افطر.. تنحف

هناك مفهوم خاطئ حول وجبة الإفطار بأن إهمالها سيؤدي إلى خسارة سريعة بالوزن، ولكن لنفكر قليلًا؟! هل هناك أدلة مثبتة علميًا تثبت ذلك؟! وهل فعلًا يستحق إهمال وجبة الإفطار للحصول على الوزن المثالي؟!
بدايةً يعتبر مفهوم إهمال وجبة الإفطار مفهومًا خاطئًا، وليس له أي صحة وليس هناك إثبات علمي يثبت بأن إهمال وجبة الإفطار سيؤدي إلى خسارة سريعة بالوزن، ولكن لابد من تقنين الكميات المختارة للوجبة وأن نختار نوعية الخيارات الصحية وذلك لتجنب زيادة الوزن ولابد أن نعرف أن الحرمان وإهمال وجبة الإفطار سيؤدي إلى عدم قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية ونتيجة لذلك سوف يقوم الجسم بردة فعل عكسية وهي عملية التخزين فقط.
ولابد من العلم أن وجبة الإفطار من أهم الوجبات التي يجب عدم إهمالها لأنها تمد الجسم بكل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم من الكربوهيدرات والدهون والبروتين والفيتامينات والمعادن، وكذلك تمد الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة النشاط اليومي ولأداء المهام وكذلك تعطي إحساسًا بالشبع لفترات طويلة وتساعد في عملية حرق السعرات الحرارية المخزنة بالجسم وفي الأخير تساعد في تنظيم مستوى الأنسولين في الدم.