خلال الإجازة المدرسية... استهلاك 25 ألف رأس من المواشي في مكة

بلغ عدد المذبوحات نحو 25 ألف رأس من المواشي المختلفة في مكة المكرمة، خلال إجازة منتصف العام الدراسي للعام 1438 هجري، بحسب ما نقلت «وكالة الأنباء السعودية» (واس).
وأوضح المدير العام للمسالخ في العاصمة المقدسة الدكتور سعود الحتيرشي، أن «عدد المذبوحات بلغ خلال إجازة منتصف العام الدراسي نحو 25 ألف رأس، منها 23 ألف و559 رأس من الأغنام، و372 رأس من الجمال و223 رأس من الأبقار، وجميعها تمت في مسالخ الأمانة المجهزة وتحت إشراف إدارة المسالخ والكادر الطبي البيطري، مشيراً إلى أن «الأمانة وضعت جميع الترتيبات لتهيئة تلك المسالخ لاستقبال الطلبات المتزايدة على الذبائح خلال الإجازة».
وأفاد الحتيرشي إلى أن «إدارته شكلت فرقاً ميدانية مجهزة، للقيام بالجولات التفتيشية على محلات الجزارة والملاحم ومراكز التسويق، والتأكد من سلامة اللحوم المعروضة وضمان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي».