الأمير عبدالعزيز بن سعود يرأس الاجتماع السنوي ال 32 لأصحاب السمو أمراء المناطق    بلدية البطين تحقق نمو في الإيرادات البلدية بنسبة 72% من المستهدف المالي    هيئة تطوير عسير وهيئة الصحفيين تنظمان ملتقى إعلاميي عسير    قطاع ومستشفى النماص يُنفّذ فعالية "اليوم العالمي لمكافحة السمنة"    مستشفى إرادة والصحة النفسية يُنظّم فعالية "التوعية باضطراب الأكل"    مستشفى خميس مشيط العام يُنفّذ فعالية "الشهر العالمي للتغذية"    تأمينا لخطوط الملاحة البحرية وحركة التجارة العالمية.. أمريكا تواصل ضرباتها لإفقاد الحوثيين القدرة على استهداف السفن    الصين تحذر تايوان من الخطاب الانفصالي    المنتخب الوطني يواصل تحضيراته لمواجهة نظيره الصيني    "الثلاثي السعودي آسيوياً وفرق الشرق"    الاتحاد السعودي للهجن يختتم دورة تدريبية لمنسوبيه    ظاهرة غياب الطلاب والطالبات في رمضان    المدينة: 62 ألف غرفة ضيافة مرخصة    الأردن يدعو مواطني ومقيمي دول مجلس التعاون الخليجي لاكتشاف روائع المواقع التراثية المصنّفة ضمن قائمة اليونسكو    "هدية" تخدم مليوني مستفيد في النصف الأول من رمضان    ابن سلمة زار عدة مصانع والتقى مستثمرين.. تمكين الصناعات السعودية وتحفيز استثماراتها    230 مليون سهم تداولات السوق السعودي    تأهيل الرعاية الصحية بالقطاع.. عبد العاطي: مصر والأردن تدربان الشرطة الفلسطينية لنشرها بغزة    جهاز داخل الرحم (2)    الأمير سعود بن نهار يستقبل مدير صندوق تنمية الموارد البشرية "هدف"    محافظ الأحساء يرعى ختام أنشطة جمعية "قبس"    عبدالعزيز بن سعود يرأس الاجتماع السنوي ال 32 لأصحاب السمو أمراء المناطق    أمانة حائل تطلق فعالية "بسطة خير السعودية" ضمن موسم رمضان    من شارع الأعشى إلى بوسطن الأمريكية    إرث عمراني وثقافي    الشيخ سعد بن مريع أبودبيل يتبرع لجمعية آباء لرعاية الأيتام بمحافظة أحد رفيدة    تكفينا جنة الأعرابي    لن يكون الإسلام صحيحا حتى يكون نظيفا    وشاح الملك عبدالعزيز لسفيري فلسطين ومصر    بوتين وترمب يبحثان اليوم هاتفياً إنهاء حرب أوكرانيا    الشهري مدرباً للاتفاق حتى 2027    بتوجيه الملك وبناء على ما عرضه ولي العهد.. صرف أكثر من ثلاثة مليارات ريال معونة رمضان لمستفيدي الضمان الاجتماعي    مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق تداولاتها على ارتفاع    "البديوي": إعادة إعمار سوريا واستقرارها ضرورة إنسانية وأمنية للمنطقة بأسرها    الأربعاء.. الأهلي يواجه القادسية في نهائي كأس السيدات    العتودي مساعدًا لرئيس بلدية بيش    الموهبة رائد عسيري: الصدفة قادتني إلى النجومية    أمسية شعرية ضمن أهلا رمضان    بداية من الأربعاء أمطار رعدية على معظم المناطق    78 مليونا لمستفيدي صندوق النفقة    غلفها بزيادة لتعزيز سلامة الغذاء والصحة العامة    8 خدمات نوعية للقطاع الوقفي    مسجد "عِتبان بن مالك الأنصاري" مَعْلمٌ تاريخي يرتبط بالسيرة النبوية في المدينة المنورة    هدف لاعب الرياض "إبراهيم بايش" في شباك الاتحاد الأجمل في "جولة العلم"    تطبيق العِمَارَة السعودية على رخص البناء الجديدة    %70 نمو ممارسة المشي    5 أحياء تستقطب زوار جدة والإيجار اليومي نار    تتبع وإعادة تدوير لوقف هدر الأدوية    صقور نجد يتوج بكأس بطولة الوسطى للهوكي ويحصد الميداليات الذهبية    العلم الذي لا يُنَكّس    الحوثيون يستهدفون حاملة طائرات أميركية للمرة الثانية    وكيل وزارة الداخلية لشؤون الأفواج الأمنية يتفقّد قوات الأفواج بمنطقة نجران    أخطر رجل في الجماعة الإرهابية: مرحلة الإمارات (7)    إصلاح قدرات الناتو ضرورة لمواكبة التهديدات المتسارعة    طويق جازان في مبادرة إفطار مرابط بالحد الجنوبي    وفاة الأميرة نورة بنت بندر آل سعود    إطلاق 16 كائنًا فطريًا في محميات العلا    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس المحكمة الجزائية بجدة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الوجبة المجنونة!!
