على رغم توافر المعروض من الخضراوات والفاكهة في الأسواق، إلا أن بعض الأصناف سجلت ارتفاعاً ملحوظاً أخيراً، ولم تتجه إلى الانخفاض كما كان يتوقع البعض، ما دفع البعض إلى البحث عن بدائل أخرى مثل الخضروات والفاكهة المعلبة، وذلك هرباً من الأسعار القياسية للأنواع الطازجة. ورصدت"الحياة"في جولة ميدانية بسوق الخضروات والفاكهة في شمال الرياض، إقبالاً ضعيفاً من المواطنين المقيمين على الشراء، إضافة إلى قلة الكميات التي يشتريها الزبائن، على رغم توافر مختلف الأصناف في المحال. ووصف عدد من العاملين في السوق الإقبال على الشراء في الصباح بأنه ضعيف، في حين يكون شبه معدوم في فترة الظهيرة، أما في فترة بعد العصر حتى بعد صلاة العشاء فيكون مقبولاً، إذ إنه يعد وقت الذروة في عمليات البيع والشراء. ويقول أبو مبارك، وهو صاحب ثلاجة للفاكهة،:"إن غالبية أنواع الفاكهة تكون موجودة في السوق لفترات محدودة، ثم تختفي كلياً لأنها موسمية مثل الرمان والعنب وغيرهما، ولكن هناك فاكهة توجد طوال أيام السنة مثل التفاح والموز والبرتقال". وأوضح أن سعر صندوق التفاح سجل ارتفاعاً كبيراً لم يشهد مثله في السابق، إذ وصل إلى 85 ريالاً، في حين كان سعره في السابق يراوح بين 60 ريالاً إلى 65 ريالاً. وأضاف:"أن صندوق برتقال العصير زاد سعره إلى 54 ريالاً، بينما كان في السابق يراوح بين 35 ريالاً إلى 45 ريالاً، أما النوع الآخر من البرتقال والمخصص للأكل هو برتقال أبو صرة، فقد وصل سعر الصندوق حالياً إلى أعلى مستوياته إذ يباع ب 72 ريالاً، بينما كان في السابق يراوح ما بين 55 إلى 60 ريالاً". ولفت إلى أن الموز هو الفاكهة التي شهدت انخفاضاً في سعرها، إذ وصل سعر الصندوق حالياً إلى 44 ريالاً، بينما كان يباع في السابق ب 90 ريالاً. وقال، المدير العام لشركات محمد شربتلي، سيف الله شربتلي،:"إن ارتفاع أسعار الفاكهة في المملكة يعود لأسباب عدة، منها الطقس، إضافة إلى زيادة أسعار الشحن في شكل كبير، وكذلك تكاليف الإنتاج". وأضاف شربتلي في حديثه ل"الحياة"،:"أن العوامل المناخية لم تساعد على وفرة الإنتاج، إذ شهدت الأسواق نقصاً في المعروض من الفاكهة، لافتاً إلى أن أحد أسباب الارتفاع دخول مستوردين جدد في استيراد الفاكهة من الأسواق العالمية نفسها التي نقوم بالاستيراد منها، إذ يقومون باستيراد كميات"مهولة"، خصوصاً من الصين والهند". وتابع شربتلي قائلاً:"عندما نريد استيراد التفاح الأميركي على سبيل المثل نقوم بزيارة واشنطن، وعندما نلتقي بمنتجي التفاح يقولون لنا إنه في الأسبوع الماضي كان هنا وفد من المستوردين الصينيين قاموا برفع السعر بنسبة 30 في المئة، ونضطر إلى دفع المبلغ نفسه للحصول على المنتج"، مؤكداً أن المستورد الصيني يستورد الفاكهة من جميع الأسواق بمختلف الأسعار، وهذا ما تسبب في ارتفاع أسعار الفاكهة المستوردة. ورجح أن تستقر أسعار الفاكهة خلال العام المقبل 2013، بسبب توقعات بإنتاج وفير من الفاكهة من الموسم المقبل. ولم تكن أسعار الخضروات بمنأى عن الفاكهة، إذ زادت أسعار الكثير من الأصناف، ولم تنخفض بعضها منذ أشهر عدة، إذ وصل سعر صندوق الكوسة المنتجة محلياً إلى 70 ريالاً، بينما كانت سعر الصندوق يراوح بين 40 ريالاً إلى 45 ريالاً، وزاد سعر الفاصوليا المحلية إلى 70 ريالاً من 45 ريالاً، في حين أن الطماطم التي لم تنخفض أسعارها على مدار الأشهر الماضية، إذ يباع صندوق الطماطم السورية حالياً ب40 ريالاً، في مقابل 25 ريالاً، حيث توجد بالسوق كميات كبيرة من الطماطم السورية. كما ارتفع سعر صندوق الباذنجان المحلي إلى 50 ريالاً، في مقابل سعر تراوح بين 30 إلى 35 ريالاً، وزاد صندوق القرع المحلي إلى 60 ريالاً من 40 ريالاً.