الشيف راكان العريفي يفوز بجائزة أفضل شيف لعام 2018

راكان العريفي

حصل راكان العريفي، الشيف السعودي بفندق فور سيزونز - الرياض، على جائزة «أفضل شيف سعودي» في حفل توزيع جوائز التميز السياحي لعام 2018. وتمثل هذه الجائزة مؤشرًا واعترافًا بمهارة الشيف راكان العظيمة، وموهبته المتميزة في الطهي، إضافة إلى التزامه وقدرته على تحضير أشهى المأكولات، وتقديم تجربة استثنائية لضيوفه في كل مرة.
درس الشيف راكان فنون الطهي في كاليفورنيا، ولديه خبرة شاملة من العمل في مطاعم عالمية عديدة على مستوى العالم. كما شارك في العديد من مسابقات الطهي المحلية والدولية، مثل مسابقة هوريكا وغيرها، وحصل على الميداليات الذهبية والفضية والبرونزية.
كما كان الشيف راكان أيضًا متسابقًا في الموسم الثاني من البرنامج التلفزيوني الشهير «توب شيف»؛ إذ اكتسب خبرة وشهرة كبيرة.
وقال الشيف راكان: «يشرفني أن أحصل على مثل هذا التقدير في بلادي (المملكة العربية السعودية)؛ فهذه الجائزة تمثل علامة فارقة في مسيرتي المهنية، وسأواصل العمل على تطوير مهاراتي، وتنمية خبرتي في مجال الطبخ بأنواعه كافة».
كما قام فريق الإدارة في فندق فورسيزونز - الرياض بتهنئة الشيف راكان، وتأكيد دعمهم المستمر له، وامتنانهم بأنه جزء من فريق الفورسيزونز.
وتعد جوائز التميز السياحي السعودية من أهم الجوائز المحلية في جميع أقطاب الصناعة السياحية، وهي تعمل على تقييم الجهود التي تبذلها المنشآت السياحية ويبذلها المسؤولون والموظفون في هذا المجال، وتسلط الضوء عليهم لتحقيق معايير عالمية، وتشجيع التميز في الأداء، وجودة المنتجات، والخدمات المقدمة.