أسعار النفط تسجل تراجعًا بنسبة 7%    «التعاون الإسلامي» تدين قصف الاحتلال الإسرائيلي مدرسة دار الأرقم ومستودعًا طبيًا في قطاع غزة    أمطار رعدية غزيرة وسيول على عدة مناطق في المملكة    الشيخ أحمد عطيف يحتفل بزواج ابنه المهندس محمد    الجيش الأوكراني: روسيا تنشر معلومات كاذبة بشأن هجوم صاروخي    "كريستيانو رونالدو" يعلق على تسجيله هدفين في " الديربي" أمام الهلال    رونالدو يعزز صدارته لهدافي دوري روشن للمحترفين    "أخضر الناشئين"يفتح ملف مواجهة تايلاند في كأس آسيا    مدرب الهلال يعلن تحمل مسؤولية الخسارة    بعد رسوم ترمب.. الصين توقف إبرام اتفاق بيع تيك توك مع أميركا    أموريم: لست مجنوناً لأفكر في فوز مانشستر يونايتد بلقب الدوري الإنجليزي    ضبط (3) يمنيين في عسير لتهريبهم (66) كيلوجرامًا من نبات القات المخدر    «سلمان للإغاثة» يوزّع سلالًا غذائية في عدة مناطق بلبنان    رئيس هيئة الأركان العامة يستقبل قائد القيادة المركزية الأمريكية    التعاون يتفوق على الخلود والأخدود يغادر مراكز الهبوط    "دايم السيف"... الإرث والثراء الخالد    دي بروين يعلن رحيله عن مانشستر سيتي بنهاية الموسم وفولفسبورج يغازله    محمد واحمد الشعيفاني يحتفلان بزفافهما بالقصيم    إمام المسجد الحرام: الثبات على الطاعة بعد رمضان من علامات قبول العمل    إمام المسجد النبوي: الأعمال الصالحة لا تنقطع بانقضاء المواسم    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على تراجع    نهضة وازدهار    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    العماد والغاية    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«اختصاصية» ترسم خريطة غذائية لمقاومة صيام أطول رمضان
نشر في الحياة يوم 11 - 07 - 2013

يعد صيام شهر رمضان هذا العام الأطول منذ خمسة أعوام، إذ تبلغ ساعات الإمساك عن الأكل والشرب 15 ساعة يومياً بحسب تقويم أم القرى. فيفقد جسم الإنسان خلال ساعات النهار كميات كبيرة من السوائل والفيتامينات التي يحتاجها خلال الحركة وخلال تعرضه لأشعة الشمس المباشرة، بحسب ما تصفه أخصائية التغذية رزان لقمان.
وتضيف أنه يجب شرب كميات كبيرة من الماء والسوائل أثناء ساعات الإفطار واختيار المأكولات الغنية بالماء مثل الشوربات الخفيفة والفاكهة والسلطات الغنية بالخضراوات، إذ إنها تعوض الجسم بالأملاح والمعادن المفقودة خلال اليوم، كما أن الفاكهة والخضراوات تمد الجسم بالماء والفيتامينات والمعادن التي تحفظ توازن السوائل في الجسم وتساعد على الشعور بالنشاط والحيوية.
وتنصح لقمان بعدم الإكثار من المأكولات التي تحوي الصوديوم كالمخلالات والأجبان والتعويض عنها بشرب كوب من اللبن قليل أو خالي الدسم، وتنصح بالمحافظة على الوزن حتى يحدد الصائم كمية الغذاء والانتباه إلى أن أي شيء عدا الماء يحوي سعرات حرارية قد تكون سبباً في زيادة الوزن الذي يشكو منه كثير من الناس في شهر رمضان على وجه التحديد.
وتذكر أخصائية التغذية أن تناول وجبات كبيرة ودسمة تحتاج إلى مجهود كبير للهضم فمعظم الدم يذهب إلى المعدة ويقل عن باقي الجسم فيشعر معه الإنسان بالخمول والتعب.
وتؤكد رزان لقمان أن التدرج في الطعام أثناء الإفطار ينبغي على الصائم اتباعه حتى يحافظ على صحة سليمة، وعدم إجهاد أعضاء الجسم فسكون المعدة مدة 15 ساعة بلا طعام أو شراب وعليه يجب تهيئتها لما هو قادم من الطعام المتنوع، فيبدأ الصائم بالأكل بتأنٍ ومضغ الطعام جيداً بعدها يتوقف للصلاة، فبذلك تكون المعدة قد تهيأت لاستقبال الطعام الأثقل، ولا يعني ذلك الإفراط في تناول الدهون - بحسب قولها - وإنما احتساء الشوربة الخفيفة أو مرق اللحم أو الدجاج بعد نزع الجلد من الدجاجة قبل السلق وتناول الخضراوات التي تمنح الجسم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم.
وحذرت رزان من الإفراط في تناول العصائر السكرية لأنها تعمل على رفع مستوى الأنسولين في الدم، وهذا يسبب هبوطاً حاداً في نسبة السكر، فهذا التذبذب يؤدي إلى حالات صداع الرأس وعواقب غير صحية أخرى.
وتضيف أخصائية التغذية أن وجبة السحور يجب أن تكون متنوعة مع الإقلال من البروتينات والنشويات والابتعاد عن الحلويات، وتنصح بتجنب شرب المنبهات كالشاي في الأوقات المتأخرة من الليل وبُعيد السحور، وتنبه إلى عدم الإكثار من شرب الماء بعد السحور، معللة ذلك بأنه يدر البول فيفقد الجسم ما يحتاجه من النشادر والأملاح فيشعر الصائم بالإرهاق والتعب أثناء النهار.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.