. ليجيء انحيازها من ثم إلى صالح الجانب العلمي من خلالها تخصصها وحصولها على درجة الدكتوراة في الصحة والتغذية، من كلية كينجز بجامعة لندن سنة 2003م.. وخلال مسيرتها تقلدت لمى العديد من المهام والمناصب، كما كانت عضوة في العديد من مجالس الشركات من بينها عضويتها في مجلس إدارة شركة رولاكو للتجارة والتعهدات بجدة، ومجلس إدارة بالغرفة التجارية الصناعية بمحافظة جدة، بالانتخاب اعتبارا من 28/10/1426ه، وعضو مجلس الأعمال السعودي الفرنسي، ومجلس إدارة المعهد السعودي الصحي للخدمات الصحية. كما تبوأت منصب رئيسة مركز السيدة خديجة بنت خويلد لسيدات الأعمال ورئيسة مجلس جدة لتنمية الموارد البشرية (مكتب تسهيل)، وهي شريكة ومالكة نادٍ ومنتجع شامل للسيدات بجدة، وعضوة بجمعية سعفة القدوة الحسنة لمحاربة الفساد وتشجيع الشفافية والنزاهة في العمل.. ومثلت المملكة عضوة في الوفد السعودي لمنظمة العمل الدولية لتمثيل القطاع الخاص. وخلال الفترة من 2004/2008 كانت عضوة في مجلس الدائرة الاقتصادية والاجتماعية بإمارة مكةالمكرمة (لجنة مكافحة الفقر)، كما أنها وفي الفترة من 1999 إلى 2008 كانت عضوة في المؤسسة الخيرية الوطنية للرعاية الصحية المنزلية فرع المنطقة الغربية (رئيسة الرعاية الصحية المنزلية في مستشفى الجامعة)، بجانب عضويتها في منظمة القيادات العربية الشابة لتعزيز قدرات الشباب، التابع للملتقى العالمي الاقتصادي في دافوس، وقضت لمى الفترة من 1990 إلى 2002 بمركز الملك فهد للأبحاث، مستشفى جامعة الملك عبدالعزيز في وظيفة فني مختبر (أمراض السكر والثلاسيميا)، وقبلها كانت في ذات الوظيفة بمستشفى الملك فهد للقوات المسلحة بجدة في الفترة من 1989 إلى 1990م.