قال الناطق باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية المصرية ممدوح رمضان اليوم (الأربعاء)، إن «الاحتياط الاستراتيجي للقمح في مصر يبلغ 4.6 مليون طن، ويكفي احتياجات البلاد لحوالى ستة أشهر». وأضاف رمضان أن «احتياط بلاده، أكبر مستورد للقمح في العالم، يكفي الاحتياجات المحلية لمدة 5.9 شهر. الاحتياط يبلغ 4.6 مليون طن محلي ومستورد». وتستهلك مصر نحو 9.6 مليون طن من القمح سنوياً لإنتاج الخبز المدعم. واستوردت 5.580 مليون طن من القمح في 2016- 2017، مقابل 4.440 مليون طن في العام السابق. وتستهدف مصر استيراد 6.2 مليون طن من القمح هذا العام 2017- 2018. وتعاقدت مصر على كميات كثيفة غير مسبوقة من القمح في أقل من شهر وبما مثل نحو 20 في المئة من المستهدف للسنة المالية 2017-2018 بأكملها، وسط انخفاض التوريد المحلي. وطرحت مصر أربع مناقصات في تموز (يوليو) الجاري واشترت خلالها ما يصل إلى 1.245 مليون طن من حوالى 6.2 مليون طن مستهدفة للعام. وبالمقارنة كانت مصر تعاقدت في تموز من السنة المالية 2016-2017 على شراء 300 ألف طن من القمح من خلال مناقصتين فقط.