كنافة بالحليب

750 غرام كنافة
450 غرام حليب، مكثف
3 ملعقة كبيرة بندق محمص، مطحون ناعم
زبيب للزينة..
طريقة التحضير :
1- قومي بتقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة وحتى يسهل عليكِ ضعيها في البراد اولاً.
2- حمصي الكنافة في وعاء ذي قاعدة واسعة حتى توزع الحرارة دون استعمال دهون.
3- أضيفي الحليب المكثف إلى الكنافة المحمصة والبندق المطحون وقلبي جيداً.
4- أحضري قالب ثلج لاستخدامه كقالب وضعي في كل قالب حبه من الزبيب واملئي القالب بالكنافة واضغطي عليه ثم اقلبي القالب.
5- ستحصلين على قوالب صغيرة من الكنافة جاهزة للتقديم.