الاحتلال يعتقل أكثر من 350 طفلًا في سجونه    "يونيسف" تحث إسرائيل على السماح بدخول قوافل المساعدات إلى غزة    الولايات المتحدة تلغي جميع التأشيرات لمواطني جنوب السودان    المؤسسات الخيرية والتنمية المستدامة    محمد بن سلمان.. إنسانية عميقة    رداً على رسوم ترمب.. تنامي حركة مقاطعة البضائع الأميركية في الدول المتضررة    إعادة ضبط السوق العقاري    بنزيما ينقذ الاتحاد أمام الغريم    أخضر «تحت 17» يواجه تايلاند    منتدى الاستثمار الرياضي    افتتاح دورة ألعاب الخليج الشاطئية 3 .. و"حسن عسيري" يرفع العلم السعودي    "ماتياس يايلسه": صعب علينا تقبل التعادل مع الاتحاد    طلاب وطالبات يتجاوزون الإعاقة ب"عالم الصناعة"    حرس الحدود لمرتادي الشواطئ.. التزموا بإرشادات السلامة    مترو الرياض.. جسر للقلوب    إرثٌ خالد ورمزٌ للأصالة    على متن الهامش    رجال الأمن.. شكراً لكم من القلب    5 آلاف مسجد تاريخي في تونس    عشريني ينافس العمالة بالتكييف والتبريد    نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    جامعة جدة تبدأ القبول لبرامج الدراسات العليا    كرة ذهبية في قاع المحيط    العثور على بقايا ماموث في النمسا    أسرار في مقبرة توت عنخ آمون    بلان يكشف سر مشاركة أوناي    مطلقات مكة الأكثر طلبا لنفقة الاستقطاع الشهري    خطيب المسجد الحرام: مواسم الخير لا تنقضي وأعمال البر لا تنقطع    إمام المسجد النبوي: الاستقامة على الطاعات من صفات الموعودين بالجنة    كيف تحمي طفلك من قصر النظر؟    مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالفيحاء في جدة يعيد زراعة أذن مبتورة بنسبة تزيد على "50"%    مستشفى الرس.. مبادرة مبتكرة لتحسين تجربة المرضى    العيد بين الفرح والقلق    الفنان التشكيلي سعود القحطاني يشارك في معرض جاليري تجريد 2025    بلدية الدمام تعايد مسؤولو ومرضى مستشفى الملك فهد بالدمام    التعادل يحسم ديربي جدة بين الأهلي والاتحاد في دوري روشن للمحترفين    الاثنين المُقبل.. انطلاق منتدى الاستثمار الرياضي في الرياض    ورث السعودية على الطرق السريعة    رئيس الوزراء الهندي يعتزم زيارة السعودية    جولات رقابية على النفع العام    الجمارك تسجل 1071 حالة ضبط للممنوعات خلال أسبوع    الفنون البصرية تطلق غدًا "أسبوع فن الرياض"    موسم جدة يحتفي بخالد الفيصل في ليلة "دايم السيف"    الحرب على المخدرات مستمرة.. ضبط عدد من المروجين بعدد من المناطق    تعليم جازان يعتمد مواعيد الدوام الصيفي بعد إجازة عيد الفطر    نائب أمير مكة يدشّن معرض "في محبة خالد الفيصل" في جدة    العماد والغاية    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هيئة السياحة والآثار تعقد اجتماعا تحضيريا ل«مهرجان الرياض للمأكولات العالمية 2014»
عناصر تبشر بنجاح رابع بمشاركة 30 طاهية سعودية
نشر في الجزيرة يوم 13 - 01 - 2014

تحضيراً لإطلاق الدورة الرابعة من مهرجان الرياض للمأكولات، اجتمعت الهيئة العامة للسياحة والآثار ممثلة بكل من المهندس بدر بن ناصر الحمدان، المدير التنفيذي للهيئة العامة للسياحة والآثار، والأستاذ نايف العنزي، مدير التسويق بالهيئة بمنطقة الرياض، مع اللجنة المنظمة للمهرجان وممثلين عن الفنادق المشاركة، لبحث الأمور التنظيمية وتحديد وظيفة كل جهة والاطلاع على ما ينوي كل من الفنادق تقديمه خلال المهرجان.
