اشار مسؤولون في قطاع الصناعات الغذائية الى ان المستهلكين الاميركيين سيشهدون ارتفاعاً في فواتير مشترياتهم من المواد الغذائية هذه السنة بسبب ارتفاع أسعار الذرة نتيجة لاستخدامها في انتاج وقود الايثانول. واعلن رئيس اتحاد مصنعي المواد الغذائية كال دولي ان ارتفاع الأسعار حتمي. و"جميع الاعضاء يتحدثون عن ذلك الآن". ويضم الاتحاد في عضويته شركات مثل"كوكا كولا"و"هيرمل فودز"و"كيلوج". وأضاف دولي:"بدأنا نرى أثر ذلك لكننا بالتأكيد سنشهد دلائل متزايدة على ذلك ارتفاع الاسعار في غضون ستة أشهر." وستظهر زيادات الاسعار على نطاق واسع من المنتجات مثل"الكاتشب"والمشروبات التي تعتمد على مواد التحلية المستخلصة من الذرة، الى لحوم البقر والدواجن والخنازير التي تعلف بالذرة. ودفع ارتفاع الطلب الاميركي على الوقود المصنوع من الذرة أسعار هذه الحبوب الى أعلى مستوياتها في عشر سنوات، ما يؤدي الى خفض المساحات المزروعة قمحاً وبفول الصويا ويرفع أسعار طحين القمح والذرة. واكد دولي ان ارتفاع الأسعار على نطاق واسع سيصل من دون شك الى المستهلكين. وزادت أسعار الذرة نحو مئة في المئة السنة الماضية مرتفعة من نحو 2.35 دولار للبوشل مكيال للحبوب يعادل ثمانية غالونات أو نحو 32 لترا ونصف اللتر قبل سنة الى نحو 4.15 دولار للبوشل اليوم. ويتوقع أن يباع محصول هذه السنة من الذرة بنحو 3.60 دولار للبوشل، تضاف اليها كلفة الشحن، وهو مستوى قياسي بحسب بيانات وزارة الزراعة الأميركية. وأوضحت المتحدثة باسم شركة"برديو فارم"الخاصة جولي دي يونغ، ان"الزيادات في أسعار الذرة التي شهدناها في الفترة الاخيرة أثرت بالتأكيد على كلفة انتاجنا." وقدرت شركة"سميثفيلد فودز"لإنتاج اللحوم ان ارتفاع سعر الذرة الى نحو اربعة دولارات للبوشل، سيزيد اسعار علف الماشية والدواجن والخنازير نحو 300 مليون دولار سنويا. وعلى رغم أن الشركة لم ترفع أسعارها بعد، الا انها أبلغت باعة التجزئة انها تعتزم زيادتها في المستقبل القريب. وقدرت وزارة الزراعة الاميركية نسبة ارتفاع استخدام الذرة في انتاج الاثانول ب 50 بالمئة هذه السنة، بتوجيه 3.2 بليون بوشل من محصول السنة الذي يبلغ حجمه 12.1 بليون بوشل، الى انتاج هذا الوقود المتجدد. لكنها توقعت الاسبوع الماضي ان ترتفع أسعار المواد الغذائية بنسبة ضئيلة تتراوح بين اثنين وثلاثة في المئة هذه السنة.