الذهب يواصل الصعود مسجلًا ذروة أسبوعية جديدة    ‏سمو ولي العهد‬⁩ يرأس جلسة مجلس الوزراء‬⁩    السعودية للشحن: شحنات التمور ارتفعت 64 % وننقلها إلى أكثر من 45 وجهة عالمية    تجهيز كنو لمواجهة السعودية والصين    سمو ولي العهد يُطلِق خريطة "العمارة السعودية" لتعزيز الهوية العمرانية في المملكة    مشروع الأمير محمد بن سلمان يعيد ترميم "سديرة" و"الزرقاء" في شقراء وثرمداء    12 شهيدًا في غارات إسرائيلية على غزة    ديوانية غرفة تبوك الرمضانية بوابة لتعزيز الشراكات وترسيخ لثقافة المسؤولية الاجتماعية    السعودية تدين وتستنكر بأشد العبارات استنئاف قوات الاحتلال الإسرائيلية العدوان على غزة    بسطة خير" توفر بيئة عمل منظمة ل 60 بائعًا متجولًا في حفر الباطن    أسواق النفط تترقب تدفق المزيد من الإمدادات برغم مخاوف ضعف الطلب    نائب أمير المنطقة الشرقية يستقبل الأيتام واليتيمات بمناسبة يوم اليتيم العربي    محافظ عنيزة رعى ليلة مراسم الرمضانية    القادسية والنصر في نهائي بطولة الصالات الرمضانية    الخارجية الفلسطينية تُطالب المجتمع الدولي بوقف فوري للعدوان الإسرائيلي على قطاع غزة    تعليم مكة يكرم 100 طالب وطالبة بجائزة منافس للعام 2024    زلزال بقوة 5.1 درجة يضرب جنوبي الأرجنتين    استمرار هطول الأمطار الرعدية وزخات البرد على عدة مناطق في المملكة    حجز 5 شاحنات أجنبية مخالفة تمارس نقل البضائع داخل مدن المملكة دون ترخيص    الأمير عبدالعزيز بن سعود يرأس الاجتماع السنوي ال 32 لأصحاب السمو أمراء المناطق    قطاع ومستشفى النماص يُنفّذ فعالية "اليوم العالمي لمكافحة السمنة"    مستشفى إرادة والصحة النفسية يُنظّم فعالية "التوعية باضطراب الأكل"    مستشفى خميس مشيط العام يُنفّذ فعالية "الشهر العالمي للتغذية"    230 مليون سهم تداولات السوق السعودي    الحج لضيوف الرحمن: تجنبوا تحويل الأموال إلى جهات مجهولة    المدينة: 62 ألف غرفة ضيافة مرخصة    "الثلاثي السعودي آسيوياً وفرق الشرق"    الاتحاد السعودي للهجن يختتم دورة تدريبية لمنسوبيه    الأردن يدعو مواطني ومقيمي دول مجلس التعاون الخليجي لاكتشاف روائع المواقع التراثية المصنّفة ضمن قائمة اليونسكو    "هدية" تخدم مليوني مستفيد في النصف الأول من رمضان    وسط تحسن العلاقات والتواصل بين ترامب وبوتين.. الضمانات الأمنية حجر الزاوية لإنهاء الحرب الروسية – الأوكرانية    تأهيل الرعاية الصحية بالقطاع.. عبد العاطي: مصر والأردن تدربان الشرطة الفلسطينية لنشرها بغزة    تأمينا لخطوط الملاحة البحرية وحركة التجارة العالمية.. أمريكا تواصل ضرباتها لإفقاد الحوثيين القدرة على استهداف السفن    جهاز داخل الرحم (2)    عبدالعزيز بن سعود يرأس الاجتماع السنوي ال 32 لأصحاب السمو أمراء المناطق    لن يكون الإسلام صحيحا حتى يكون نظيفا    الشهري مدرباً للاتفاق حتى 2027    من شارع الأعشى إلى بوسطن الأمريكية    الشيخ سعد بن مريع أبودبيل يتبرع لجمعية آباء لرعاية الأيتام بمحافظة أحد رفيدة    تكفينا جنة الأعرابي    "البديوي": إعادة إعمار سوريا واستقرارها ضرورة إنسانية وأمنية للمنطقة بأسرها    5 أحياء تستقطب زوار جدة والإيجار اليومي نار    العتودي مساعدًا لرئيس بلدية بيش    78 مليونا لمستفيدي صندوق النفقة    8 خدمات نوعية للقطاع الوقفي    مسجد "عِتبان بن مالك الأنصاري" مَعْلمٌ تاريخي يرتبط بالسيرة النبوية في المدينة المنورة    غلفها بزيادة لتعزيز سلامة الغذاء والصحة العامة    هدف لاعب الرياض "إبراهيم بايش" في شباك الاتحاد الأجمل في "جولة العلم"    الموهبة رائد عسيري: الصدفة قادتني إلى النجومية    أمسية شعرية ضمن أهلا رمضان    تتبع وإعادة تدوير لوقف هدر الأدوية    صقور نجد يتوج بكأس بطولة الوسطى للهوكي ويحصد الميداليات الذهبية    العلم الذي لا يُنَكّس    وكيل وزارة الداخلية لشؤون الأفواج الأمنية يتفقّد قوات الأفواج بمنطقة نجران    طويق جازان في مبادرة إفطار مرابط بالحد الجنوبي    وفاة الأميرة نورة بنت بندر آل سعود    إطلاق 16 كائنًا فطريًا في محميات العلا    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس المحكمة الجزائية بجدة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الوجبة المجنونة!!