الاجتماع الذي عقد في مقر الهيئة العامة للسياحة والآثار، يوم الأربعاء بتاريخ 8/1/2014، افتتحه المهندس بدر بن ناصر الحمدان، المدير التنفيذي للهيئة العامة للسياحة والآثار مرحبا بالحضور وأثنى على جهود شركاء النجاح من فنادق وشركات داعمة لمهرجان المأكولات العالمية. كما قدم الأستاذ محمد العفيس، مستشار التسويق والاتصال من شركة «أعالي» منظم المهرجان، عرضا تفصيليا عن آليات تنظيم المهرجان، قائلاً: «خلال السنوات الثلاث الماضية حقق مهرجان المأكولات العالمية نجاحاً باهراً وشكل واحدة من العلامات البارزة في المملكة العربية السعودية، ونحن نطمح لأن نرى تميزاً إضافياً لهذا العام.» وحدد أبرز العوامل التي تجعل من المهرجان أكثر تنوعا وازدهارا، متحدثا عن مفاجئات وفعاليات جديدة يتميز بها المهرجان لهذا العام، كفاعلية المأكولات السعودية الشعبية من مختلف ثقافات ومناطق المملكة لمدة 10 أيام بالتزامن مع إجازة منتصف العام الدراسي خلال الفترة من 15 إلى 24 يناير 2014م في مركزي الحياة وغرناطة في الرياض والتي ستشارك فيها 30 سيدة طاهية سعودية.
وتحدث عن الهيئة، الأستاذ نايف العنزي الذي شكر الحضور وتحدث عن جديد المهرجان وما تم إضافته عليه هذا العام، ومنها الفعاليات المرتبطة بمكان المهرجان وهي الفنادق والأخرى المنفصلة عنه في بعض المراكز التجارية، وأضاف: «نحن متفائلون بالخير ويهمنا الاطلاع على وجهات النظر والملاحظات بحيث تساعدنا على أن نجعل المهرجان أفضل في كل سنة».
أما بالنسبة للفنادق المشاركة وهي: فندق الانتركونتننتال، فندق مكارم الرياض، فندق الرتز كارلتون، فندق المشرق بوتيك، كورت يارد ماريوت، فندق الراديسون بلو، فندق هوليداي ان القصر، فندق مداريم كراون، فقد حضر ممثلوها، مقدمين شرحاً مفصلاً عن ثقافة الطعام التي اختاروها كموضوع لعرضهم في المهرجان.
وتنوعت هوية الأطباق التي تحدث عنها ممثلو الفنادق ما بين الشرقية والغربية والآسيوية، وذلك بالاعتماد على طاقم عمل متخصص وبالتعاون مع بعض السفارات كالسفارة اللبنانية مثلاً التي دعمت فندق المشرق بوتيك، الذي اختار المطبخ اللبناني معتمداً على شيف عالمي حاصل على جوائز عديدة بفنون الطبخ، ومعززاً اختياره بفعالية تتضمن تجهيزات الأكلات على الطريقة اللبنانية بالإضافة إلى عروض لبنانية شعبية وتراثية.
كما تناول الاجتماع حلقة نقاش حول الأمور التنظيمية للفنادق والمولات والمطاعم المشاركة في المهرجان، لضمان استمتاع الحضور بأجواء خاصة تمثل دولا عالمية بثقافتها وتراثها.
واتفق الحاضرون جميعاً على بذل الجهود من أجل تحقيق نجاح رابع مستمر للمهرجان بعد أن سجل تقدماً بارزاً خلال السنوات الثلاث السابقة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.