«الشوكلاته والتاريخ الكوني» كتاب للمؤلفين سارة موس واليكساندر بادنوش، أصدرت «هيئة أبو ظبي للثقافة والتراث والترجمة وفي مشروعها «كلمة» الترجمة العربية له. ويتحدث الكتاب عن تاريخ «الكاكاو» منذ أن استخدم في المبادلات التجارية بدلاً عن النقود وحتى يومنا هذا. ويتناول الكتاب ظروف زراعة هذه الثمرة والتطورات في تصنيعها وإنتاج الأشكال المختلفة منها، والمذاقات الرائعة للشوكلاته والتي انتشرت في كل مقاهي العالم.