32 مليون مكالمة ل 911    باكستان تؤكد استعدادها "للدفاع عن سيادتها" بعد تهديدات هندية    تتويج سيدات المبارزة في (الجولة الماسية) ببطولة المملكة    أمير منطقة جازان يرعى انطلاق المبادرة الوطنية "أمش 30"    200 ألف مشارك في الموسم الخامس من امش 30    انطلاق فعالية "امش 30" بالشرقية لتعزيز نمط الحياة الصحي    المملكة تفتح أبواب جناحها في معرض أبوظبي الدولي للكتاب 2025    حج 2025: 70 ألف بطاقة نسك توزع يوميا    مقتل 4 وإصابة أكثر من 500 إثر انفجار ضخم في أكبر موانئ إيران    اشتراطات لممارسة الأنشطة المتعلقة بحماية البيانات الشخصية    نيس يعلن إصابة عبدالمنعم في الرباط الصليبي    التحول الرقمي في القضاء السعودي عدالة تواكب المستقبل    التغريدات لا تسقط الدول.. ولا المساحات تصنع السيادة    قوانين الفيزياء حين تنطق بالحكمة    250 شتلة تُزين فرع وزارة البيئة في عسير ضمن فعاليات أسبوع البيئة    دنيا حظوظ    مكافحة المخدرات معركة وطنية شاملة    الصبان رعى الختام .. اليرموك يخطف الأضواء والحريق والهلال في صدارة التايكوندو    الصادرات السعودية غير النفطية تسجّل أداءً تاريخيًا في عام 2024م    المؤسسة الدبلوماسية بالمغرب تمنح مدير عام الإيسيسكو الجائزة الدولية للدبلوماسية الشعبية    "المنافذ الجمركية" تسجل 1314 حالة ضبط خلال أسبوع    ثمار المانجو تعلن موسم العطاء في جازان    جيسوس: الفوز بهدف فقط أفضل من خسارة كانسيلو    مدرب السد يُحذر من مواجهة كاواساكي    بلدية قوز الجعافرة تكرم شباب القرية    جازان تصنع الحدث: إطلاق أول جمعية متخصصة بالتغذية العلاجية على مستوى المملكة    ثقافة الاعتذار قوة لا ضعف    رؤيتنا تسابق الزمن    ضبط (19328) مخالفاً لأنظمة الإقامة والعمل خلال أسبوع    أمطار رعدية ورياح نشطة على عدة مناطق في المملكة    وزير التعليم يرفع التهنئة للقيادة بما تحقق من منجزات تعليمية    وزير الداخلية يرفع التهنئة للقيادة بمناسبة النجاحات والمنجزات    وزارة التعليم تستعرض منصاتها في معرض تونس الدولي للكتاب 2025    أبها تتغطى بغطاءها البنفسجي    ريال مدريد ينتقد اختيار الحكم الذي سيدير نهائي كأس إسبانيا    وزير الصحة: تطبيق نموذج الرعاية الصحية الحديث أسهم في رفع متوسط عمر الإنسان في المملكة إلى 78.8 عامًا    بيراميدز يحقق ما عجز عنه الأهلي    وزير "البيئة" يرفع التهنئة للقيادة بمناسبة صدور التقرير السنوي لرؤية المملكة وما تضمنه من إنجازات    زيلينسكي: أوكرانيا تريد ضمانات أمنية أمريكية كتلك التي تمنحها لإسرائيل    للمرة الثالثة على التوالي ..الخليج بطلاً لممتاز كبار اليد    نائب أمير تبوك: رؤية المملكة 2030 حققت قفزات نوعية وإنجازات    ثانوية الأمير عبدالمحسن تحصد جائزة حمدان بن راشد    أمير منطقة جازان يرفع التهنئة للقيادة بما حققته رؤية المملكة من منجزات في الأعوام التسعة الماضية    "عبيّة".. مركبة تحمل المجد والإسعاف في آنٍ واحد    الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف يلتقي مديري عموم الفروع    في الدمام ( حرفتنا حياة ) ضمن مبادرات عام الحرف اليدوية 2025    إمام الحرم النبوي: حفظ الحقوق واجب شرعي والإفلاس الحقيقي هو التعدي على الخلق وظلمهم    "حديث المكتبة" يستضيف مصطفى الفقي في أمسية فكرية عن مكتبة الإسكندرية    إمام المسجد الحرام: الإيمان والعبادة أساسا عمارة الأرض والتقدم الحقيقي للأمم    تنفيذ ورشة عمل لاستعراض الخطط التنفيذية للإدارات في جازان    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    محافظ صبيا يكرم رئيس مركز قوز الجعافرة بمناسبة انتهاء فترة عمله    رئيس نادي الثقافة والفنون بصبيا يكرّم رئيس بلدية المحافظة لتعاونه المثمر    محافظ صبيا يشيد بجهود رئيس مركز العالية ويكرمه بمناسبة انتهاء فترة عمله    بناءً على توجيهات ولي العهد..دعم توسعات جامعة الفيصل المستقبلية لتكون ضمن المشاريع الوطنية في الرياض    أكدا على أهمية العمل البرلماني المشترك .. رئيس «الشورى»ونائبه يبحثان تعزيز العلاقات مع قطر وألمانيا    لبنان.. الانتخابات البلدية في الجنوب والنبطية 24 مايو    10 شهداء حرقًا ووفاة 40 % من مرضى الكلى.. والأونروا تحذّر.. الاحتلال يتوسع في جرائم إبادة غزة بالنار والمرض والجوع    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



منتج طبيعي أم عضوي
نشر في البلاد يوم 11 - 07 - 2023

تختلف الزراعة العضوية مقارنة بالزراعة التقليدية بتجنب إستخدام المركبات الكيميائية المصنعة سواء كانت أسمدة أو محسنات تربة أو مبيدات زراعية أو منظمات نمو نباتية أو مواد حافظة أو مواد تثبيت اللون أو النكهة وذلك في كافة مراحل الزراعة إبتداء من مرحلة تحضير الأرض للزراعة الى معاملات ما بعد حصاد المحصول بالإضافة خلو المنتج من التعديلات الوراثية المعملية وكذلك تجنب إستخدام ما ينتج من عمليات معالجات الصرف الصحي. ويضاف الى ذلك في مجال الإنتاج الحيواني الى ضرورة توفير المرعي الخارجي الطبيعي للماشية وتغذية الحيوانات من خلال غذاء عضوي وعدم إستخدام المضادات الحيوية والهرمونات أو المواد الحيوانية المحورة.