نشر في الجزيرة يوم 12 - 08 - 2008

دعا الرئيس التنفيذي لأحد الأسواق الغذائية إلى ترشيد استهلاك الأرز لخفض كميات الطلب. وصرح بأنّ دول الخليج تستهلك 75% من حجم إنتاج الأرز البسمتي في الهند وباكستان، وإنّ 95% من السعوديين يرمون ما بين 30 - 40% من الأرز في براميل النفايات، في حين ينفقون سنوياً ثلاثة مليارات ريال لشرائه.
ولأنّه لا بدّ لنا من مسلسل طويل يغيبنا عن الواقع! فإنّ مسلسل غلاء الأرز يبدو أنّه ما زال في حلقاته الأولى، للدرجة التي أصبح التجار يدعون الناس لترشيد الاستهلاك تماماً، مثلما تفعل شركة الكهرباء التي ما فتئت تطالب بالترشيد دونما جهود توعوية منها عدا عبارة مكررة تكتبها في فاتورة الكهرباء، وكأنها مرغمة! فهي تود مضاعفة أرباحها عن طريق زيادة الاستهلاك، إلاّ أنّ استعداداتها الآلية لا تكاد تكفي للأحمال! بينما لا أجد مبرراً للتجار من دعوتهم الناس لترشيد استهلاك الأرز وهم المستفيدون على كل حال، سيما وأنّ بوادر أزمة جديدة تلوح في الأفق بالتزامن مع زيادة معدّلات التضخم وارتفاع حجم الطلب العالمي على الأرز، مع فرض الدول المصدِّرة قيوداً جديدة على تصديره؛ مما أدى إلى ارتفاع الأسعار مجدداً في الأسواق المحلية.
يأتي ذلك مع قرب دخول شهر رمضان، ولعلّ غلاء الأرز يكون فرصة لمن أدمنوا على أكل هذه الوجبة الدسمة للتقليل منها أو إلغائها من المائدة الرمضانية التي ينبغي أن تتسم بالبساطة .. فالشهر الكريم يأتي سنوياً لتقليل الاستهلاك واختزاله بوجبتين خفيفتين مع صرف الوقت للعبادة والتأمُّل، سيما أنّ البطنة تذهب الفطنة، والعبادة تتطلّب التفرُّغ لها مع الفطنة !
والمؤلم أننا لم نكد نستيقظ بعد من إنفلونزا الطيور حتى فوجئنا بغلاء الأرز! ولو كان الأرز من الحيوانات لأصابه ما أصابها من جنون كالبقر أو نفوق كالغنم والإبل أو إنفلونزا كالطيور، وربما أصابه النقص والغلاء بسبب الإفراط والإسراف فيه والتخلُّص من الفائض برميه في براميل النفايات.
ولو تدبّرنا أسباب ما حصل للحيوانات والطيور لأرجعناه للمغالاة في الأكل والاستهلاك، حتى أصبحت الوجبة الواحدة لا تكاد تخلو من اللحوم والدجاج. حتى لم يكن من المستغرب أن يأكل المرء أكثر من ثلاث وجبات تحتوي على أنواع اللحوم.
أمّا الأرز فقد أصبح يُشكَّل بطرق بارعة في (إعداده وتقديمه) ولا يؤكل منه إلاّ القليل والباقي تتولّى الخادمة (إخراجه) لبراميل النفايات! في الوقت الذي تضرب العالم مجاعةٌ لم تشهدها البشرية من قبل. وهنا لا بدّ من استشعار النِّعم حتى ولو كنا نستطيع توفيرها، فينبغي توقيرها بالشكر وتقييدها بالتدبير، فلا تفيض عن الحاجة.
إنّ رسالة الأرز لا تفتأ تذكِّرنا كل حين وتقرع الجرس كي نصحو من غفوة طالت، وبلوى اجتاحت، وإن لم نستيقظ من غفلتنا فقد نتعرّض لسخط الله ونفقد نعماًَ كثيرة، وجدير بنا أن نعبده كما أمرنا، ليرزقنا كما وعدنا.
[email protected]
ص. ب 260564 الرياض 11342


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.