ذكر المهندس عبدالعزيز البسام، رئيس بلدية عنيزة أن خطة العمل خلال شهر رمضان المبارك قائمة على تكثيف أعمال البلدية، خاصة فيما يتعلق بأعمال النظافة والرقابة البيئية ومتابعة الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية. وقال: تم الاستعداد مبكراً بتوفير كل الطاقات والإمكانات وفق خطة عمل متكاملة تحدد فيها مسئوليات ومهام الإدارات المختصة، وتم تشكيل العديد من اللجان الخاصة بمتابعة تنفيذ الخطة لضمان أدائها بالشكل المطلوب مما يعزز من النظافة في الأطعمة. وفي مجال صحة البيئة فقد تم تشكيل لجان ميدانية لتكثيف الجولات الرقابية على الأسواق التجارية ومحلات بيع المواد الغذائية والتأكد من استيفاء الشروط الصحية، فيما قامت وحدة سوق الماشية التابعة لإدارة الرقابة الشاملة بوضع خطة محكمة لمتابعة المسالخ أثناء رمضان المبارك الذي يشهد إقبالاً من الأهالي على المذبوحات، حيث بادرت البلدية بالمتابعة من خلال جهاز يتكون من أطباء بيطريين للإشراف على المسلخ لضمان سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، إضافة إلى تشكيل عدد من الفرق الميدانية لمتابعة محلات الجزارة والملاحم وأسواق اللحوم والتأكد من عملية تخزين وإعداد وتداول اللحوم بالطرق الصحية مع تطبيق لائحة الجزاءات والغرامات على المخالفين ومتابعة المطابخ وقصور الأفراح ومنعها من الذبح إلا في المسالخ المعتمدة . وأضاف: «وفي مجال الوجبات الغذائية التي تجد إقبالا في هذا الشهر المبارك فقد أنهت البلدية ممثله بالرقابة الشاملة من إعداد خطتها الرمضانية لمراقبة المحال التي تزاول هذا النشاط وتتمثل الخطة في تكثيف الجولات الميدانية المفاجئة على المطاعم والمخابز التي تُقدم الأكل الرمضاني».