وبتالي يتركز إهتمام منتجي هذا النوع من الزراعة على إستخدام العمليات الحيوية الطبيعية بما فيها من علاقات حيوية متداخلة مثل المساعدة على توفر وذيادة أعداد الأعداء الطبيعية للحشرات والأفات الزراعية المنافسة لنمو المحصول المنزرع وكذلك إيجاد نوع من التنوع الحيوي المتكافل والمتعاون لمصلحة المنتج الزراعي. هذا بالإضافة الى التركيز على تحسين خواص التربة طبيعياً وذلك بواسطة عمليات مختلفة لعل من أهمها التحلل وبتالي ذيادة محتوى الوسط الزراعي من الكائنات الدقيقة. ونجد ان أولويات الزراعة العضوية هو الحفاظ على البيئة بكل ما فيها من تربة وهواء وماء وتنوع حيوي والصحة العامة بشكل عام.
وجد من خلال الأبحاث والدراسات المتخصصة فى مجال الزراعات العضوية عدم دقة ما يشاع عن ضعف وقلة إنتاجية المزارع العضوية مقارنة بالمزارع التقليدية وذلك على المستوى البعيد. ولما تحتاجه المزارع العضوية عند بداية نشؤها الى عدة سنوات للوصول الى التوازن البيئي الحيوي المطلوب للإنتاج الزراعي فنجد إنه من الصعب مقارنتها بمثيلاتها من المزارع التقليدية من خلال مقارنة إنتاجية المحصول لموسمين أو ثلاثة مواسم زراعية. وكما تتفوق الزراعة العضوية في العائد المالي للوحدة المنتجة لعدة أسباب لعل من أهمها هو محدودية العرض وقلة تكلفة مصروفات الزراعة مثل تكاليف الأسمدة المركبة والمبيدات المتنوعة والمركبات الكيميائية المساعدة على العملية الإنتاجية والتخزينية.
وقد أثبتت الدراسات أيضاً إن المحتوى الغذائي (العناصر الغذائية) وبصفة خاصة الفيتامينات للمحصول النباتي المنتج سواء بطريقة الزراعة العضوية أو التقليدية هو متماثل. ولكن تتفوق الزراعة العضوية بعدم وجود الرواسب للمواد الكيميائية في أنسجة ثمارها وزيادة محتواها من مضادات الأكسدة وتميزها في بعض خواص النكهة والمذاق. ويختلف ذلك في مجال الإنتاج الحيواني، حيث أوضحت بعض الدراسات بتميز اللحوم والألبان ومشتقاتها المنتجة عضوياً بزيادة تصل الى 50 % من محتواها من العناصر والفيتامينات وإختفاء الإصابات المرضية الخطيرة مثل مرض جنون البقر.
إن مصطلح منتج طبيعي لا يعني منتج عضوي. وكذلك ما يطلق عليه المنتج المحلي أو البلدي لا يعني عضوي بل هو منتج في المناطق القريبة من النطاق الحضري ويتميز بكونه طازج لسهولة وسرعة وصوله الي مناطق التوزيع والبيع. وتختلف الأغذية العضوية حسب محتواها العضوي، فمنها ما يدون عليه مصطلح 100 % عضوي وهذا يعني إن الغذاء منتج من مصدر عضوي بنسبة 100 %، ومنها ما يطلق عليه مصطلح عضوي وهذا يدلل إن نسبة المصدر العضوي في الغذاء لا تقل عن 95 %، وهناك ما يطلق عليه مصنع من منتجات عضوية وهذا يدلل ان المصدر العضوي لا يقل عن 70 %، وهناك ما يطلق عليه يحتوي على منتجات عضوية وهذا يدلل ان المصدر العضوي لا تزيد نسبته عن 70 %.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.