نشر في الجزيرة يوم 12 - 08 - 2008

دعا الرئيس التنفيذي لأحد الأسواق الغذائية إلى ترشيد استهلاك الأرز لخفض كميات الطلب. وصرح بأنّ دول الخليج تستهلك 75% من حجم إنتاج الأرز البسمتي في الهند وباكستان، وإنّ 95% من السعوديين يرمون ما بين 30 - 40% من الأرز في براميل النفايات، في حين ينفقون سنوياً ثلاثة مليارات ريال لشرائه.
ولأنّه لا بدّ لنا من مسلسل طويل يغيبنا عن الواقع! فإنّ مسلسل غلاء الأرز يبدو أنّه ما زال في حلقاته الأولى، للدرجة التي أصبح التجار يدعون الناس لترشيد الاستهلاك تماماً، مثلما تفعل شركة الكهرباء التي ما فتئت تطالب بالترشيد دونما جهود توعوية منها عدا عبارة مكررة تكتبها في فاتورة الكهرباء، وكأنها مرغمة! فهي تود مضاعفة أرباحها عن طريق زيادة الاستهلاك، إلاّ أنّ استعداداتها الآلية لا تكاد تكفي للأحمال! بينما لا أجد مبرراً للتجار من دعوتهم الناس لترشيد استهلاك الأرز وهم المستفيدون على كل حال، سيما وأنّ بوادر أزمة جديدة تلوح في الأفق بالتزامن مع زيادة معدّلات التضخم وارتفاع حجم الطلب العالمي على الأرز، مع فرض الدول المصدِّرة قيوداً جديدة على تصديره؛ مما أدى إلى ارتفاع الأسعار مجدداً في الأسواق المحلية.
يأتي ذلك مع قرب دخول شهر رمضان، ولعلّ غلاء الأرز يكون فرصة لمن أدمنوا على أكل هذه الوجبة الدسمة للتقليل منها أو إلغائها من المائدة الرمضانية التي ينبغي أن تتسم بالبساطة .. فالشهر الكريم يأتي سنوياً لتقليل الاستهلاك واختزاله بوجبتين خفيفتين مع صرف الوقت للعبادة والتأمُّل، سيما أنّ البطنة تذهب الفطنة، والعبادة تتطلّب التفرُّغ لها مع الفطنة !
والمؤلم أننا لم نكد نستيقظ بعد من إنفلونزا الطيور حتى فوجئنا بغلاء الأرز! ولو كان الأرز من الحيوانات لأصابه ما أصابها من جنون كالبقر أو نفوق كالغنم والإبل أو إنفلونزا كالطيور، وربما أصابه النقص والغلاء بسبب الإفراط والإسراف فيه والتخلُّص من الفائض برميه في براميل النفايات.
ولو تدبّرنا أسباب ما حصل للحيوانات والطيور لأرجعناه للمغالاة في الأكل والاستهلاك، حتى أصبحت الوجبة الواحدة لا تكاد تخلو من اللحوم والدجاج. حتى لم يكن من المستغرب أن يأكل المرء أكثر من ثلاث وجبات تحتوي على أنواع اللحوم.
أمّا الأرز فقد أصبح يُشكَّل بطرق بارعة في (إعداده وتقديمه) ولا يؤكل منه إلاّ القليل والباقي تتولّى الخادمة (إخراجه) لبراميل النفايات! في الوقت الذي تضرب العالم مجاعةٌ لم تشهدها البشرية من قبل. وهنا لا بدّ من استشعار النِّعم حتى ولو كنا نستطيع توفيرها، فينبغي توقيرها بالشكر وتقييدها بالتدبير، فلا تفيض عن الحاجة.
إنّ رسالة الأرز لا تفتأ تذكِّرنا كل حين وتقرع الجرس كي نصحو من غفوة طالت، وبلوى اجتاحت، وإن لم نستيقظ من غفلتنا فقد نتعرّض لسخط الله ونفقد نعماًَ كثيرة، وجدير بنا أن نعبده كما أمرنا، ليرزقنا كما وعدنا.
[email protected]
ص. ب 260564 الرياض 11342


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.