ربما لا تصدقون انني احد المدمنين حد الشراهة ولكن ليس كما تعتقدون فأنا مدمن "كبدة" أتردد على المطاعم التي تقدمها منذ خمسة وعشرين عاما .. ورغم ان الأطباء يؤكدون انها مليئة بالكلسترول الا انني لم أعيرهم أدنى اهتمام. المشكلة التي أود ان اطرحها عبر جريدتنا الغالية ان بعض هذه المحلات لا تتوفر فيها أدنى درجات النظافة وبعضها يوهم الزبون بأنها طازجة رغم انها مثلجة.. الغريب في الأمر ان اغلب العاملين في هذه المحلات يمسحون "بقايا الزبائن من على الطاولات وفي اليد الاخرى يقدمون رغيف الخبز.. وكل أيديهم ملوثة بالبكتيريا..!! والأغرب من ذلك أطباق الحديد التي تقدم بها وهي مليئة بالزيوت!! أين مراقبو النظافة في البلدية عن ذلك؟