أنعشت البسطات الرمضانية أسواق الباحة؛ إذ يزداد الإقبال والتزاحم على البسطات التي تمثل مزيجًا من الأكلات والخضروات والعصائر والمشروبات الساخنة، مثل القهوة والشاي والنعناع. وعندما يكون الحديث عن البسطات فإن أول ما يتبادر إلى الذهن أولئك الباعة المتجولين الذين يختلفون بحسب منتجاتهم التي يبيعونها، فمنهم الأسر المنتجة التي تنافس الكثير من المطاعم في إعداد الأكلات الرمضانية، فضلًا عن المزارعين الذين يفضلون بيع منتجاتهم في الطرقات وبجوار مزارعهم. ويشير المواطن عبدالله الغامدي إلى الفارق الكبير في أسعار بيع الخضروات بين البسطات ومحلات الخضروات؛ إذ يصل الارتفاع إلى الضعف، خاصةً في أول أيام الشهر الفضيل، مؤكدًا أن نوعية وجودة بعض الخضروات التي تباع في البسطات تفوق المعروض في الأسواق. وحول الربحية التي يجنيها القائمين على البسطات، أكد الشاب محمد سعيد وهو أحد الباعة المتجولين أن هناك إقبالًا كبيرًا على الأكلات التي تعدها أسرته طيلةَ أيام شهر رمضان المبارك، وأن غالبية الزبائن يحرصون على حجز طلباتهم من الخبز واللحوح وبعض المعجنات بشكل يومي، واصفًا ما يحققه من ربح يومي ب»الستر والعافية». بينما يفيد سعود الزهراني أنه يتوجه يومًا بعدً يومٍ لمكة المكرمة؛ لإحضار مشروب «السوبيا» الذي يُعد من أجود أنواع المشروبات بحسب وصفه، مؤكدًا أنه يبيع يوميًّا ما لا يقل عن 80 كيسًا من السوبيا التي تباع بعشرة ريالات، متمنيًا أن تكون أيام السنة كلها مثل موسم رمضان في حجم البيع والإقبال.